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yue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜(xiān)鹅蛋如何保(bǎo)鲜存(cún)放(fàng)时(shí)间(jiān)长？石(shí)灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清(qīng)水充分搅(jiǎo)拌，经(jīng)2天(tiān)的静(jìng)置沉(chén)淀后，取上面的清液倒(dào)入缸(gāng)内，然后将挑选好的(de)新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)放人缸内浸泡，盖上缸盖(gài)，周围温度保持在25℃以下(xià)，最好是10℃-15℃，采用此法一(yī)般可保存(cún)3-4个(gè)月的。关于(yú)新鲜鹅蛋如何(hé)保(bǎo)鲜存(cún)放(fàng)时间长以及(jí)新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长，新鲜(xiān)鹅(é)蛋如何保鲜存(cún)放最好，新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜(xiān)存放好，新(xīn)鲜(xiān)鹅(é)蛋(dàn)怎么(me)保存(cún)，鹅蛋怎样(yàng)保鲜等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

鹅蛋是(shì)发物吗

　　是的，鹅蛋(dàn)是发物的。

　　发物主要是指能(néng)诱发或是加重某种疾病症状(zhuàng)的食(shí)物(wù)，鹅蛋是(shì)发(fā)物，主要(yào)是(shì)鹅蛋当(dāng)中富含的蛋白对人体是属于一种异(yì)体蛋白，它(tā)可在人体内构成一种过敏原(yuán)，

　　导致人体(tǐ)疾病的加重或是身(shēn)体(tǐ)某(mǒu)种旧病宿疾的复发，且部分患者可能还会出现(xiàn)过(guò)敏症状。

　　食用鹅蛋(dàn)的时候要注意食用禁忌问题(tí)，一(yī)些患有(yǒu)皮肤疮疡肿毒、淋(lín)巴结核或是肿瘤疾病、脾胃虚(xū)弱、舌苔厚(hòu)腻的人群是不建议食(shí)用(yòng)鹅(é)蛋的，

　　易导致身体(tǐ)不适，且鹅蛋性温，食用之后很(hěn)容易导致人体(tǐ)内的(de)燥热之气的加(jiā)重，尤其是本(běn)身就是热性体质的人群，也不建议食用鹅蛋，易导(dǎo)致口腔(qiāng)溃疡，大便干燥，消化不良，腹胀等不适症状。

　　鹅(é)蛋(dàn)当中的蛋白质、脂肪、胆固醇的含量是比较高的，身体肥胖的人群也不(bù)建议(yì)食用(yòng)鹅蛋，以(yǐ)加重身体脂肪含量导致肥(féi)胖情况不能(néng)被缓解，

　　本身有腹泻、肠胃虚(xū)弱的人群也不建议食用鹅蛋，易加重(zhòng)腹(fù)泻的的(de)症状，且鹅蛋的食用量也(yě)要注意，主要(yào)是一次(cì)摄入过多的鹅蛋会导致患者肠胃(wèi)负(fù)担的(de)加重(zhòng)且很难被人体消化吸收，一般一天(tiān)食(shí)用1到2颗(kē)鹅(é)蛋(dàn)即可。

　　但(dàn)若(ruò)鹅蛋的食用(yòng)量合适，且个人(rén)体质也(yě)健康正常的(de)人群食用鹅蛋(dàn)之后是可以起(qǐ)到补益身体的作用的，主(zhǔ)要是鹅蛋当中的铁、磷、维(wéi)生素A、D、核(hé)黄素和硫胺素等营(yíng)养物质含量丰富，对人体健康是有益(yì)的。

新鲜鹅蛋如(rú)何保(bǎo)鲜存放时(shí)间(jiān)长(zhǎng)

　　1、石灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千克生(shēng)石灰加25千(qiān)克(kè)清水(shuǐ)充分搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面的清(qīng)液倒入缸内，然后将挑选好(hǎo)的新鲜鹅蛋(dàn)放(fàng)人缸(gāng)内浸(jìn)泡(pào)，盖上缸(gāng)盖，周(zhōu)围温度保持在(zài)25℃以下，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用(yòng)此法(fǎ)一般(bān)可保存3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在容yue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语(róng)器中(zhōng)添加(jiā)填充(chōng)物，如谷糠、锯末、谷物(wù)、豆类、植(zhí)物灰等，进行新鲜鹅(é)蛋贮(zhù)藏。

