诞辰是指活人还是死人，诞辰和生日的区别-绿茶通用站群

诞辰是指活人还是死人，诞辰和生日的区别酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理(lǐ)专业是学(xué)些什么的(de)，酒店管理专(zhuān)业是学些什(shén)么内(nèi)容是三年内北(běi)京酒店也(yě)将达(dá)800家，高级酒店管(guǎn)理人才抢手(shǒu)的。

　　关(guān)于酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业(yè)是学些(xiē)什么(me)内容以及酒店管(guǎn)理专业是学(xué)些什么(me)的，酒店管(guǎn)理专业是学些什么课程，酒店管(guǎn)理(lǐ)专业是学(xué)些什么内(nèi)容，酒店管理专业主要学什(shén)么？，酒店管理专业是做什么的？等问题，小(xiǎo)编将为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)知识：

酒店管理(lǐ)专业是学(xué)些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　三年(nián)内北京酒店也(yě)将达(dá)800家(jiā)，高级酒店管理人才(cái)抢手(shǒu)。

　　酒店管理专(zhuān)业(yè)是全球十大热门行业(yè)之(zhī)一(yī)，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才在全球都(dōu)是一直很紧缺的(de)，近年来，在国际人才(cái)市(shì)场(chǎng)上，酒店(diàn)管(guǎn)理人(rén)才出(c诞辰是指活人还是死人，诞辰和生日的区别hū)现了供不应求的局面。

　　随着2008北京(jīng)奥运会，2010上海(hǎi)世博会和越来越多的国际大型(xíng)活动将在中(zhōng)国举行，中国对旅游、酒店(diàn)管理专(zhuān)业人才的需求(qiú)也日益增(zēng)大，所以你大(dà)可不必为就(jiù)业犯愁。

　　预计到(dào)2010年，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才将成(chéng)为职场上炙(zhì)手可热(rè)的高薪阶层。

　　国内酒(jiǔ)店从业(yè)人员(yuán)，以高薪(xīn)阶层为多。

　　酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六(liù)。

　　酒(jiǔ)店、旅游业将成(chéng)为上海服务(wù)产业的支柱。

　　目前，全(quán)世(shì)界已有17个国(guó)际酒店管理集团(tuán)在上海投资(zī)或管理高星级酒店，酒店行业在不断扩充(chōng)，对人才的需求也不断增加，每年都需要(yào)数以千(qiān)计的国际化酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才。

　　三年内北京酒店也将(jiāng)达800家，高(gāo)级(jí)酒店管理人才抢手。

　　一、培(péi)养目标与要求本专业培养拥护(hù)党(dǎng)的基本路线(xiàn)，适应生产、建设、管理、服务第(dì)一线的(de)，德智体美等全面发展的中等职(zhí)业技术应用性专门人才(cái)。

　　要求学生掌握经济管理(lǐ)基础理论，酒店、餐(cān)饮与旅游(yóu)基础知识，具备酒(jiǔ)店基本管理与服务(wù)能(néng)力(lì)。

　　学(xué)生毕业(yè)后主要(yào)去(qù)各饭店、酒店、宾馆从事酒店(diàn)基层管理及餐(cān)饮(yǐn)、客房服务工作。

　　本专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济(jì)管理基础知识(shí)、酒店基本理论。

　　本专业突(tū)出技能培训，学生在(zài)学习期间，将接受酒店(diàn)、宾馆(guǎn)的(de)餐饮、客(kè)房顶岗实(shí)习实(shí)训等(děng)多方面的技能训练。

　　二(èr)、主要课程酒店管理概论、现代(dài)酒店管理、酒店(diàn)心理学、旅游学(xué)概论、前厅客房服务与管理、餐(cān)饮服(fú)务与管理(lǐ)、菜点与酒(jiǔ)水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财(cái)务管理、会议服务(wù)与(yǔ)管理、康乐(lè)服务(wù)与管理。

　　三、毕(bì)业应掌握的技能(néng)与就业方(fāng)向(xiàng) 1、具有诚信、坚毅(yì)的品格和(hé)敬(jìng)业、负(fù)责的职(zhí)业道(dào)德与团队协作精(jīng)神(shén)；

