大闸蟹吃公(gōng)的(de)好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好不管是哪种(zhǒng)螃(páng)蟹(xiè)它都是会(huì)有公母区分的，那么大闸蟹是买公(gōng)的比较好(hǎo)吃还是母的好(hǎo)吃一些？在(zài)吃大闸蟹的时候要注意有什么地方是不能(néng)吃要扔掉(diào)的(de)呢？的。

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大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好，大闸(zhá)蟹公(gōng)的好还是母蟹(xiè)好

大闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的好

　　大闸蟹公的(de)还是(shì)母的好吃都可以，主(zhǔ)要根据(jù)自身(shēn)喜好进行选(xuǎn)择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公蟹两者口感都(dōu)是(shì)很好的，主要(yào)是母蟹有(yǒu)蟹黄，而(ér)公蟹有蟹膏(gāo)，生活中可以根据(jù)自身(shēn)喜好进行选择，觉得(dé)蟹黄(huáng)好吃的，那(nà)么可以选择吃母蟹(xiè)，觉得蟹(xiè)膏好吃的，那么可以选择(zé)公蟹。

大(dà)闸蟹什么地(dì)方不(bù)能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是(shì)大闸蟹的主要呼(hū)吸器官，里(lǐ)面(miàn)存在着(zhe)很多脏东西，蟹(xiè)腮长(zhǎng)的像(xiàng)眉(méi)毛一样属于(yú)条状而且(qiě)还是白色，千万别把它当做肉一(yī)起吃(chī)了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不(bù)能吃

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠一般分布(bù)在(zài)蟹(xiè)黄(huáng)和(hé)蟹肉之(zhī)间，中间有一根黑色的东(dōng)西就是蟹肠，里(lǐ)面都是排泄(xiè)物复活的作者是谁，复活的作者是谁，是不能吃的(de)。

　　3.大闸蟹蟹胃不能(néng)吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开(kāi)蟹盖的时(shí)候，蟹黄里(lǐ)有一个长(zhǎng)的似(shì)三角形的东西就是蟹胃，这里面也是蟹的(de)排(pái)泄(xiè)物，有(yǒu)很多脏(zàng)东西，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心不能吃

　　打开(kāi)大闸(zhá)蟹蟹壳后可(kě)以看到一层黑色东西(xī)，蟹心(xīn)就在黑色(sè)东(dōng)西(xī)上面，是一(yī)个六角形的(de)白色(sè)片装(zhuāng)，是最寒的东西一般情况(kuàng)不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛(máo)不能吃

　　有的大闸蟹腿上(shàng)会长有(yǒu)毛，但(dàn)是(shì)不小心会(huì)吃进嘴里(lǐ)面，这个是千万不能吃(chī)的，因为含(hán)有很多细(xì)菌。

大闸蟹可以做香辣(là)蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一(yī)般香辣蟹是(shì)用海蟹做(zuò)的,但(dàn)用(yòng)河蟹,如大闸蟹味道(dào)一样很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉更清甜鲜美,蟹肉(ròu)也更多一些,不像海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉(ròu)多(duō)点,基(jī)本都是壳。

　　还有,大(dà)闸蟹相比普(pǔ)通河蟹(xiè),大(dà)闸蟹也更好吃些。

大闸(zhá)蟹会上(shàng)火(huǒ)吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不(bù)会上(shàng)火的,大(dà)闸蟹(xiè)属于寒性的食物(wù),可(kě)以清热解毒,滋补肝肾(shèn),强(qiáng)筋健骨。

　　大(dà)闸蟹(xiè)含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质及微量元(yuán)素(sù),对身体有很(hěn)好的滋补(bǔ)作用。

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