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海带是发物吗
是(shì)的,海带是(shì)发物的(de)。
海带通常(cháng)是发物(wù)。
海带是日常生活中比较常见的一种海(小说中反复的作用和表达效果,反复的作用和表达效果答题格式hǎi)产品,海带中含有(yǒu)丰富(fù)的矿物质以(yǐ)及碘元素,而且还有大量的蛋(dàn)白质,但是热量是比较(jiào)低(dī)的,适当的吃一些海(hǎi)带,有助于(yú)增强自身的抵抗力。
如果自身属于过(guò)敏体质或(huò)者有甲亢的病人(rén),一般是不(bù)可(kě)以吃海带(dài)的(de),有可能(néng)会诱发过敏(mǐn),从(cóng)而出现皮肤瘙(sào)痒以(yǐ)及皮肤(fū)起(qǐ)红疹的症状。
虽然海带属于发物,但是并不代表(biǎo)所有人都不(bù)可以(yǐ)吃,要根据自(zì)身(shēn)的(de)体质来(lái)判断。
海带(dài)的吃法是比较多的,可(kě)以炖着吃,也可以炒着吃。
如何辨别海带(dài)的好(hǎo)坏(huài)图(tú)片
1、海带的质量,一(yī)般从其(qí)长度、宽度、厚度、颜(yán)色及含有杂(zá)质多少而定。
淡干或咸干海带(dài),均以叶带长而宽厚,不(bù)带(dài)根,深褐或褐(hè)绿色,花(huā)斑少(shǎo),黄白梢(shāo)极(jí)少,无杂质和少含沙粒,手摸干燥的为(wèi)上等(děng)。
2、如果(guǒ)颜色不正,带薄(báo)而短小(xiǎo),不整齐(qí),褐黄色的较多,杂质较多,则为次品。
3、市(shì)场上销(xiāo)售的海(hǎi)带有淡干(gàn)品和咸干品。
淡干海带(dài)含水分(fēn)少,含盐量(liàng)低(dī),是(shì)将鲜(xiān)海带在日(rì)光下晒制而(ér)成的(de)。
咸干海(hǎi)带(dài)含水量(liàng)略高,含(hán)盐量也高(gāo),它是(shì)通(tōng)过一层海带一层盐地腌(yān)制后(hòu)晒于而成(chéng)的。
怎样辨别海带的好(hǎo)坏(huài)
如何识别化(huà)学加工过的(de)海带
看颜色(sè)
褐(hè)绿、土黄的海带才正常。
褐绿色或者土黄色的海带是比(bǐ)较(jiào)正常的颜色;墨绿色的海带(dài)是鲜海带经过(guò)烫煮后(hòu)颜色(sè)变绿,再经过(guò)冷却、盐渍、脱水等工序加工而成,一般用作凉拌菜;而翠(cuì)绿色的(de)海带可能是(shì)经过添(tiān)加色素浸泡而成,消费者在选择时要特(tè)别注意。
凭手(shǒu)感
褐绿色的海带挑(tiāo)选黏性大的,墨绿色的海(hǎi)带经(jīng)过加(jiā)工后,表面就没(méi)有什么黏性了(le)。
经过化学处理的海(hǎi)带,摸起来没有(yǒu)韧性(xìng)。
闻味(wèi)道
没经过漂染的海带,海鲜的味道比较浓厚,经过漂染处理过的海(hǎi)带,海鲜的味道(dào)就有所减少。
此外(wài),干海带选(xuǎn)带白霜(shuāng)的。
海带含碘高(gāo)并含有(yǒu)一种叫做甘(gān)露(lù)醇的物质,这两种物质会呈(chéng)白(bái)色粉末小说中反复的作用和表达效果,反复的作用和表达效果答题格式状附着(zhe)在干海带表面,因此(cǐ),挑选表面有白霜(shuāng)的(de)深褐色(sè)干海带(dài)是
比较(jiào)好的。
如果干(gàn)海带(dài)呈现(xiàn)部分红色或(huò)者部分黄色就(jiù)不要选(xuǎn)择了,这(zhè)样的海带有可能是(shì)被污染(rǎn)的(de),质量和(hé)营养价(jià)值会差一些。
另外(wài),干海带也有浓厚的海鲜味,如果(guǒ)
出现了其他异味,说明海(hǎi)带的质量也打(dǎ)了(le)折扣。
海带是含碘最高(gāo)的食(shí)品,还含(hán)有一(yī)种贵重营养(yǎng)药品——甘露醇。
海带历的碘和甘露醇,多附(fù)在(zài)它的(de)表层,尤其是(shì)甘露醇,呈白色粉状附在(zài)海(hǎi)带的表面。
因此(cǐ),白色粉末附着的多少是测定海带质量(liàng)高低的首要条件(jiàn)。
这是鉴别的方法之一。
其次,海带(dài)的(de)叶子(zi)以肥厚,够长(zhǎng)够宽为佳。
第三,海带(dài)的颜色以(yǐ)紫中微(wēi)黄,近似透(tòu)明为优。
第四,海带经加(jiā)工捆绑(bǎng)后,以无杂质,整(zhěng)洁干(gàn)净(jìng),无霉(méi)变的为(wèi)合(hé)格品。
海带是公认最有(yǒu)营养的食(shí)物,它(tā)可是碱性食物(wù),而且价格(gé)非(fēi)常(cháng)便宜,多食用(yòng)对健康(kāng)是非(fēi)常有益的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了