　诞辰是指活人还是死人，诞辰和生日的区别　 2、具(jù)有较好(hǎo)的专业(yè)基础(chǔ)知识和自学能(néng)力(lì)、进取创新(xīn)意(yì)识；

　　 3、掌握(wò)现(xiàn)代(dài)服务理念，了解(jiě)现代(dài)服务(wù)业(yè)发展趋势(shì)；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店(diàn)前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐等(děng)部门的业务知识；

　　 5、熟悉(xī)我国酒店(diàn)业发展(zhǎn)的方针、政策(cè)和法规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店的前(qián)厅、客房、餐饮、康(kāng)乐、会展(zhǎn)等管理与基本服务能力；

　　 7、具(jù)有较强(qiáng)的(de)计算机操作、文字表达(dá)、人际沟通能力以及(jí)一定的职业外语表达能力。

　　济南,和北京都有专(zhuān)业(yè)的学校.

酒店管理专业都学(xué)什(shén)么呢？

　　酒店管理专业(yè)，也称招待(dài)管(guǎn)理(lǐ)学，顾名(míng)思义，以后发展(zhǎn)方向为酒店管理(lǐ)方面的人才，但刚从(cóng)酒店管理专业(yè)毕业，需要(yào)从最基础的岗位前厅(tīng)、餐(cān)饮等等(děng)职位(wèi)做起，具(jù)备一定的实际经验才有机会晋升为管理层。

　　虽然前期(qī)起点低，但随着目前国内(nèi)外旅(lǚ)游业飞速发展，高级酒店管理人才在全球范围内都需求(qiú)量很大，前景还(hái)是不错，以(yǐ)下是酒店(diàn)管理专业及就业(yè)的相关详细(xì)内(nèi)容！

　　一、酒店管理(lǐ)必修的课程，野旅主(zhǔ)要有以下(xià)四大(dà)方向

　　1、食品(pǐn)营运：酒店管(guǎn)理专业(yè)中食(shí)品营运研究占(zhàn)比非(fēi)常大，酒(jiǔ)管专业的(de)同学们会(huì)学(xué)习到食品相关的科学、食物的选(xuǎn)配、如何正确地储(chǔ)存食品、如何(hé)正确地处理各(gè)种食物等了解食物的各方面理论知识，不(bù)仅仅在酒店餐饮行业，在日常(cháng)生活中也非常适用。

　　2、厨房与(yǔ)招(zhāo)待：在注重实用经验(yàn)的(de)college，对(duì)于(yú)烹(pēng)饪和服务都(dōu)有(yǒu)很大比重(zhòng)的实践(jiàn)教学，大(dà)一就会有Kitchen&Dinning课，每个(gè)学生(shēng)都必须亲身扮演侍应生和(hé)厨师的(de)角色，学习服务客(kè)人的各种不同的角色，例(lì)如门口迎宾的host、饮料(liào)部的人(rén)员、传菜员还有(yǒu)侍(shì)应生。

　　在厨房大家也要学(xué)习如何烹制凉(liáng)菜、甜点(diǎn)、热炒和烧(shāo)烤等不同的菜(cài)式，了解厨房的运作。

　　调酒课：这是(shì)比较(jiào)有意思的一门(mén)课，学生们(men)要了解酒类的历史知识(shí)，并且学习(xí)如何亲自(zì)调(diào)制(zhì)鸡尾酒，品(pǐn)尝各种不同(tóng)的酒(jiǔ)类，还要学会自(zì)己调(diào)制鸡(jī)尾酒(jiǔ)，统一需要考取可以在正(zhèng)规餐(cān)饮场所销(xiāo)售酒类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运(yùn)：了(le)解酒店(diàn)行业的营运，房务、渡(dù)假村、财务控管、房间、销售、市场营销、酒店建筑规划也都是必(bì)修(xiū)，在此也需要(yào)懂(dǒng)得一些商(shāng)业相(xiāng)关的知识，了解酒店(diàn)行业运行的(de)规则。

