竹荪(sūn)是煮15分(fēn)钟(zhōng)左右的。关于竹荪煮多久以(yǐ)及竹(zhú)荪煮多(duō)久可(kě)以(yǐ)吃，竹荪(sūn)煮多久才熟透，泡(pào)好的(de)竹荪(sūn)煮多久，火锅竹荪煮多久，竹荪多久可(kě)以煮熟等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的知识答案(àn)：

竹荪煮(zhǔ)多久

　　是15分(fēn)钟左右的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮(zhǔ)之前(qián)先用(yòng)淡盐水泡发大约10分钟，并剪去菌盖头(tóu)封闭(bì)的一端，同时要去除竹(zhú)荪的花朵部(bù)分(fēn)网(wǎng)状部分，只保留茎部(bù)，否则(zé)会(huì)有怪味，竹荪(sūn)也(yě)是(shì)野生菌，所以(yǐ)需(xū)要沸水煮大(dà)约15分钟左右(yòu)才(cái)可以吃，煮得时间越久越入(rù)味。

　　鲜竹荪的处(chù)理方法其防晒衣买什么颜色的好，七种颜色防紫外线排行(qí)实也不难，只要把它比较难清理的地方都要(yào)注意去洗干净就好(hǎo)了，很难洗的缝缝(fèng)可以用牙刷去刷，只(zhǐ)要能清洗(xǐ)干净就好了(le)。

　　在(zài)处理的时候，去掉根部泥土后，放(fàng)入水槽中用清(qīng)水洗净，拿刀切除根部粗老的部(bù)分(fēn)，切(qiè)口(kǒu)保持圆(yuán)滑平整，并剥除笋箨(tuò)、笋衣，或者将笋装入蒸(zhēng)锅中。

　　直(zhí)到(dào)它变得透但(dàn)却又不烂、能够撕开为止，这时候就要立(lì)即把(bǎ)它捞起来，然后(hòu)用冷水冷却(què)，冷却的时候(hòu)务必要做到(dào)彻底(dǐ)的冷却，否则(zé)荪色(sè)会(huì)变(biàn)暗。

竹荪用冷水还是(shì)热水泡(pào)

　　都可以。

　　不管是用(yòng)冷(lěng)水还是(shì)热(rè)水都是可以用来泡竹荪的，两者唯(wéi)防晒衣买什么颜色的好，七种颜色防紫外线排行一的(de)区(qū)别就(jiù)是冷水泡竹荪所需要的时(shí)间比较长，而热水泡竹荪所需要的时间(jiān)比较(jiào)短，建议可(kě)以(yǐ)根据个(gè)人(rén)方便(biàn)的时间来进行选择。

　　但是需(xū)要注意的是不(bù)建(jiàn)议用太烫(tàng)的水来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温水(shuǐ)是(shì)比较合(hé)适的(de)，而(ér)且浸泡(pào)的时间也不(bù)宜(yí)太长，不然(rán)就会破坏竹荪中所含的营(yíng)养(yǎng)物质，导致竹(zhú)荪的(de)营养价值下降(jiàng)。

竹荪的功效与禁忌

　　功(gōng)效：

　　补充营养(yǎng)：竹荪中(zhōng)含有丰富的蛋(dàn)白质、氨基酸、维生素和(hé)矿物质，而且其中的氨基酸符合人体所需(xū)要的氨基酸(suān)比例，食用后(hòu)可以为人体(tǐ)补充多种营养物质，能够维持人体组(zǔ)织器官的正常生理功(gōng)能(néng)，并促进人(rén)体的(de)新陈(chén)代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺(fèi)经，且性质偏凉性，食用后能够降低肺(fèi)内的热气，起到清肺热、降(jiàng)肺气的(de)作用，因此对于一些(xiē)因(yīn)为肺气上行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰(tán)、久咳不止(zhǐ)等症状来说(shuō)，可以适当地吃一些竹(zhú)荪(sūn)，可以起到(dào)润肺(fèi)止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘(gān)、微苦，偏凉性，食用后(hòu)可(kě)以(yǐ)有效(xiào)地降低(dī)人体内的热气，起(qǐ)到清热利湿的作用，因此(cǐ)对于一些(xiē)因(yīn)为体内火气过大而出(chū)现的口舌(shé)生疮、口(kǒu)干舌燥、咽喉(hóu)肿痛等症状来(lái)说，都(dōu)可以通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃(wèi)虚寒(hán)者：竹荪的性(xìng)质偏寒性，食用(yòng)后(hòu)会(huì)对脾胃造成(chéng)较大(dà)的刺激(jī)，因此在吃的(de)时(shí)候一定要适(shì)量食用，而且对于(yú)一些本身脾(pí)胃(wèi)比较虚寒的人群来说，建议最好是(shì)根据(jù)自身的肠胃情况来(lái)决定(dìng)少吃或(huò)不吃(chī)，以免食用后出(chū)现肠(cháng)胃不适的症状。

