烤苹果怎(zěn)么算熟了？苹(píng)果(guǒ)用盐水泡5分钟(zhōng)，除去表面的农药残留(liú)物的。

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烤苹果可(kě)以吃吗

　　烤苹(píng)果是可以吃的。

　　烤苹果是将(jiāng)新鲜的苹果放(fàng)入烤(kǎo)箱(xiāng)中，加热5分钟(zhōng)制成，此时果胶的(de)分子量(liàng)变少，活(huó)性比生(shēng)苹果增加了9倍(bèi)。果胶中抑(yì)制胆固醇、中性脂肪(fáng)、抑制血糖的作用随之增加。烤苹果(guǒ)具有健脑(nǎo)安神、降血(xuè)压、降血脂(zhī)、止(zhǐ)泻等功(gōng)效。

　　1、健脑安神：吃(chī)烤苹果(guǒ)能消化吸收丰富的营养元素磷和铁，并且苹果(guǒ)在烤熟后还能释放(fàng)出浅浅的香味。身体(tǐ)在摄入这种香味和营养物质之(zhī)后(hòu)能调整情绪，让(ràng)抑郁心烦的心态，尽早(zǎo)转好。并且(qiě)能健脑安神助眠(mián)，减轻脑疲劳，也可以让逻辑(jí)思维(wéi)更(gèng)清楚、活跃。

　　2、降血(xuè)压：由(yóu)于烤苹果不仅(jǐn)能(néng)益气(qì)、养血、补血(x丬这个偏旁读什么 小说，丬这个偏旁读什么字uè)、补(bǔ)气，还(hái)能让(ràng)身(shēn)体消化吸收(shōu)营养元素钾，保持体内电解(jiě)质溶(róng)液钾、钠(nà)的均衡，故能(néng)防治高血压。烤苹果(guǒ)中带有的果胶，还能促进毛细血管(guǎn)扩张(zhāng)，减少(shǎo)血液粘稠度，这也是烤苹果(guǒ)能防止高血压的关键要素。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹(píng)果(guǒ)加热后，其所含的多酚类天然抗氧(yǎng)化物质含量会大幅增加，有助于降(jiàng)低血(xuè)脂(zhī)，清(qīng)除体内多余(yú)的自(zì)由(yóu)基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果(guǒ)中含有鞣(róu)酸、果胶、膳(shàn)食(shí)纤(xiān)维丬这个偏旁读什么 小说，丬这个偏旁读什么字等特(tè)殊物(wù)质，具(jù)有止泻和通便的双重作用。而(ér)烤苹果加(jiā)热后(hòu)，其中的果(guǒ)胶不仅具有吸收细菌和毒素(sù)的(de)作用，而且还有收(丬这个偏旁读什么 小说，丬这个偏旁读什么字shōu)敛、止泻的功效。

烤(kǎo)苹果(guǒ)怎么算熟了

　　1、苹果(guǒ)用盐水泡(pào)5分钟，除去表面的的(de)农药残留物。

　　或者不喜欢有皮的直(zhí)接(jiē)削(xuē)皮。

　　2、洗干净后开始切片啦，准备好一盆(pén)凉白开水，放一点盐和两片柠檬(预防(fáng)苹果氧化后变(biàn)色)将切好(hǎo)的薄片放入水中浸(jìn)泡，至于苹果片要(yào)切多薄呢，就(jiù)自己(jǐ)衡(héng)量吧，大概1-2mm就(jiù)好。

　　薄的(de)比(bǐ)较(jiào)好烤(kǎo)。

　　3、浸泡完之后就(jiù)放在烤网上(shàng)，稍沥干水分就放(fàng)入已经(jīng)预(yù)热好(hǎo)的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤(kǎo)箱调至上下(xià)管(或(huò)者上下管热(rè)风循(xún)环也(yě)行)温(wēn)度100度，时间：1小时(shí)。

　　5、一个烤网只能烤半个多(duō)左右，最好就有几(jǐ)个(gè)烤(kǎo)网几(jǐ)个一起烤就没(méi)有浪费(fèi)时间了。

　　6、刚刚(gāng)出炉(lú)也是一(yī)点软(ruǎn)。

　　过后(hòu)就会(huì)变硬，超级像薯片、但味道是酸(suān)酸甜(tián)甜的(de)。

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