　　4、会计：很多学生一听会计是拒(jù)绝的，不(bù)过酒管(guǎn)专业的会计(jì)知识相对来说已经(jīng)算(suàn)是最基(jī)础的了(le)，学(xué)生(shēng)只需要(yào)比较(jiào)基本地学习(xí)如何计(jì)算酒(jiǔ)店餐(cān)厅(tīng)的运营(yíng)成(chéng)本、利润(rùn)等等东(dōng)西，并(bìng)且能很(hěn)快的(de)运(yùn)用到工作中(zhōng)去，相(xiāng)当实(shí)用。

　　二(èr)、酒店管理就业(yè)发展(zhǎn)方向,总体来(lái)说有两(liǎng)个：

　　1、是以(yǐ)理论学(xué)习为主的，通常不(bù)太注重实践操作方面，主要学习的是酒(jiǔ)店(diàn)业的未来(lái)发(fā)展(zhǎn)、餐饮业的运营方式和财务管理等等。

　　按(àn)照这个方向学习的人未来的发(fā)展方向可以是研究酒店的学着也可以直接(jiē)成为酒(jiǔ)店的高层管理者，特(tè)别是(shì)制定战(zhàn)略发展方向的重要人物(wù)。

　　2、另外一个方向就是注重操作、运营和实(shí)践(jiàn)的学习(xí)，除(chú)了学习理论方面的内容，还会了解到每个部门的具体(tǐ)操(cāo)作(zuò)方法，细致到(dào)餐(cān)厅的托盘如何拿、中西餐如何正确服务客人(rén)等，也(yě)就是提问者口中所说的“打杂(zá)”。

　　怎么(me)选择(zé)发(fā)展方向呢?从就业来说，以实践为主的学(xué)习方向(xiàng)比较推荐(jiàn)，因为在酒(jiǔ)店工作过(guò)就可(kě)以发现，酒店里的运营高层基本都是从基层部(bù)门干出来的，很少有专(zhuān)门(mén)研究酒店运营(yíng)或单纯学习(xí)理论的，因为酒店(diàn)这个行(xíng)业是一个(gè)操(cāo)作性非常强的行(xíng)业，光有理(lǐ)论是远远不够的，懂(dǒng)的每个部(bù)门、每个职位的工作流程(chéng)和(hé)标(biāo)准，才是王道。

　　所以颂咐凳(dèng)，

　　三(sān)、给(gěi)想(xiǎng)从(cóng)事酒店管理行业人士的建议(yì)：

　　1、酒店这个行当，经验(yàn)比学(xué)历重要，学习能力强(qiáng)比经验重要

　　2、很多(duō)学历不(bù)高的酒店(diàn)人，凭着(zhe)经验的积累，做到了酒店的高层。

　　3、任何一个企(qǐ)业(yè)，都只为你(nǐ)的工(gōng)作业绩而不是你的教育背景(jǐng)买单(dān)

　　4、选择(zé)了酒店行业，从技(jì)能学习开始锻炼自己(jǐ)，放(fàng)平(píng)稳心态

　　5、不要企图(tú)你还没有基层的经验就想(xiǎng)直接做管理(lǐ)人员。

　　因为你不从底层(céng)的真正接触一个行(xíng)业，那你永远也不知道(dào)这行(xíng)的水(shuǐ)有多(duō)深，你永远也猜(cāi)想不到这行当(dāng)里的各(gè)种猫腻

　　四、入住酒(jiǔ)店管(guǎn)理面临两(liǎng)大(dà)考验

　　1、

　　岗位(wèi)多为基础(chǔ)服(fú)务岗位，不(bù)是简猛高科技，不是高精尖，需要的是手把手踏踏实实(shí)的实践(jiàn)操作，目前大部分从业者为低学历(lì)人员、甚至大部(bù)分(fēn)是农(nóng)民(mín)工。

　　与(yǔ)其他行业(yè)相比基层服(fú)务人员所(suǒ)获(huò)得的收入(rù)、社会地位、个人成就感是相(xiāng)当低的(de)，前(qián)期必须能忍(rěn)受(shòu)这种低薪、低创造(zào)力(lì)、低附加值、低社会地位的工作岗位。