新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可以密封的坛子(zi)中，可保(bǎo)存半年左(zuǒ)右时(shí)间的。关于新鲜海蜇皮存放方法视频以及新鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方法视频，新(xīn)鲜海蜇皮存放(fàng)方法图(tú)片，新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮怎么保存(cún)，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

海蜇皮是(shì)不是水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是(shì)水母的。

　　海蜇(zhē)皮是(shì)海蜇(zhē)的制成品(pǐn)。海蜇是(shì)一种大型食用水母(mǔ)，早(zǎo)在一千六百多年前的晋(jìn)代就已经开始食用。

　　我国从辽东半岛直至广东(dōng)沿海均有分布，海蜇是我国沿(yán)海渔业的重要捕捞对(duì)象。

　　而水母的这层皮，就是我们常(cháng)吃的(de)海蜇皮了(le)。并(bìng)非是所(suǒ)有(yǒu)水母都可以吃，在我国的东南沿(yán)海，水母就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮(pí)存放方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐和明矾(fán)化开的水中浸泡(pào)，泡(pào)好后装入到可以密封的坛子(zi)中，可保存半年左右时间。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海蜇皮不能沾上(shàng)淡水和其他污染(rǎn)物，直接放(fàng)在盐中来回(huí)滚动，让它的(de)表(biǎo)面(miàn)被盐(yán)包(bāo)起来，把沾(zhān)好盐的海蜇头(tóu)放在可以密封的罐(guàn)子中，放在(zài)阴(yīn)凉处，可保存半年到一年(nián)左右。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮时注意看外观(guān)色泽，优选呈(chéng)白色或黄色的，避免选(xuǎn)择有红衣、红斑(bān)、泥沙(shā)的次(cì)货(huò)还要闻一下是(shì)否(fǒu)带腥臭(chòu)味，用手揉一下皮质，选(xuǎn)择质(zhì)地坚韧的。

海蜇的(de)保存方(fāng)法_鲜海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作(zuò)为一种食(shí)物在我们国家(jiā)的(de)历史非常(cháng)悠久，现在(zài)，海蜇(zhē)已经成为了一种很常见的食物(wù)。

　　而对于海(hǎi)蜇的保存有一些小的技巧，下面就来(lái)介(jiè)绍(shào)有关(guān)海蜇保存(cún)的(de)一些 方法 ，希望能对(duì)朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水、明(míng)矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇(zhē)、50克盐、5克明矾的比例，将盐及(jí)明矾用温开水化开(kāi)，晾凉后倒入坛(tán)子中，再把海蜇故(gù)人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡水或污(wū)物，要用盐一层(céng)一层地将它胞(bāo)起来，存放在干(gàn)净小(xiǎo)口的坛子或(huò)罐子里，上面一层要(yào)多放些盐，密封(fēng)好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩处最易蜇(zhē)伤(shāng)，一般可在(zài)数分(fēn)钟出(chū)现触电(diàn)样刺痛感，数小时(shí)后伤(shāng)区(qū)逐渐出现触电(diàn)样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现(xiàn)线状排列的(d女生为什么不能光膀子，为什么女人不能光膀子e)有红斑的血疹(zhěn)，痒而(ér)灼痛，轻者可在20天(tiān)左右(yòu)自愈(yù)。

　　敏感(gǎn)性(xìng)强的患(huàn)者局部(bù)可(kě)出现红斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚至(zhì)表(biǎo)皮坏死。

　　患者全身表现(xiàn)可有(yǒu)烦(fán)躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神(shén)不振及胸闷气短。

　　重者多(duō) 咳喘发(fā)作，吐(tǔ)白色或(huò)粉红(hóng)色泡(pào)沫痰(tán)，并伴有(yǒu)脉数无力、皮肤青紫(zǐ)及血(xuè)压下降等(děng)过敏性休克征象。

　　若抢救不(bù)及时，这类蜇伤病人可在(zài)短(duǎn)时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在(zài)于避免与海蜇接触，尤(yóu)其是作业渔民要(yào)做好个人防护(hù)，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞时尽量用工具而(ér)不直接接(jiē)触海蜇须(xū)，有特(tè)异敏(mǐn)感体质的人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海(hǎi)边建立(lì)醒目宣传警戒(jiè)标志(zhì)，并配合防伤害(hài)的科普 教育(yù) 宣传广播，以提(tí)高(gāo)游人自我(wǒ)防(fáng)护的(de)知识(shí)和能力。

　　下海 游(yóu)泳(yǒng) 或在海(hǎi)中(zhōng)乘船(chuán)者(zhě)若发(fā)现海蜇千万不可碰触，更不能(néng)捕捞，因在海上一旦发(fā)生意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤(shāng)者切不可惊慌，只要(yào)及(jí)时到医院诊治，一(yī)般都能较快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇(zhē)伤者举措失(shī)当(dāng)或大意麻痹，则易出现溺水、跌(diē)伤(shāng)或因救(jiù)治不及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千万不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，不要用淡(dàn)水冲(chōng)洗，因淡水可(kě)促使刺胞释放毒液，应尽快用毛(máo)巾、衣服、泥沙擦(cā)去黏附(fù)在皮肤上的触手或毒(dú)液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清(qīng)洗伤处。

　　若(ruò)损伤(shāng)面积大，全身反应严重者，要及时去医院(yuàn)治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生(shēng)抽，香油，适量盐兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀(yún)，放冰箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐(yán)适(shì)量、醋适量、糖适量(liàng)、麻酱适(shì)量(liàng)、香菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡(pào)在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝(sī)