芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用生的(de)好还是熟的好芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下(xià)的。

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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好(hǎo)还(hái)是熟的(de)好(hǎo)

　　1.芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开(kāi)水(shuǐ)焯一下，因(yīn)为在(zài)芹菜表面会(huì)有很多(duō)的细菌，而(ér)且在(zài)表面还会有很(hěn)多的泥污，所(suǒ)以必(bì)须要进(jìn)行焯水，这样(yàng)才能(néng)够(gòu)保证青(qīng)菜的新鲜，同时也可以去除表面的泥污(wū)，吃(chī)的时候就特别健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的具体方法为首先清洗干净(jìng)，然(rán)后起锅烧水，将(jiāng)青菜放入到锅(guō)里面煮5~10分(fēn)钟之后捞出，就可(kě)以完(wán)成焯水，这样制(zhì)作出来(lái)的味道就比较好吃(chī)，而且(qiě)也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟的(de)好

　　榨(zhà)芹菜汁的话不管是(shì)用生的还是熟的都是(shì)可以的。

　　要是肠胃(wèi)比较好喜欢(huān)吃些(xiē)生食的(de)话，可以直(zhí)接用(yòng)生的榨(zhà)汁(zhī)，由于生(shēng)的芹菜味道比较(jiào)重所(suǒ)以很(hěn)多人都不(bù)能(néng)接(jiē)受。

　　要是不能(néng)接受的(de)话也(yě)可以(yǐ)用熟的芹菜榨汁的，效果(guǒ)是一(yī)样的。

芹菜榨(zhà)汁用什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同属(shǔ)于(yú)芹菜，但是西芹和(hé)芹菜含水(shuǐ)量不一样且所含(hán)营养价值(zhí)也不(bù)同(tóng)。

　　芹菜中所含的粗纤维(wéi)成分(fēn)比较(jiào)多，榨出来的(de)汁(zhī)水所含的(de)杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量比较多，粗纤维较(jiào)少，所以西芹榨出来的汁水比较纤细浓稠，且不(bù)含太多杂质，比较容(róng夂叫什么部首怎么读，夂叫什么部首拼音)易(yì)吞咽，所(suǒ)以选择榨芹菜汁(zhī)时(shí)选用西(xī)芹较好。

芹菜榨汁(zhī)用芹(qín)菜叶吗

　　不(bù)用把叶子去掉,叶(yè)子营养很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会(huì)把(bǎ)芹菜叶丢掉,这种吃法是(shì)不科学的,因(yīn)为(wèi)芹菜(cài)叶的营(yíng)养远远高于茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶(yè)中(zhōng)的(de)胡(hú)萝卜素、维生素C夂叫什么部首怎么读，夂叫什么部首拼音、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高(gāo)于芹菜茎,其中(zhōng)个别营养(yǎng)成分要高出芹菜茎(jīng)几十(shí)倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有维生(shēng)素E,而芹菜茎中(zhōng)没有。

芹菜榨汁(zhī)用热(rè)水还是凉水

　　都可(kě)以，根据口味来决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬(shū)菜，它(tā)富(fù)含(hán)碳(tàn)水化(huà)合物(wù)和蛋白质具有健胃(wèi)、利尿、净血调(diào)经、镇静等作(zuò)用(yòng)。

　　很(hěn)多人(rén)都(dōu)会(huì)用(yòng)它来榨汁喝，一般都是直接切(qiè)段榨(zhà)汁即可，不喜欢味道的还可以添加(jiā)白糖或(huò)者先焯(chāo)水榨熟的。

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