新鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视频？盐水明(míng)矾(fán)保(bǎo)存：把海蜇放在盐(yán)和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡(pào)好后装入到可以密封的坛子中，可保存半年(nián)左右时间的。关于新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视(shì)频以(yǐ)及新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)视频，新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方法图片，新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)怎么保存(cún)，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎(zěn)么(me)保鲜等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

海蜇皮是不是水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮(pí)是海蜇的制(zhì)成品。海蜇是一种大型食用(yòng)水母，早(zǎo)在一千(qiān)六(liù)百多年前的晋代(dài)就已(yǐ)经开始(shǐ)食用。

　　我国(guó)从辽东半岛直至广东沿海均(jūn)有分布，海蜇(zhē)是我(wǒ)国(guó)沿(yán)海渔(yú)业(yè)的重(zhòng)要捕捞(lāo)对象。

　　而水(shuǐ)母的(de)这(zhè)层(céng)皮，就是(shì)我们常吃的海(hǎi)蜇皮了。并非(fēi)是所有水(shuǐ)母都可以吃，在我国的东南沿海(hǎi)，水母就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视(shì)频(pín)

　　1、盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放(fàng)在盐和明矾化(huà)开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中(zhōng)，可保存半(bàn)年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮(pí)不能沾(zhān)上淡水和其他污(wū)染物，直接放在(zài)盐(yán)中(zhōng)来回滚(gǔn)动，让它(tā)的表面被盐包起来，把(bǎ)沾(zhān)好(hǎo)盐的海蜇(zhē)头放在可以密封的(de)罐子中(zhōng)，放在阴凉(liáng)处，可保存(cún)半年到一年(nián)左右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮(pí)时注意看外观色泽(zé)，优选呈白色或黄(huáng)色(sè)的，避(bì)免选择有红衣、红斑(bān)、泥(ní)沙(shā)的次货还要(yào)闻一下是否带腥(xīng)臭(chòu)味(wèi)，用(yòng)手(shǒu)揉(róu)一(yī)下皮(pí)质，选择质地坚韧的(de)。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎(zěn)么(me)保存(cún)

　　　　海蜇(zhē)作为一种食(shí)物在我们国家的历史非(fēi)常(cháng)悠久，现在，海蜇已(yǐ)经成(chéng)为了一种(zhǒng)很常见的(de)食物。

　　而对于海蜇的保存(cún)有一些小的技巧，下面就来介绍有关海蜇保存的一些(xiē) 方法 ，希望能对朋友们(men)有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克(kè)盐、5克明(míng)矾的(de)比例，将盐及明(míng)矾用温开水化开，晾凉(liáng)后倒入坛子中，再(zài)把(bǎ)海蜇故(gù)人，浸好密封(fēng)，可(kě)保(bǎo)存很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从(cóng)市场上买(mǎi)来(lái)的海蛰，不要让它(tā)沾(zhān)上(shàng)淡(dàn未来出现丧尸的几率大吗，未来有可能出现丧尸吗)水或污物，要(yào)用(yòng)盐一(yī)层一(yī)层地将它胞(bāo)起来，存放在(zài)干净小口的坛(tán)子或(huò)罐子里，上面一层要(yào)多放些盐，密封(fēng)好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟出现(xiàn)触(chù)电(diàn)样刺痛感，数小时后伤区(qū)逐渐出现触电(diàn)样刺(cì)痛感，数小时后伤区逐渐出现(xiàn)线状排(pái)列(liè)的有红斑的血(xuè)疹(zhěn)，痒而灼痛(tòng)，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出现(xiàn)红斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡(pào)、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏死。

　　患者全身(shēn)表现可有(yǒu)烦(fán)躁不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精(jīng)神不(bù)振及胸(xiōng)闷(mèn)气短。

　　重(zhòng)者多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有(yǒu)脉数无(wú)力、皮肤青紫(zǐ)及血压(yā)下降(jiàng)等(děng)过敏性(xìng)休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇(zhē)伤(shāng)病(bìng)人(rén)可在短(duǎn)时间内(nèi)死亡。

