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所想皆所愿,所愿皆所得的意思是什么，所想皆所愿,所愿皆所得的意思英文出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金(jīn)融界4月23日消息所想皆所愿,所愿皆所得的意思是什么，所想皆所愿,所愿皆所得的意思英文淄(zī)博烧烤的热度逐渐蔓(màn)延到A股市场，上周(zhōu)淄博(bó)烧烤相(xiāng)关概念股出现异动，如(rú)得利斯、惠发食(shí)品、龙大美(měi)食、西王食品等等，在投资者互动平台，也有不少上市公司被投资者问及(jí)相关问题，现在，券商分析师们(men)也开始动起来(lái)，实地(dì)调研淄博(bó)烧(shāo)烤。

　　今日，国君食品/化(huà)妆品团队团队发(fā)布了《淄博烧烤体验纪实》，该(gāi)文章的(de)核心观点如(rú)下：本周我们调研了淄博烧(shāo)烤的大体情况：随着线下消(xiāo)费场景的(de)复(fù)苏，颇具(jù)特(tè)色的淄博烧(shāo)烤自今年(nián)3月爆火(huǒ)出圈，热度持续升高，带动(dòng)市(shì)内(nèi)大小门店及周边购物/旅游客流屡创新高，目前(qián)淄博五一期间的酒(jiǔ)店民宿均已订满，订单(dān)量为2019年同期的800％。淄(zī)博主流烧烤店客单(dān)价（不含酒水）基本在(zài)40-70元，消(xiāo)费(fèi)者选择(zé)啤酒(jiǔ)、饮料佐餐居多，也有部分食客自带白(bái)酒。据我(wǒ)们走(zǒu)访和(hé)当地居民(mín)反映，淄(zī)博地区烧烤消费佐餐(cān)以(yǐ)青啤(pí)居多(duō)，主要涵盖8-12元价位(wèi)带（青啤经典8元、白啤10元、1903 10元、纯生12元(yuán)），本(běn)地人(rén)单人单(dān)次(cì)消费2-5瓶不等(děng)，外地游(yóu)客饮用量不定。随着五一出(chū)行高峰和烧烤等餐饮旺季(jì)的到(dào)来，叠加2023年气温可能创新高，我们预计包括烧烤场景(jǐng)所想皆所愿,所愿皆所得的意思是什么，所想皆所愿,所愿皆所得的意思英文在内的啤酒消费动(dòng)销有望加速。

　　对于为(wèi)什(shén)么是淄博烧烤热度蹿升，该团队(duì)指(zhǐ)出，“淄博烧(shāo)烤自今年(nián)3月(yuè)爆火(huǒ)出(chū)圈，热度不(bù)断升(shēng)高。起初主(zhǔ)要(yào)吸引周边地区大学生组团前来(lái)体验，后随着社(shè)交(jiāo)媒体广(guǎng)泛传播，游客络绎不绝。我们认为淄博烧(shāo)烤(kǎo)大火主要源自(zì)良好的(de)口碑和体验(yàn)感(gǎn)，尤其是淄博地区(qū)特有的“方(fāng)桌火(huǒ)炉小马扎，露天碳烤半自(zì)助”模式(shì)，对(duì)许多消费者来说(shuō)是全(quán)新的(de)体验，在(zài)线下消费场(chǎng)景复苏的(de)背景(jǐng)下吸引(yǐn)了大量食(shí)客(kè)。 ”

　　对于淄博(bó)烧烤的人(rén)气聚(jù)集地、营业(yè)时间以及就餐流程(chéng)，该团队(duì)还在文中(zhōng)给出(chū)了“攻略”：“据我们了解，淄博地区烧(shāo)烤(kǎo)店之间的差异主要体现在(zài)肉质和腌(yān)制过程上，当地市民除了选择以上“网(wǎng)红(hóng)店”，也会前往其他小(xiǎo)店（如社区(qū)烧烤店）就餐，部分(fēn)市民甚(shèn)至会驾车(chē)半个(gè)多小时前往(wǎng)金岭回族镇(zhèn)吃烧烤（和市内用的圆形薄(báo)饼不(bù)同，金岭镇主要使用长形小饼、口感更韧(rèn)）。大店中，以经营30余年(nián)的(de)牧羊村总店为例，其单店规模(mó)较大(dà)（50+桌），凭借较高的名气(qì)带动(dòng)周(zhōu)边几家烧烤店，形成“烧烤一条街”的集(jí)聚效应，许多(duō)游(yóu)客即(jí)便排不上(shàng)号也会来现(xiàn)场看看。”

　　对于(yú)淄(zī)博烧烤消费(fèi)者(zhě)的观察，该团队解(jiě)析到，淄(zī)博烧烤(kǎo)的消费人群以中青年为主，时间相对灵活的大学生群(qún)体往往(wǎng)选择工作(zuò)日(rì)乘坐高(gāo)铁前来打(dǎ)卡体验，周末(mò)不(bù)少游客也会自(zì)驾前来(lái)，从车牌来看包(bāo)括但不限于山东(dōng)其他地区、北京、天津、河北、河南、安徽等地(dì)。此(cǐ)外，在(zài)牧羊村(cūn)这类(lèi)门(mén)店(diàn)面积(jī)和(hé)客流(liú)量较(jiào)大的地(dì)方也有(yǒu)不(bù)少主播(bō)过来探(tàn)店，淄博市政府出动了大量工作人员监督规范其行(xíng)为，整体上网红(hóng)直播并不影响其(qí)他游客的体(tǐ)验。

　　同时该(gāi)团队还发现(xiàn)，在烧烤的带(dài)动下，淄博的(de)八大局街区、各个景点/商圈客流量(liàng)都有了明显提升。