生(shēng)菜(cài)怎样挑(tiāo)是(shì)甜的仍是咸的呢？按叶子的成(chéng)长状况(kuàng)：按(àn)叶子的成(chéng)长(zhǎng)状况区别，有散叶生菜和结球生菜两种(zhǒng)，一般来(lái)说(shuō)，结球生菜呈浅绿色(sè)，水分多(duō)，比较合(hé)适生吃，而(ér)散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃的。关于生(shēng)菜(cài)怎(zěn)样挑是甜(tián)的仍是咸的呢以及生菜怎样(yàng)挑是甜的仍(réng)是咸的(de)呢(ne)，含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜(tián)的仍是(shì)咸的好，生菜怎样(yàng)挑是甜(tián)的仍是(shì)咸(xián)的好吃，生菜怎样选(xuǎn)甜的(de)，甜菜为什么是咸的等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)收(shōu)拾以下的日子常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜(cài)是能够生吃的。

　　生菜是日常日子中(zhōng)常(cháng)见的(de)蔬菜(cài)，能够生吃，亦可(kě)炒熟或做汤食用，

　　生吃(chī)生菜(cài)有优点也有害处，生吃生菜(cài)能够进(jìn)步养分利用率，也(yě)能够保存生(shēng)菜的杰(jié)出(chū)口感，可(kě)是也(yě)或许引(yǐn)发急性胃(wèi)肠炎、寄生虫病等。

生(shēng)菜(cài)怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的仍是咸(xián)的呢

　　1、按(àn)叶子(zi)的成(chéng)长状况：按叶子的成(chéng)长(zhǎng)状况区别，有散叶生菜和结球生(shēng)菜(cài)两种，一般来说，结(jié)球(qiú)生菜(cài)呈浅绿色，水分多(duō)，比较合适生(shēng)吃，而散(sàn)叶生菜一(yī)般(bān)用作菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面(miàn)：优质(zhì)的生菜应该(gāi)是叶片肥厚(hòu)，叶绿(lǜ)，梗白，叶质(zhì)新鲜，无蔫叶、干(gàn)叶，无虫灾，无病(含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式bìng)斑，巨(jù)细适中的。

　　3、闻(wén)味：生菜(cài)或(huò)许会(huì)有农药、化肥的残留，在挑(tiāo)选时应该闻一下(xià)，防止有(yǒu)这类(lèi)化学物质(zhì)。

挑选(xuǎn)生菜的好(hǎo)办法 有(yǒu)什么(me)挑选生菜的技(jì)巧(qiǎo)

　　1、依(yī)据(jù)叶(yè)片巨(jù)细挑选，挑(tiāo)选生菜时应该首选(xuǎn)叶片较(jiào)大的(de)生菜，由于这样的生菜成长进程愈加健康，食用价值较高(gāo)。

　　 2、依据(jù)叶片(piàn)形状挑(tiāo)选，在保(bǎo)证(zhèng)叶片较大的情况下，咱们应该尽量(liàng)挑选那些叶(yè)子坚(jiān)硬、丰满(mǎn)的生菜，留意调查叶片的厚度(dù)，应挑选叶片较(jiào)厚的(de)。

　　 3、依据色彩(cǎi)挑选，新鲜采(cǎi)摘(zhāi)的生菜叶片色(sè)彩(cǎi)为翠绿(lǜ)色，看起来十分新鲜，而寄存一段时间后，生菜的色(sè)彩就(jiù)会变成青黄色，所以在选购生菜(cài)时(shí)应该挑选色彩为翠绿色的(de)生菜。

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