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黑玛瑙和红玛瑙哪个好,黑玛瑙为什么又叫短命石

黑玛瑙和红玛瑙哪个好,黑玛瑙为什么又叫短命石 出手了!券商分析师发淄博烧烤体验纪实:营业时间、人均消费、就餐流程全解析,还称啤酒消费动销有望加速

  金融界4月23日消息(xī) 淄博烧烤的热度逐渐蔓(màn)延到A股市场,上周淄(zī)博烧烤相关概(gài)念股出现异动(dòng),如得利斯、惠发食品、龙大(dà)美食(shí)、西王食品等等,在投(tóu)资者互动平台,也有不少上市公司(sī)被投(tóu)资者问及相关问题,现在,券商分析师们也(yě)开始动起来(lái),实地调研淄博烧烤。

  今日(rì),国君食品/化妆品团队团(tuán)队发布(bù)了《淄博(bó)烧烤体(tǐ)验纪实》,该文章的(de)核心观点如下:本周我们调研(yán)了淄博烧烤的大体情况:随着线下消费场(chǎng)景的复(fù)苏,颇(pǒ)具(jù)特色(sè)的(de)淄博烧(shāo)烤自(zì)今年3月爆火出圈,热度持续升高(gāo),带动(dòng)市内大(dà)小门店及周边购物/旅(lǚ)游客流屡创新高,目(mù)前淄博五一期间的酒店民宿均已(yǐ)订满,订单(dān)量为2019年(nián)同(tóng)期的800%。淄博主流烧烤店客(kè)单(dān)价(不含酒(jiǔ)水)基本在40-70元,消费者选(xuǎn)择啤酒、饮料佐餐居多,也有部分食客自带白(bái)酒(jiǔ)。据我们走访和当地(dì)居民反映,淄博地区烧烤消费佐餐以青啤(pí)居多,主(zhǔ)要涵盖8-12元价位带(青啤经典8元、白啤10元、1903 10元、纯生(shēng)12元),本地人单人单次消费2-5瓶不等,外(wài)地游(yóu)客(kè)饮用量不定。随着五一出(chū)行(xíng)高(gāo)峰和烧烤等餐饮旺季的到来,叠加2023年(nián)气温可能创新高(gāo),我们预计包(bāo)括(kuò)烧烤场(chǎng)景在内的啤酒消(xiāo)费动销有(yǒu)望加速。

  对于为什么(me)是淄博烧(shāo)烤热度蹿(cuān)升(shēng),该团队指出,“淄博(bó)烧烤自今年(nián)3月爆火出圈,热度不(bù)断升高。起初主要吸引周边地区大学生组团(tuán)前(qián)来体验,后随(suí)着(zhe)社(shè)交媒体广(guǎng)泛传(chuán)播,游客络绎不(bù)绝(jué)。我们认(rèn)为淄博烧烤大火主要源(yuán)自良(liáng)好的口碑和体(tǐ)验(yàn)感(gǎn),尤其是淄博地区特有的“方桌火(huǒ)炉(lú)小马扎,露天(tiān)碳烤(kǎo)半(bàn)自(zì)助”模式(shì),对(duì)许多消费者来说是全新的体验,在(zài)线下(xià)消费场景复苏的(de)背景下吸引了大量食客。 ”

  对于淄博(bó)烧烤的人气聚集(jí)地、营业时间以及就餐流程(chéng),该团队还(hái)在文中给出了“攻略”:“据我们(men)了解,淄(zī)博(bó)地区烧烤店之(zhī)间(jiān)的(de)差异(yì)主要体现(xiàn)在肉质和腌制过程上,当地市民(mín)除了(le)选择以上“网红店”,也会前往(wǎng)其他(tā)小店(如社区(qū)烧(shāo)烤店)就餐,部分(fēn)市黑玛瑙和红玛瑙哪个好,黑玛瑙为什么又叫短命石民甚至会(huì)驾车半(bàn)个多小时(shí)前往(wǎng)金岭回(huí)族镇吃烧烤(和市内用的圆形(xíng)薄(báo)饼不同,金岭镇主(zhǔ)要使(shǐ)用长形小饼、口感更韧)。大店中,以经营30余年的牧羊村总店为例,其单店规模较大(50+桌(zhuō)),凭(píng)借较高的名气带动(dòng)周边几(jǐ)家烧(shāo)烤店,形成“烧烤一(yī)条街”的集聚效应,许多游客即便排不上号也会来现场看(kàn)看。”  

  对于淄博烧(shāo)烤消费者的观察,该团队解析到,淄博烧烤的(de)消(xiāo)费人群以中青(qīng)年为主,时(shí)间相对灵活的大(dà)学生(shēng)群体(tǐ)往往选择工作日乘(chéng)坐高铁(tiě)前来打卡体(tǐ)验,周末不少(shǎo)游(yóu)客(kè)也会自驾前来,从车牌来看包括但(dàn)不限(xiàn)于山东其他地区(qū)、北京、天津、河北、河南、安(ān)徽等地。此外,在牧羊村(cūn)这(zhè)类门店面积和客(kè)流量较大(dà)的(de)地(dì)方也有不(bù)少主(zhǔ)播过来探店,淄博市(shì)政府出(chū)动了(le)大量工作(zuò)人员监督规范其行为,整体上网红直播并(bìng)不影响其(qí)他(tā)游客的体验。

  同(tóng)时(shí)该(gāi)团队还发(fā)现,在烧烤(kǎo)的带动下(xià),淄(zī)博的八大局街区、各个景点(diǎn)/商圈(quān)客流量(liàng)都有(yǒu)了明显提升。

  该团队指出,淄博(bó)烧烤走(zǒu)红,当(dāng)地(dì)政(zhèng)府采取(qǔ)了一系列措施保障和丰(fēng)富游客体验,热度有望延续。

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