铁观音怎样分辩好坏？观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛(shèng)有清(qīng)水的盘(pán)中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着的均为上品，反(fǎn)之为次品的。关于铁观(guān)音怎样分辩好(hǎo)坏以(yǐ)及铁观音(yīn)怎样分(fēn)辩好坏，铁观音怎样分(fēn)辩好坏图片，铁观音怎(zěn)样辨别好坏，铁(tiě)观音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏的办法，怎样(yàng)辨认铁观音的(de)好坏等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你收拾(shí)以下的日子常识：

铁观(guān)音(yīn)是红茶吗

　　不是的(de)，铁(tiě)观音不是红茶的(de)。

　　铁观音是半发酵茶(chá)，介于红茶和绿茶之间(jiān)，归于乌龙茶(chá)种类，

　　铁观音依(yī)发酵(jiào)程度能够分为(wèi)清香型、浓香型和陈香型(xíng)，其间陈香型的铁观音口感特质接近于红茶(chá)中的普洱，日(rì)常饮(yǐn)用有提神、养(yǎng)颜和促消化的(de)成效。

铁观音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏

　　1、观叶(yè)底(dǐ)：经沸水冲泡过(guò)的茶(chá)叶倒(dào)入(rù)盛(shèng)有清水的(de)盘(pán)中，调(diào)查叶底，凡叶底(dǐ)柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶(xiāng)边”显着的均为上品，反之为次(cì)品。

　　2、看汤(tāng)色：看茶汤的色彩深浅、明(míng)暗、清(qīng值勤执勤的区别，值勤跟执勤的区别)浊(zhuó)等，凡汤色橙(chéng)黄(huáng)亮堂的（简(jiǎn)称绿豆汤）的为上品，暗浊(zhuó)的(de)为次品。

　　3、嗅香气：先嗅(xiù)香气是(shì)否杰(jié)出，再差异(yì)香(xiāng)气凹凸、长短、强(qiáng)弱、钝浊，嗅香(xiāng)时选用热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相结合的办法，凡香气杰出、香气狷介(jiè)、馥韵(yùn)悠长的(de)均为上(shàng)品，值勤执勤的区别，值勤跟执勤的区别反之(zhī)为(wèi)次品。

　　4、看外形：主要是调查(chá)铁观音的外形、色泽、匀净度和闻(wén)茶米的香气(qì)，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香(xiāng)气(qì)纯(chún)洁的即观音特征显着(zhe)均(jūn)为上品茶(chá)，反之为次(cì)品茶。

　　5、尝(cháng)味道：用茶匙舀(yǎo)取适量的茶汤进口（必定不要太多），经(jīng)过舌(shé)头在口腔中(zhōng)作吸吮打转翻滚，使口(kǒu)腔各部(bù)位的味细胞作出归纳的味道感应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚(hòu)而不(bù)涩、赋有种类“神(shén)韵”特(tè)征的均为上品(pǐn)，反之(zhī)为次品。

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