　　3、淡(dàn)盐(yán)水贮藏法：清(qīng)水5千克、食(shí)盐35克，经煮沸(fèi)搅拌，取出晾凉，将新鲜鹅蛋(dàn)放入容器内，再将配好的盐水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么保存(cún) 鹅蛋存放方法

　　鹅蛋(dàn)在(zài)保存上面其实有(yǒu)很(hěn)多(duō)要注(zhù)意的点，比较常见的储存方法有冷藏法，石灰水储藏(cáng)法和淡(dàn)盐水储(chǔ)藏法，这几(jǐ)种方法对于(yú)保(bǎo)存(cún)鹅蛋来(lái)说效(xiào)果(guǒ)都(dōu)是比较(jiào)好的。

　　鹅蛋怎(zěn)么保存

　　 1、冷(lěng)藏(cáng)法：将检(jiǎn)验合(hé)格的鲜蛋，保(bǎo)存(cún)在温度为1℃-2℃的冷库内，在这样的(de)温度下，胚胎停止发育，蛋内的(de)微生(shēng)物(wù)和酶的(de)活动(dòng)受到抑制，保(bǎo)鲜的目的自然就(jiù)达成了(le)。

　　 2、石(shí)灰水贮藏法：取0.5千克(kè)生石灰(huī)加25千克清(qīng)水充分(fēn)搅拌，经2天的静置(zhì)沉淀后(hòu)，取(qǔ)上面的清(qīng)液倒入缸内(nèi)，然后(hòu)将(jiāng)挑(tiāo)选(xuǎn)好的蛋(dàn)放人缸(gāng)内浸泡，盖上缸盖，周围温(wēn)度(dù)保持在25℃以(yǐ)下(xià)，最(zuì)好是10℃一15℃，采用(yòng)此法一般可保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏(cáng)法：在容器中(zhōng)添加填充物，如谷(gǔ)糠(kāng)、锯末、谷物、豆类(lèi)、植物灰等，进行鲜(xiān)蛋(dàn)贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清(qīng)水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉(liáng)，将蛋(dàn)放入容器内，再将配好的盐水灌入，直(zhí)至盐水高出(chū)蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技(jì)巧

　　 1放在通风处，不要水洗，有(yǒu)污物(wù)的蛋可以(yǐ)先(xiān)用温水浸过的半湿毛巾擦一(yī)遍，然后大头朝上小头朝下，竖(shù)着放在冰(bīng)箱(xiāng)里，能保鲜较长时(shí)间。

　　 2在蛋的表面均匀地(dì)涂(tú)上(shàng)一层食用油，或用(yòng)保鲜膜包(bāo)裹后(hòu)放入冰(bīng)箱(xiāng)，都(dōu)可防(fáng)止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部(bù)细菌侵(qīn)入蛋内(nèi)。

　　鹅(é)蛋营(yíng)养成分(fēn)

　　 1鹅蛋中含(hán)有多种蛋白质，最(zuì)多和(hé)最主要的是(shì)蛋(dàn)白中(zhōng)的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷(lín)蛋白，蛋白质(zhì)中富有(yǒu)人体所必yue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语须的各种(zhǒng)氨基(jī)酸，是完全蛋白质(zhì)，易于人(rén)体(tǐ)消化(huà)吸(xī)收;

　　 2鹅蛋中的脂(zhī)肪绝大部分集中在蛋黄内，含有(yǒu)较多(duō)的磷(lín)脂，其中约一半(bàn)是卵(luǎn)磷脂，这些成分对人的脑及神(shén)经组织的发育有重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质(zhì)主(zhǔ)要含于(yú)蛋黄内，铁、磷和钙(gài)含量较多，也容(róng)易(yì)被人体(tǐ)吸收利用;

　　 4鹅蛋中(zhōng)的维(wéi)生素也很丰(fēng)富，蛋黄中有丰富的维(wéi)生素A、D、E、核黄素和硫胺素(sù)，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸(suān)居多，这些维生素也是(shì)人体所(suǒ)必须(xū)的维生素。

　　鹅蛋的做法大全(quán)

　　一、水煮鹅蛋

　　材料：鹅蛋(dàn)1粒、水半锅(guō)、半小匙盐(yán)

　　做法：

　　 1、盐(yán)放入水中(zhōng)，煮(zhǔ)滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。

　　 2、煮(zhǔ)三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄(huáng)半熟。

　　六分钟(zhōng)，蛋白(bái)凝固，蛋黄半熟。

　　十(shí)分钟(zhōng)，蛋全熟。

　　二(èr)、鹅蛋(dàn)炒牛肉