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薯类(lèi)都有(yǒu)哪些食物，薯类都有哪(nǎ)些图片

　　薯(shǔ)类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃(líng)薯、山药、芋(yù)类等。

　　这类宁波慈溪宁波慈溪的邮编是多少的邮编是多少作物(wù)的(de)产品器官是块根(gēn)和(hé)块茎，具(jù)有生长前期和块根膨大期(qī)两个生理分(fēn)期。

　　1、甘薯(shǔ)：又(yòu)称番薯、山(shān)芋、红薯、地瓜等，中国的(de)甘(gān)薯种植(zhí)面积和总产(chǎn)量均占世(shì)界(jiè)首位(wèi)。

　　甘(gān)薯的根分为须根、柴根(gēn)和块根，其中(zhōng)块(kuài)根是贮藏养分(fēn)的器官，是(shì)供食用的部分，有纺锤形、圆筒(tǒng)形、球形(xíng)和块形等多种形(xíng)状(zhuàng)。

　　块根还具有根出芽的特(tè)性，是育苗繁(fán)殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是重要的(de)粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养(yǎng)丰富，对环(huán)境的适(shì)应性(xìng)较强(qiáng)，现已遍布世界各地，马铃(líng)薯鲜薯可烧煮，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原(yuán)产(chǎn)于美洲热(rè)带，全世界(jiè)热带(dài)地(dì)区广为栽培。

　　其块根(gēn)可食，可磨木薯粉、做面(miàn)包(bāo)、提供木薯淀粉(fěn)和浆洗用淀粉乃(nǎi)至酒精饮料。

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