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黄鳝冰(bīng)箱(xiāng)半(bàn三公里是多少米，三公里是多少米)年可以吃吗

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃(chī)了(le)。

　　虽然说(shuō)在冷(lěng)冻(dòng)(零下18摄(shè)氏度)的条件下，大部分酶和微生物的活性都能受到抑制，但是与“耐热菌”类(lèi)似(shì)，也同(tóng)样会有耐寒型细菌(jūn)的存(cún)在，这类细(xì)菌即使是在温度很(hěn)低的(de)情况下也同样能正常(cháng)繁殖，所以冷冻保存时(shí)间过长时黄鳝还是会(huì)有变质的可能(néng)性。

　　就算(suàn)冷(lěng)冻(dòng)了5个(gè)月的黄鳝没有出现(xiàn)变质的(de)情况(kuàng)，但是(shì)经过长时(shí)间的保存，黄(huáng)鳝的营(yíng)养(yǎng)和口感都已经(jīng)大大下(xià)降，此(cǐ)时继(jì)续食(shí)用的(de)话价值(zhí)不大，建议最好还(hái)是(shì)不要(yào)吃了(le)。

黄鳝多了怎么保鲜存放(fàng)

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时(shí)食用的话，要放到冰箱的(de)冷冻(dòng)室里面保存，这样(yàng)可以防止(zhǐ)黄鳝的毒性(xìng)增强，不过也要尽快食(shí)用(yòng)才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐(yán)具有杀(shā)菌的(de)作用，因(yīn)此，刚杀(shā)死的黄(huáng)鳝可以撒上(shàng)一些(xiē)食用盐，然后再放置在阴(yīn)凉通风(fēng)的(de)地方，也能够保存一段时(shí)间不变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄鳝放(fàng)在(zài)箱子里面，然(rán)后再放入一些冰块，这样的(de)作(zuò)用是(shì)降低温度(dù)，黄鳝在低温的环境下(xià)可以保存(cún)比较长(zhǎng)的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存(cún)又保鲜的小妙招？

黄(huáng)鳝的保存方(fāng)法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是(shì)一(yī)种富含蛋白质(zhì)的食物，有滋养身体的养生(shēng)功效，新鲜黄(huáng)鳝(shàn)一(yī)旦死亡之(zhī)后身体中(zhōng)的组氨酸会快速的分解成有毒的(de)组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败(bài)进程越快、食用(yòng)黄鳝的(de)毒副作(zuò)用越大(dà)，即使(shǐ)放(fàng)在冰箱(xiāng)冷藏层也会很快变质，唯有(yǒu)将黄鳝(shàn)放进冰箱的冷(lěng)冻层才能(néng)暂(zàn)时中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进(jìn)程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放(fàng)于(yú)水桶或(huò)盆里(lǐ)，水量(liàng)能淹过黄(huáng)鳝(shàn)就可以，放置于(yú)阴凉处;如果(guǒ)装黄(huáng)鳝(shàn)的桶或木盆太(tài)矮，在上面加个能通风(fēng)的(de)盖子防止逃跑，并加(jiā)点鸡蛋清在(zài)水中维持(chí)其营养，黄(huáng)鳝在水中不(bù)仅会正常生长，还可以(yǐ)将身体里面的杂(zá)质和(hé)废(fèi)弃物(wù)排泄出来。

活(huó)黄鳝(shàn)可以放在冰箱保存吗(ma)?

　　 一般(bān)是(shì)不建(jiàn)议将活黄鳝放进(jìn)冰箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝是一种(zhǒng)喜温喜暗的动物，而(ér)冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会降(jiàng)低黄鳝(shàn)的生命(mìng)体(tǐ)征;家用冰箱(xiāng)经常需要打开，很(hěn)不(bù)利于黄鳝(shàn)的养殖;而(ér)且黄鳝通体滑腻(nì)，如果钻进(jìn)冰箱哪个(gè)角落抓斗抓不住(zhù)，死在里面也没有人知道，到时候(hòu)很(hěn)不好清理，所以是不建议(yì)将(jiāng)活黄鳝放在(zài)冰箱中(zhōng)保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美(měi)，于(yú)是喜(xǐ)欢吃(chī)黄(huáng)鳝的人一买(mǎi)就买(mǎi)很多(duō)保存起来，但是黄(huáng)鳝(shàn)的保存(cún)并(bìng)不(bù)像普(pǔ)通蔬菜那么容易(yì)，它对生(shēng)存的(de)环(huán)境很挑剔，在(zài)保存(cún)期间要(yào)时(shí)刻关注黄(huáng)鳝的状态(tài)，如果(guǒ)一(yī)旦(dàn)发现有黄鳝死了，那么就不要再食用(yòng)了，黄鳝在死后会(huì)产生大量病毒，人吃(chī)了对身(shēn)体非常有害。

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