怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才(cái)甜呢(ne)？看(kàn)形状，选择“母榴(liú)莲(lián)”的(de)。关(guān)于(yú)怎样(yàng)样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲(lián)又好吃又(yòu)甜，榴(liú)莲(lián)怎样选(xuǎn)才(cái)甜等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下(xià)的日(rì)子常识：

榴莲是(shì)热性(xìng)仍是凉性

　　榴(liú)莲是热性的(de)。

　　榴莲(lián)归(guī)于性热的生果。榴莲自身归于热带(dài)生果(guǒ)，性热味甘，且糖(táng)分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲(lián)的养分价值比较高，榴莲中含(hán)有较为(wèi)丰厚的膳食(shí)纤维(wéi)、蛋白质精益求精下一句是什么意思，精益求精下一句是什么德和维生素等，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为(wèi)丰厚的脂肪、多(duō)种矿物质等，具有弥补人体养分的(de)效果(guǒ)。适量(liàng)的食用榴莲还(hái)能够影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还(hái)有必定(dìng)的(de)散(sàn)寒成效，能(néng)够(gòu)在必定程(chéng)度上(shàng)缓(huǎn)解痛(tòng)经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般在行(xíng)的(de)买家在(zài)购买榴莲时会选择(zé)“母榴莲”，其(qí)通体比较匀称、丰满，乃至(zhì)榴莲外表会(huì)呈(chéng)现许多鼓包，并且底部是平(píng)的，这样的榴莲它(tā)外皮(pí)薄，果肉多(duō)，并且滋味甜美(měi)，这是因(yīn)为(wèi)它外(wài)壳里边包裹(guǒ)着厚厚的果肉，果肉紧(jǐn)紧(jǐn)与壳紧(jǐn)紧的贴(tiē)合，所以其外表看(kàn)上去比(bǐ)较圆(yuán)润。

　　而(ér)那些形(xíng)状较长、比较(jiào)小的榴莲便是(shì)咱们所说的“公(gōng)榴莲”，其(qí)果肉较小，皮(pí)就(jiù)会厚一些，并且“公榴莲”的口(kǒu)感也不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看(kàn)榴(liú)莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲外壳(ké)的色彩(cǎi)，假如是青色的(de)话，阐明(míng)榴莲并没(méi)有(yǒu)熟透(tòu)，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话(huà)，代表熟过头了，这(zhè)两种色彩的(de)榴莲都不(bù)要购买，因(y精益求精下一句是什么意思，精益求精下一句是什么德īn)为其口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄(huáng)中带青为(wèi)佳(jiā)，并(bìng)且在榴莲底部(bù)有(yǒu)轻轻裂口的最好，可是(shì)也(yě)不要彻底裂开，悉(xī)数裂开不仅是(shì)熟过头(tóu)口感欠好，并(bìng)且(qiě)果肉很简单遭到污(wū)染。

　　也能(néng)够经(jīng)过捏榴莲外壳上的(de)刺(cì)来判别榴莲的口感，假如捏榴(liú)莲外壳上相邻的两(liǎng)根刺，能捏得动，代表其老练度(dù)高，能(néng)够购(gòu)买，假如刺又尖又长、还不简单捏(niē)得动，阐明榴莲的(de)果肉少皮(pí)厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿起一个轻(qīng)轻裂开的榴莲，细心闻一下，假(jiǎ)如闻到一丝(sī)生味，代(dài)表此榴莲还没有熟透，假如闻(wén)着(zhe)有酒味，阐明这(zhè)个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠好，在(zài)口感上还会(huì)稍微发(fā)苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味(wèi)的话(huà)，就阐明这个榴(liú)莲的老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲(lián)的(de)口感和滋(zī)味(wèi)仍是由其种类决议的，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹王榴(liú)莲(lián)、金凤榴莲等(děng)都(dōu)是榴(liú)莲中的尖端，而咱们常吃的精益求精下一句是什么意思，精益求精下一句是什么德(de)榴莲是泰国金枕头榴莲(lián)，它只能算是榴莲中(zhōng)入(rù)门(mén)等级，因为其产量(liàng)大、口感(gǎn)清(qīng)淡、价格适中简(jiǎn)单被(bèi)老百姓(xìng)承受。

怎样选(xuǎn)择榴(liú)莲又香又甜

　　这样选择(zé)榴莲又(yòu)香又甜(tián)：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲是有香味(wèi)的，一种(zhǒng)浓郁又不腻(nì)的滋味，就(jiù)好像(xiàng)是榴莲味的牛(niú)奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能够依据的(de)榴莲的气味(wèi)判别它(tā)是不是熟了、有没有坏。

　　因为不(bù)老练(liàn)的榴莲(lián)是(shì)有一股青、涩的(de)滋味的，便(biàn)是刚(gāng)刚修剪(jiǎn)过(guò)的青草的滋(zī)味，而(ér)坏了的(de)榴莲呢，就会(huì)有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的(de)巨(jù)细和外观(guān)色彩，也能够辨(biàn)识榴(liú)莲(lián)的老(lǎo)练度，就像挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般来说体型比较大(dà)的榴莲老(lǎo)练度(dù)会好一些，从外(wài)壳色(sè)彩看，一般(bān)老练的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，假如青色比(bǐ)较多则证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布(bù)满(mǎn)了密(mì)密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如(rú)稍用(yòng)力就能够让(ràng)它们互相(xiāng)挨近，阐(chǎn)明此(cǐ)榴(liú)莲(lián)较软(ruǎn)，皮薄，老练度较好(hǎo)，假如(rú)感觉手(shǒu)感(gǎn)十分坚实，底子无法捏(niē)动，这(zhè)样的榴莲(lián)则较(jiào)生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝(bǎo)宦(huàn)官郑(zhèng)和率船队三下南(nán)洋，因为出海时刻太长，船员们思(sī)乡心切，乡愁浓郁，归(guī)心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸上发现一(yī)种奇(qí)特果子，就带回几个同(tóng)大伙一同(tóng)品味，许多(duō)船员吃后对这种生(shēng)果(guǒ)称赞不(bù)已，竟把思乡的想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种(zhǒng)果(guǒ)子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连(lián)同音(yīn)，后来人们就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的华人吃(chī)了，对祖国大(dà)陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄(jì)予(yǔ)一种思乡(xiāng)之情。

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