　　 　　预(yù)防蜇(zhē)伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤最重要(yào)之处在于避免与海蜇接触(chù)，尤其是作业渔民要(yào)做好个人(rén)防护(hù)，切勿(wù)麻痹(bì)大意(yì)。

　　捕捞时尽量用工具(jù)而不直接接触海蜇须，有特异(yì)敏感体(tǐ)质的(de)人应禁止下海作业。

　　海(hǎi)滨(bīn)旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网(wǎng)，并(bìng)在海边建(jiàn)立醒目宣传警(jǐng)戒标志，并配(pèi)合防(fáng)伤害的科普 教育 宣(xuān)传广播，以提高游人自我防护(hù)的知(zhī)识和(hé)能力。

　　下海 游泳 或在(zài)海(hǎi)中乘(chéng)船者若发现海(hǎi)蜇(zhē)千万不可(kě)碰触，更(gèng)不(bù)能捕(bǔ)捞(lāo)，因在海(hǎi)上一旦发(fā)生意外，更不易(yì)抢救。

　　一旦(dàn)被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤，伤者切(qiè)不可惊慌，只要及时到医院诊治(zhì)，一般都能较(jiào)快好转和痊愈。

　　反之，如(rú)果(guǒ)被蜇伤者举措失(shī)当或(huò)大意麻(má)痹，则易(yì)出(chū)现(xiàn)溺(nì)水、跌伤或因救治不(bù)及时而发生危险(xiǎn)和加(jiā)重病(bìng)情。

　　 　　医务人员提醒：千万不(bù)要抓捕(bǔ)、触碰(pèng)海水中漂着的海蜇。

　　一旦被(bèi)海(hǎi)蜇蜇伤，不要用淡(dàn)水冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽(jǐn)快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上(shàng)的触手或(huò)毒液(yè)，可用碳酸氢钠(小苏(sū)打)或明矾清洗(xǐ)伤(shāng)处。

　　若损伤(shāng)面积(jī)大，全身(shēn)反应(yīng)严重者，要及时(shí)去医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡(pào)一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油(yóu)，适量盐兑(duì)成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌(bàn)匀，放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋(cù)适量、糖(táng)适量、麻酱(jiàng)适量、香菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过(guò)后泡在凉(liáng)水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄(huáng)瓜丝上面(miàn)，将蒜切成碎末放在海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎(suì)末，放在(zài)海蜇丝上面，将(jiāng)麻酱放(fàng)入适(shì)量的盐，用水拌(bàn)好(hǎo)，倒在香菜(cài)上面，放(fàng)糖和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约(yuē)160克(kè))，鸡肉6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(tiān)(每天要换水2至3次)，切(qiè)丝，放入热水中烫一烫，取(qǔ)出，沥干(gàn)水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分(fēn)钟(zhōng)，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂;芫荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热(rè)油(yóu)1汤匙，爆(bào)香蒜(suàn)肉，鸡丝回镬(huò)，拌匀(yún)芡汁料(liào)埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗(xǐ)干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝(luó)卜去皮，洗(xǐ)干(gàn)净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后(hòu)以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用(yòng)清(qīng)水(shuǐ)冲洗去(qù)泥沙(shā)和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒(jiāo)丝(sī)焯水备(bèi)用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉(ròu)丝(sī)一同放入盆(pén)中(zhōng)，加(jiā)盐、味(wèi)精(jīng)、鸡(jī)精、香油、米醋(cù)拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮未来出现丧尸的几率大吗，未来有可能出现丧尸吗洋葱、黑木耳、捞汁未来出现丧尸的几率大吗，未来有可能出现丧尸吗

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木耳一起(qǐ)整齐(qí)摆在汤碗内，加入(rù)捞汁，将菜(cài)品(pǐn)完全浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以(yǐ)适量加入鲜柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜(cài)碎(suì)、泰椒圈(quān)来补充口味。

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