可以把饺子放入(rù)一个袋(dài)子中，然(rán)后握住袋子，往桌上(shàng)敲几下，饺子(zi)即可(kě)分开；

　　或者(zhě)把(bǎ)饺子放入冷(lěng)藏室中(zhōng)冷藏几分(fēn)钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或(huò)者是放在常温(wēn)下，让其自然解冻，但是(shì)这(zhè)样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不(bù)粘一(yī)块：刚包好的饺子表面会比较潮(cháo)湿又互相挨着，所(suǒ)以才导致放入冷冻室易粘到一起(qǐ)，只要解决潮(cháo)湿(shī)和间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷(lěng)冻时不粘在(zài)一块。

　　首先可以把饺(jiǎo)子分开放，这样自然(rán)饺子不会粘在一起(qǐ)；

　　也可在(zài)饺子皮外边滚上(shàng)少许面粉，使饺子皮不(bù)要太潮湿；

　　或者(zhě)饺(jiǎo)子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了(le)再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子(zi)冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右即可食(shí)用，但是要注意蒸的时间足(zú)够(gòu)长，防止粘在(zài)一起的(de)部分蒸不(bù)熟。

　　若(ruò)是在蒸(zhēng)饺子之前等(děng)饺子解冻，饺子皮(pí)会变得很软且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘(zhān)在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘(zhān)在一起的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢(màn)升温的过程中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在(zài)水(shuǐ)加热的过程中(zhōng)，可用勺子推一推饺子，使(shǐ)饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子(zi)全部浮于水上，即可食用。

　　为什对角线相等的四边形是什么四边形，对角线相等的平行四边形是什么么(me)冻(dòng)饺子粘一起要用冷(lěng)水煮：冻(dòng)好(hǎo)的(de)饺子(zi)直接放入热水中，会使(shǐ)饺子其他部分熟得快(kuài)，而粘在一(yī)起的部(bù)分(fēn)还没(méi)熟，煮太久饺子易(yì)破，冷水下(xià)锅可(kě)让(ràng)饺子皮先吸收一定水分，有(yǒu)初(chū)步解(jiě)冻(dòng)的(de)效果，这样饺子既不(bù)会(huì)粘在一起也不(bù)会有部分煮不熟(shú)的情况。