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小明王是谁的后代小明王是男是女怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱性

　　苹果(guǒ)是碱性的。

　　苹果属(shǔ)于碱性食(shí)物，苹果虽口(kǒu)味偏(piān)酸(suān)，但将苹果燃烧后(hòu)，灰分(fēn)在水溶液中呈现碱性，故苹果(guǒ)属于碱性(xìng)食物。日常(cháng)适量吃(chī)苹果可为机(jī)体补充一定(dìng)营养(yǎng)成分，有利消化。

　　酸(suān)性或碱性食物(wù)并非依据(jù)食物口味或汁液酸碱(jiǎn)程度判定，不能仅以苹(píng)果口味偏酸，将(jiāng)苹果认定为酸性食物。

　　碱性(xìng)食物指(zhǐ)进(jìn)行食物化学研究，食物燃烧后的灰分在水中呈(chéng)碱性的食物，碱性食(shí)物多含有丰富钾元素、钠(nà)元素(sù)、钙元素(sù)、镁元素等成分。苹果属于碱性食(shí)物，大部分蔬菜(cài)、水果、豆类制品都属(shǔ)于碱性(xìng)食物。

怎么(me)挑(tiāo)苹果又大又甜的(de)

　　1、看颜色(sè)和纹(wén)路(lù)。

　　苹果(guǒ)在自然生长的(de)环境下因光照角度和树叶遮挡面(miàn)积(jī)等(děng)因素(sù)的影响下苹果会呈现出不同的颜色(sè)，所以(yǐ)果皮呈现红黄相间的颜色且带有麻点，纹路错综(zōng)复杂(zá)的(de)苹果才说明它(tā)受(shòu)到的光照充足(zú)，果肉会较黄，汁水也比较(jiào)多(duō)。

　　2、摸一(yī)摸(mō)手感。

　　在挑选(xuǎn)苹果的时(shí)候，我们可以摸(mō)一摸苹果的表皮，如果手(shǒu)感软硬适中(zhōng)且有一点粗糙感就说明(míng)苹(píng)果成(chéng)熟度刚刚好。

　　太(tài)软会没(méi)有脆感，适合(h小明王是谁的后代小明王是男是女é)老年人食用，太硬且表(biǎo)面光滑的(de)苹果(guǒ)吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把(bǎ)两个个(gè)头(tóu)差不多的(de)苹果放在手里掂一掂，个(gè)头(tóu)不大又有分量就说明(míng)水分充足。

　　在买苹(píng)果(guǒ)时，尽(jǐn)量选择中果，那种个头圆(yuán)润的苹(píng)果比长得歪瓜裂(liè)枣的(de)苹果更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹果蒂和苹(píng)果脐，苹果蒂是连接(jiē)根部的(de)地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿(shī)，难以折断，代表这个苹果是新鲜刚采摘(zhāi)的(de)；若是(shì)呈现黑褐色，根蒂(dì)很干，说明已经不新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的(de)，果(guǒ)脐凹陷越深苹(píng)果就越好吃，相对应的，果脐凹陷(xiàn)越(yuè)浅，口感(gǎn)就会(huì)越(yuè)差。