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大明(míng)虾是淡水还(hái)是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主(zhǔ)要生活(huó)在浅海泥沙层，春季时会(huì)洄(huí)游(yóu)产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产(chǎn)卵(luǎn)后亲(qīn)虾就(jiù)会出(chū)现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季(jì)时会成为成(chéng)虾，生(shēng)长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建(jiàn)造在(zài)通风向阳(yáng)，注水排(pái)水方便，水源(yuán)充足无污染的地方(fāng)。建(jiàn)造(zào)好后还要先进(jìn)行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季(jì)的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗(miáo)生(shēng)长。平时可以将饵料投喂在浅水(shuǐ)处，同时要(yào)经(jīng)常(cháng)巡(xún)塘(táng)，观察生(shēng)长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾(xiā)塘(táng)为主。在虾苗放(fàng)养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或(huò)尿素5公斤培(péi)养(yǎng)基础饵料(liào)。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把(bǎ)新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和(hé)头(tóu)上的刺(cì)，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在袋(dài)子外(wài)面再套上(shàng)3个(gè)同样的保(bǎo)鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿出一袋(dài)，用水泡(pào)一(yī)下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保(bǎo)险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的(de)水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且(qiě)还很完整。

　　这(zhè)样的虾和(hé)刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的虾的(de)肉质(zhì)口感是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾(xiā)的时候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一(yī)个饮料瓶(píng)子，然后(hòu)将鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜，在(zài)现实(shí)生(shēng)活中(zhōng)，明(míng)虾的味道鲜(xiān)甜(tián)，肉质也非常正宗，营养也是(shì)十分丰富(fù)，所以(yǐ)很多人平时(shí)都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大(dà)家分享活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜(xiān)。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在里面放一(yī)些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里面后，再在上面铺上一层湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做(zuò)是(shì)为了(le)利用冰箱内的(de)冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一定的(de)湿度，来保(bǎo)持基(jī)围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的(de)活(huó)虾稍微用凉水(shuǐ)小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口吃的话，用小(xiǎo)一点的饭(fàn)盒，过节日的话可(kě)以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不(bù)要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用(yòng)凉水冲饭(fàn)盒(hé)反面(miàn)，一倒就能把虾块取出(chū)，用保鲜膜把虾(xiā)块(kuài)包好，可以在(zài)冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的(de)身(shēn)体，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指(zhǐ)和小指上，用(yòng)大拇(mǔ)指(zhǐ)和食(shí)指压住(zhù)虾身，使虾肚面(miàn)向(xiàng)自己(jǐ)，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚后，在(zài)虾肚中(zhōng)间有一条黑色的(de)虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻划一(yī)下，取出(chū)黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个(gè)关(guān)节处，右手取一根牙签，用牙签(qiān)插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平(píng)放，把(bǎ)虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺(shùn)着虾(xiā)身把身体部(bù)位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把(bǎ)虾(xiā)头去(qù)掉;

　　 8、留下(xià)干(gàn)净的(de)虾(xiā)仁(rén)备用;

　　 9、剥(bō)下来的(de)虾壳和虾(xiā)头不要丢掉(diào)。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这样虾(xiā)完全与(yǔ)空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪子将瓶(píng)子破开，一瓶正好(hǎo)可以做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这种方(fāng)法简单(dān)、方便、干净、利落、最主要的(de)保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾肉和新买的一(yī)样(yàng)鲜，不(bù)会变得(dé)干柴。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶不要太大(dà)也不(bù)要(yào)太小，500ml的饮(yǐn)料瓶(píng)大小正合(hé)适，拿出来吃的话正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾须(xū)和(hé)头上的(de)刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　谢娜给刘烨打过几次胎，谢娜和刘烨怀孕过吗摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋子外面(miàn)再套上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻的(de)好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是(shì)保鲜袋(dài)容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也(yě)容易串(chuàn)味，时(shí)间(jiān)长了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的(de)码(mǎ)在(zài)保(bǎo)险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就(jiù)行，直(zhí)接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一撬就都(dōu)下(xià)来了(le)，而且(qiě)还(hái)很完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜活(huó)的(de)虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保存(cún)到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的大小要(yào)合适，一般的外卖餐盒(hé)和饭店(diàn)的打(dǎ)包盒大小就差(chà)不多，大概(gài)能装(zhuāng)一斤虾(xiā)，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在(zài)水里面(miàn)煮一下，然后把(bǎ)虾捞上(shàng)来(lái)，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保存时(shí)间可长达一年，而(ér)且口感和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简(jiǎn)单(dān)易行，但保存(cún)时(shí)间不宜太久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感和鲜度都要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切(qiè)忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则化(huà)开再冻虾(xiā)肉(ròu)就粉了没有弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取(qǔ)出后用自来水(shuǐ)迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了(le)。

活的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一只一(yī)只(zhǐ)放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多且杂(zá)，这么放(fàng)就不会(huì)串(chuàn)味(wèi)了，制作方法(fǎ)也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜(xiān)法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的(de)刺剪掉，也(yě)可以提前(qián)把不吃的地谢娜给刘烨打过几次胎，谢娜和刘烨怀孕过吗(dì)方剪掉，然(rán)后再用保鲜袋把虾多缠几下(xià)放(fàng)到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食(shí)品级真空包装袋和(hé)包装机的话完全可以选择(zé)这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜(mó)难免会有空气(qì)在里面，有空气就难(nán)免会(huì)有(yǒu)细(xì)菌，把空气抽空(kōng)之后细菌(jūn)的含量也(yě)会大大(dà)减少，所(suǒ)以被细(xì)菌感染的(de)几率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并(bìng)不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢(zhī)动物(wù)，大多生活在(zài)江湖或者海水(shuǐ)中，常见的品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而(ér)贝类(lèi)是一种软体动物(wù)，主要分布(bù)在海(hǎi)洋中，常(cháng)见的品(pǐn)种有(yǒu)牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等(děng)。

　　 虽然这完全就是两个品(pǐn)种，但基于(yú)人类(lèi)的本质，我(wǒ)们对这(zhè)两样一(yī)律来着(zhe)不(bù)拒，因为两者都是美味！我们通(tōng)常说的贝类一般会有贝壳，然后(hòu)所有的器官都在贝壳里(lǐ)，虾则不(bù)一(yī)样，虾的(de)外壳会保护它大部分躯体，但是头部还有四肢是(shì)露在外面的，且虾(xiā)的(de)外壳(ké)是一(yī)节一(yī)节(jié)的并不(bù)像贝(bèi)壳只(zhǐ)有一大块。

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