　　2、过(guò)敏：竹荪属于(yú)一种(zhǒng)食用(yòng)菌类，具有一定的过敏性，食用(yòng)后(hòu)容易出现过(guò)敏(mǐn)的症状，因此对于一些过敏(mǐn)体质的(de)人群来说，在食用竹荪之前最好是先(xiān)做好(hǎo)过敏源测(cè)试(shì)，确(què)定不过敏后方可继续食用，以免出(chū)现身体不适的症(zhèng)状。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含(hán)有丰富的营养(yǎng)物质，可以补充人体所需(xū)要的能量。

　　二、具(jù)有明(míng)显的(de)防病作(zuò)用(yòng)和机体调节功能。

　　三(sān)、含有丰富的蛋白质，可以维(wéi)持(chí)钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的微量(liàng)元素，维持人体正常的新陈(chén)代(dài)谢。

　　五、含(hán)有丰(fēng)富的(de)粗纤维，可以适(shì)当的促进肠胃(wèi)的运动，在一(yī)定程度上提高机体消化吸收的能力。

竹荪煮(zhǔ)多(duō)久才能熟？

　　烹饪前(qián)，应将干切片用盐浸泡10分(fēn)钟(zhōng)，并将(jiāng)菌盖封闭端切(qiè)掉。

　　另外竹荪(sūn)的花瓣(bàn)要(yào)去掉一部分，只(zhǐ)保(bǎo)留叶(yè)和茎，否则会有异味。

　　吃火锅(guō)的话，要煮久一点。

　　那么竹荪(sūn)要煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪可以煮多(duō)久(jiǔ)吃？

　　干(gàn)片烹(pēng)饪前(qián)，用盐(yán)浸泡10分(fēn)钟，切(qiè)去菌(jūn)盖(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪的部分花(huā)瓣(网(wǎng)状结构的一(yī)部分(fēn)，花瓣是竹(zhú)荪香气集中的区域)要(yào)去掉(diào)，只(zhǐ)保留(liú)叶和茎，否则会有异味。

　　竹(zhú)荪(sūn)也是野生菌，需要开水冲泡15分钟(zhōng)才能食用。

　　竹荪不(bù)怕煮(zhǔ)，煮的时间越长，味(wèi)道(dào)越好。

　　慢慢煮。

　　吃(chī)火锅(guō)的话可以煮一(yī)会儿。

　　不容易(yì)老化，口感好。

　　2.竹(zhú)荪的营养(yǎng)成分

　　竹荪(sūn)竹荪(sūn)含有碳水化合物、蛋(dàn)白质、碳水化合(hé)物、矿(kuàng)物质和(hé)维(wéi)生素。

　　每100克竹(zhú)荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水化合物60.4克，膳食纤维(wéi)8.4克，碳水(shuǐ)化(huà)合物16种(zhǒng)，其中磷酸是竹(zhú)荪(sūn)美味的物(wù)质条件。

　　竹荪(sūn)的糖度——对(duì)称糖度和不对称糖度丰富多彩，有膳食(shí)纤维、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇、麦芽糖(táng)醇(chún)、葡萄(táo)糖等。

　　竹(zhú)荪竹荪(sūn)的成分可以(yǐ)补充人体必需(xū)的(de)营养(yǎng)元素，增强人体免疫(yì)力和抗病能力(lì)。

　　竹(zhú)荪竹荪是食疗中的(de)上品，能止痛、补气血、降(jiàng)血压。

　　长期服用(yòng)还(hái)可调节中(zhōng)老年人的血糖，治(zhì)疗(liáo)痢疾、牙痛、支气管炎(yán)、败(bài)血症、风(fēng)湿病、妇科病(bìng)等。

　　竹荪的糖分具有显著的调节机体和预防疾病的(de)作用(yòng)，因(yīn)此越来越受到人们的重视。

　　3.竹荪怎么处(chù)理？

　　其(qí)实鲜(xiān)竹荪(sūn)的解决并不太难。

　　如(rú)果只有难清理的(de)地方必须清理，清理不了的(d防晒衣买什么颜色的好，七种颜色防紫外线排行e)接缝可以用软毛牙刷或者其他专用工具刷。

　　要是它们能被清洗就好了。

　　比较实用的解决(jué)方(fāng)法是去除根部的泥土，放入不锈钢(gāng)水槽(cáo)中(zhōng)，用冷水冲洗。

　　拿刀(dāo)把根部又粗又老的部分去掉，保持伤口(kǒu)圆(yuán)润平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者(zhě)把竹笋放入油锅(guō)，直到越(yuè)来越透(tòu)明但不碎，可以撕下来。

　　这时我们需要马上把它捞出来，然后用(yòng)冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下(xià)，一定要(yào)保证完(wán)全冷藏(cáng)，否则(zé)太阳(yáng)颜色(sè)会比较暗(àn)，非常容易造成(chéng)熟后松散变质的(de)情(qíng)况(kuàng)。

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