榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜，软(ruǎn)糯(nuò)的(de)榴莲怎么挑等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

榴莲可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区(qū)的水果,主要集中在夏季食用,而榴(liú)莲中的营养物(wù)质(zhì)比较丰富(fù),是很容易滋生细菌以及微生物从而导(dǎo)致其变质(zhì)的,

　　因(yīn)此生活中(zhōng)要(yào)是(shì)不能及(jí)时将榴莲吃(chī)完,那(nà)么(me)可(kě)以(yǐ)将其置于(yú)冰箱进行冷(lěng)藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条件(jiàn)下,可(kě)以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺(cì)的(de)疏密(mì)程度可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基部(bù)较(jiào)大，方向平缓(huǎn)向上的口感(gǎn)较绵(mián)密肉过较(jiào)少，反之尖刺又小又细则(zé)榴莲还未成熟(shú)，果肉较(jiào)少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻(qīng)将相连的两根尖(jiān)刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动(dòng)说明(míng)榴莲(lián)成(chéng)熟可以食(shí)用(yòng)，若(ruò)是很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未成熟，这样的榴(liú)莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴(liú)莲根部的柄是(shì)否(fǒu)脱落来判断榴(liú)莲的(de)成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透(tòu)了，果肉较(jiào)烂气味较(jiào)浓，关节连接完(wán)好(hǎo)无损(sǔn)的话则榴(liú)莲较生，这样(yàng)的榴莲(lián)口感(gǎn)生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴(liú)莲(lián)用指(zhǐ)甲掐住柄部(bù)会留有痕(hén)迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说明采摘下来储存(cún)很久了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜(xiān)也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡，有一(yī)股(gǔ)青涩的味道(dào)，则说明榴莲还(hái)未(wèi)成熟，可以(yǐ)多(duō)放几天(tiān)再食用；若(ruò)榴莲闻(wén)起来有一股酒精味，是因为榴莲(lián)中的糖分解(jiě)了(le)，说明此榴莲(lián)已经熟过头甚至变质(zhì)，吃(chī)起(qǐ)来会有微微发(fā)苦(kǔ)的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻(wén)起来会(huì)有一股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴(liú)莲(lián)轻轻的(de)拿起来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜(xiān)的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果(guǒ)肉(ròu)晃(huǎng)动(dòng)的声音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃(chī)榴(liú)莲可以(yǐ)为(wèi)人体提供(gōng)大量的营养(yǎng)元素，可(kě)是(shì)有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也(yě)是需要技巧和(hé)方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选择个头(tóu)比较大(dà)的，因为(wèi)它吸收的阳光比(bǐ)较(jiào)多，而且榴莲的(de)核也比较小，吃起来口感相对起来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄色和金(jīn)黄色的，这两个颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟了(le)，要是选择绿色的，这(zhè)就意味(wèi)着榴莲(lián)还没熟，不过颜色也不(bù)能发黑，要是发(fā)黑的话就(jiù)意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺(cì)来判断！选(xuǎn)两根相(xiāng)邻的尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如果(guǒ)手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看(kàn)形状：一(yī)般来说最好是挑尾部形(xíng)状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比较薄(báo)；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开(kāi)裂(liè)的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出现开裂(liè)，在选择的时候需要注意，裂口也不能(néng)太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味(wèi)：要是发现有(yǒu)股酒精(jīng)的味道，这个就最好(hǎo)不要购(gòu)买，很(hěn)有可(kě)能这个榴莲已经出现(xiàn)变质的情(qíng)况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果不小心买到(dào)不(bù)成(chéng)熟的榴莲，它的果肉(ròu)往(wǎng)往(wǎng)又硬又涩(sè)，无(wú)法下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过一个”小动作”就能(néng)知晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙(yá)棒”上(shàng)面，布满了密(mì)密的(de)尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动，就证明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨(biàn)识(shí)果实的大小和外(wài)观颜色，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样(yàng)，一般来说(shuō)，体型(xíng)比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的(de)颜色来看(kàn)，成熟的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的(de)榴莲就是好榴莲(lián)，其实(shí)也不尽然。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢使用(yòng)这种方法(fǎ)，则(zé)要注意辨识(shí)几种情(qíng)况(kuàng)。

　　一般(bān)来(lái)说，已通过上(shàng)面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的(de).榴莲，都会比较不错(cuò)，不一定(dìng)非要(yào)开口(kǒu)不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选(xuǎn)外(wài)壳已经(jīng)裂口的，那最好选择裂口不(bù)要太大的，也就是刚刚(gāng)开始(shǐ)裂口的，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉就(jiù)容易受到污(wū)染(rǎn)，也(yě)容易(yì)变质(zhì)。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较(jiào)成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲(lián)，那(nà)最好(hǎo)回到家后尽快享(xiǎng)用，不要(yào)再长时(shí)间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气(qì)味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪(cōng)明的办法(fǎ)，就是看这个(gè)”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当然(rán)就(jiù)是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖(jiān)刺，也可以(yǐ)了(le)解果肉的(de)多(duō)少，如果(guǒ)狼牙棒上(shàng)多为平缓的(de)、底面较(jiào)大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度(dù)较(jiào)好(hǎo)；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又细的(de)形状，就证明果(guǒ)实不太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外观时(shí)，还有(yǒu)一点需要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明(míng)它营养充足(zú)，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲摇一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心地将双手(shǒu)的手(shǒu)指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴(liú)莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果(guǒ)感到(dào)里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音(yīn)，则(zé)证明果肉已成熟并脱(tuō)离(lí)果壳，这(zhè)样的榴莲，就(jiù)是成(chéng)熟的(de)好榴(liú)莲(lián)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养(yǎng)价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生(shēng)素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素(sù)，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲(lián)之(zhī)乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患者、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是很好的(de)滋(zī)补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先看它的外观(guān)，黄色就是(shì)熟的表现(xiàn)，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺(cì)往内挤一下，如(rú)果手感有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)，两(liǎng)棵刺能(néng)往里靠的话，那榴莲也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明(míng)皮(pí)薄，就好辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲(hǎo)，皮厚的按(àn)不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲(lián)尖尖(jiān)，如果有细裂缝的(de)最好，这(zhè)是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就(jiù)是(shì)用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴(liú)莲外(wài)形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下(xià)，熟了的榴(liú)莲嗅起(qǐ)来(lái)很(hěn)香，（吃得(dé)来的是(shì)香，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟(shú)过头了，这种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么(me)办

　　 1、如(rú)果一(yī)个榴莲(lián)吃不完，就要(yào)把榴莲妥善(shàn)保(bǎo)存。

　　保存榴(liú)莲时(shí)，要去除外(wài)壳，将(jiāng)果肉放(fàng)到(dào)保鲜(xiān)盒内(nèi)，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还(hái)可以冰(bīng)在冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以(yǐ)拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的(de)味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就(jiù)什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟(shú)后，都(dōu)是自(zì)然(rán)裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或(huò)者用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴(liú)莲，都是没有完全(quán)成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开口，当然如果等不及品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那(nà)些(xiē)黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一(yī)块儿，这个时候(hòu)就能够看到里面(miàn)的纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路(lù)切(qiè)开(kāi)一块儿(ér)，然辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小(xiǎo)心榴莲的刺）

未经允许不得转载：绿茶通用站群 辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