怎(zěn)么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢(ne)？看(kàn)：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄，条纹越(yuè)清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓越好的。关(guān)于(yú)怎(zěn)么(me)挑个甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢以及怎么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜吃好吃点呢，如(rú)何挑南(nán)瓜比较甜，如何挑选甜的南(nán)瓜，怎么选南(nán)瓜好吃又甜(tián)，南瓜怎么选才甜(tián)等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生活知(zhī)识(shí)：

南瓜可以生(shēng)吃吗

　　南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保(bǎo)存其(qí)营养(yǎng)价值(zhí)，但建议控(kòng)制(zhì)摄入量，以免造(zào)成胃肠(cháng)道不适，日常适(shì)量(liàng)生吃(chī)南瓜，对(duì)于改善(shàn)皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘(mì)发生等(děng)有一定的辅助作用。

怎么挑个甜(tián)南瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜色(sè)上(shàng)来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深(s芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好hēn)黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　而若是买(mǎi)已切(qiè)开的(de)，则要(yào)挑(tiāo)果肉的橘黄颜(yán)色越鲜浓，胡(hú)萝(luó)卜(bo)素含量就越(yuè)多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟(shú)后有一种清香气味，而没(méi)有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂(diān)：相(xiāng)同(tóng)大小的南(nán)瓜，挑选的时候(hòu)，选沉重的那一个。

　　较(jiào)沉的(de)南瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将南(nán)瓜托(tuō)在(zài)手上，用(yòng)另一只手去拍(pāi)，如果声音(yīn)发闷(mèn)，感觉南瓜的(de)内部(bù)结构非(fēi)常紧实(shí)，就证明南瓜(guā)的成熟度比(bǐ)较高(gāo)。

南瓜怎(zěn)么挑(tiāo)选又(yòu)糯(nuò)又(yòu)甜南瓜如何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的(de)颜色(sè)。

　　不同的品(pǐn)种(zhǒng)，南瓜的颜色(sè)是不一(yī)样的。

　　市(shì)场上常卖的(de)两个品种，一个是蜜本(běn)南瓜，要(yào)面甜(tián)的就要挑选颜(yán)色(sè)橙(chéng)色的，成熟(shú)的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京(jīng)的品(pǐn)种，挑选要找颜色深(shēn)绿的(de)、所以，什么样的(de)南瓜又(yòu)面又甜，首(shǒu)先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看(kàn)南瓜的形状看出来，有的南(nán)瓜是圆(yuán)的(de)，带有条纹的；有的是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么形状的(de)南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形状(zhuàng)完(wán)整(zhěng)的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响口(kǒu)感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己(jǐ)留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就是(shì)老(lǎo)南瓜；如(rú)果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好>

　　挑(tiāo)选南(nán)瓜时(shí)，可将南(nán)瓜托(tuō)起，一(yī)只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就(jiù)是老(lǎo)南瓜，反(fǎn)之，成熟(shú)度就没(méi)那么(me)好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的好(hǎo)，口(kǒu)感就是(shì)又糯(nuò)又(yòu)甜，这个在切开(kāi)南瓜的一(yī)瞬间也能判(pàn)断出来。

　　成熟(shú)好(hǎo)的南(nán)瓜，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这(zhè)样的(de)南(nán)瓜吃起来既面又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色(sè)较浅的，成熟度不够，口感也要略差一些。

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