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桂林是属于(yú)贵州省吗(ma)

　　桂林是(shì)不(bù)属于贵州(zhōu)省(shěng)的(de)。

　　桂林不属于贵州(zhōu)省的(de),贵州(zhōu)桂林不是一个地方的。

　　贵州是(shì)一个省的称呼,它的首府是贵(guì)阳市,贵州省南部紧挨着(zhe)广西(xī)壮族自治(zhì)区,桂林市是广西壮族自治区管辖(xiá)的一(yī)个地(dì)级市。

桂林磨浆米线

　　桂林(lín)闫氏大米、力源(yuán)大米、天(tiān)湖香米的出浆都比较高。

　　米(mǐ)又称大米(mǐ)，是禾本目禾(hé)本科稻(dào)属植物的果(guǒ)实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮(pí)后的(de)成品，可食用。

　　大(dà)米是(shì)人(rén)类(lèi)的(de)主(zhǔ)要(yào)粮食之(zhī)一，也是亚洲人的(de)主要粮食(shí)之一(yī)，全世(shì)界约有二分之一(yī)的(de)人口食用大米，常见当(dāng)作主食(shí)的地区(qū)在亚洲和各地唐(táng)人街(jiē)。

　　大米(mǐ)中含碳水化(huà)合物75%左右(yòu)、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-关关难过关关过 事事难熬事事熬下一句是什么，关关难过关关过 事事难熬事事熬是什么诗1.8%，并(bìng)含有丰富(fù)的B族维生素(sù)等(děng)。

桂(guì)林米线米浆配方

　　桂林(lín)米粉是(shì)桂林地方小(xiǎo)吃中(zhōng)的精品，俗有(yǒu)“到桂林(lín)不吃桂(guì)林米粉，不(bù)算到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作(zuò)方法是：先将(jiāng)米(mǐ)淘净，用清水浸泡关关难过关关过 事事难熬事事熬下一句是什么，关关难过关关过 事事难熬事事熬是什么诗几天(tiān)，然(rán)后将米磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再(zài)使劲捣煮熟后的粉团，使(shǐ)之变得极有筋(jīn)力、不(bù)易(yì)断碎，最(zuì)后用压(yā)榨机将粉团压榨(zhà)成一(yī)根(gēn)根韧性极好的米粉条，再卷成(chéng)小团（每团(tuán)约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和(hé)马肉米粉等几(jǐ)种。

　　使用时根据(jù)各人所好(hǎo)，佐以不同的配料，做法也有所(suǒ)不同。

　　无论何(hé)种做法做成(chéng)的桂林(lín)米(mǐ)粉(fěn)肉香鲜(xiān)无比，令人胃口大(dà)开。

　　尤其(qí)是马肉米粉(fěn)，有桂林米粉(fěn)之冠之称(chēng)，其风味独特(tè)，闻名遐迩，做(zuò)法是：将团(tuán)好的米(mǐ)粉分成几(jǐ)份(fèn)，（一般2两米粉分(fēn)为10小份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用粉勺连(lián)粉带汤装入特制(zhì)的小碗中，将腌腊好的马(mǎ)肉切成薄片铺在粉面(miàn)上，加入卤汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱花(huā)、香(xiāng)料、熟油(yóu)等，一(yī)碗(wǎn)味道鲜美(měi)、香气四溢(yì)的(de)马(mǎ)肉米粉便(biàn)制(zhì)成了。

　　 　　马(mǎ)肉(ròu)米粉味道绝佳，因(yīn)其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客一(yī)餐(cān)往往能吃十几(jǐ)碗，甚(shèn)至(zhì)几十碗，当看到自己面(miàn)前用过的(de)小碗堆成小塔时，方知自(zì)己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均把品尝(cháng)马肉米(mǐ)粉(fěn)作为游览桂(guì)林的(de)一(yī)个重(zhòng)要项目(mù)之一，可以说，桂林米粉也和甲天下的桂林山水(shuǐ)一样，名(míng)扬四海了(le)。

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