绿(lǜ)豆汤的热量是每(měi)100克45大卡的。关于(yú)绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是(shì)多少大卡以及(jí)一碗绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大(dà)卡，绿豆汤的热(rè)量是(shì)多(duō)少大卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热量(liàng)，100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热量，绿(lǜ)豆(dòu)粥的热量是多(duō)少大卡等问题，小编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的知识答(dá)案：

绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少大卡

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克(kè)45大卡(kǎ)。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿豆的种子，别名青小(xiǎo)豆(dòu)、菉豆、植豆(dòu)等(děng)，在(zài)中国(guó)已经有两千余年的栽培史。

　　原(yuán)产地在印度(dù)、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸等(děng)多(duō)种氨基酸；在(zài)所含磷脂(zhī)中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷(lín)脂(zhī)酰丝氨酸等(děng)成分。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素(sù)B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要(yào)为球蛋白类，其组成中(zhōng)蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂成分(fēn)中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦，止渴健胃(wèi)，利(lì)水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热泄泻，水(shuǐ)肿腹(fù)胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以(yǐ)及金石(shí)砒霜草木(mù)中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时(shí)不要久煮。

　　这(zhè)样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候也没必要(yào)把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功(gōng)效。

解(jiě)毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功在内，所以(yǐ)说(shuō)为了(le)解毒，煮绿豆汤时(shí)最好把绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　这(zhè)样的(de)绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒(dú)作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食品一起烹(pēng)调(diào)，疗效(xiào)更好，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽(zǐ)粒和水煎液中含有生(shēng)物(wù)碱、香豆素、植物甾醇(chún)等生理活性(xìng)物质，对人(rén)类(lèi)和动物的(de)生理代谢活(huó)动具(jù)有重要的促进作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜(yí)过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为(wèi)佳(jiā)。

　　2.取一(yī)只不锈(xiù)钢(gāng)锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面(miàn)的(de)汤，放在白色的大碗里面(miàn)。

　　这时(shí)的汤(tāng)为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖(gài)上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避(bì)免用(yòng)铁锅(guō)煮(zhǔ)，因为绿豆中(zhōng)的(de)类黄酮与金属(shǔ)离(lí)子发(fā)生反应，会干扰(rǎo)绿(lǜ)豆的抗氧化能力(lì)及食(shí)疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱(tuō)落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇(piē)出来扔掉，这样做实(shí)在可惜(xī)。

　　绿豆皮(pí)，性寒(hán)味甘，能解热毒，它的(de)清热(rè)解毒功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有大量(liàng)抗氧化成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建(jiàn)议绿豆与水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开(kāi)水中煮成绿色清汤，进行(xíng)豆汤分离，汤不(bù)仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的(de)绿(lǜ)豆捞出煮粥食用；用(yòng)捞(lāo)出的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道、口感(gǎn)很(hěn)好(hǎo)，绿豆还能(néng)分解肉制品中(zhōng)的毒(dú)素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放入(rù)保温(wēn)瓶中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大(dà)变软，拿手(shǒu)掐掐(qiā)看看软不软(ruǎn)，如果软了再(zài)下锅煮，就很容易在较短(duǎn)时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够(gòu)软就需要继续泡，这样(yàng)泡(pào)好的绿豆煮起来就很(hěn)容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿(lǜ)豆汤(不加(jiā)糖)的(de)热(rè)量(liàng)约为(wèi)45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)是(shì)300克的话，其所含(hán)热量(liàng)约为135大卡，比一(yī)碗米饭(fàn)的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮(liáng)的(de)一种，将绿豆熬成(chéng)汤非常适合(hé)夏季饮用(yòng)。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题(tí)，下面我(wǒ)们就(jiù)来举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油以及其它(tā)辅料(liào)的话，每100克绿豆汤的热(rè)量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的(de)热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的(de)情况下，本(běn)身(shēn)就属(shǔ)于(yú)一种低热量的食物(wù)，减肥(féi)人群食(shí)用后不仅不会(huì)发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其中所含的高纤(xiān)维(wéi)可以促进肠道蠕动(dòng)，有利于肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消暑、利(lì)水利(lì)尿、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是(shì)每100克45大卡的。关于绿豆汤的(de)热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的(de)热量(liàng)是多少大卡，绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大(dà)卡的，绿豆汤有多少热(rè)量，100克绿豆汤(tāng)的热量(liàng)，绿豆粥的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡等(děng)问题(tí)，小编将为你整理(lǐ)以下的(de)知识答案：

绿豆(dòu)汤的(de)热量是多(duō)少(shǎo)大(dà)卡

　　是(shì)每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿(lǜ)豆的种(zhǒng)子，别名(míng)青小豆(dòu)、菉(lù)豆、植豆(dòu)等，在中国(guó)已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等多(duō)种氨基(jī)酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂(zhī)酰(xiān)丝氨酸等成分。

营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分

　　每100克(kè)含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫(háo)克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。