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春门酱酒是国企(qǐ)吗

  是(shì)的(de),春门(mén)酱(jiàng)酒是(shì)国(guó)企(qǐ)的。

  春门老(lǎo)酒厂,坐(zuò)落(luò)贵州省贵定酒厂,是一(yī)家具有近70年前史的企业。

  酒厂成(chéng)立于(yú)1953年,开始(shǐ)是贵(guì)州当(dāng)地的酿酒坊(fāng),因(yīn)其酒质(zhì)优异(yì),酿制技艺共同(tóng),得到了(le)国家的支撑,后来成为(wèi)了(le)公营的酒企。

春门酱酒是老(lǎo)三春吗

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  酱香型(xíng)白酒质(zhì)料为(wèi)沙(shā),沙(shā)是仁怀区域土话,指(zhǐ)的是红(hóng)缨子糯高粱。

  在每年大(dà)出产周期中,分(fēn)两次投料:第一次投料称下沙(shā),第2次投(tóu)料(liào)称糙(cāo)沙,投料后需通过八(bā)次发酵,每次发(fā)酵一个月左右,一个大周期约10个月左右(yòu)。

贵州酱酒前(qián)十名

  贵州酱酒(jiǔ)如下:

  1、茅台

  茅台酒(jiǔ),贵(guì)州省(shěng)遵义市仁怀市茅台镇(zhèn)特产,我(wǒ)国(guó)国(guó)家地(dì)理标(biāo)志产(chǎn)品。

  茅台作为(wèi)我国酱香酒的(de)开山祖师,我(wǒ)国十大白酒品牌之(zhī)一,那有必(bì)要的是排在贵(guì)州(zhōu)十(shí)大酱(jiàng)香酒(jiǔ)的首位的,它代表(biǎo)了(le)我国的传统名(míng)酒,飞天茅台(tái)的口感也(yě)肯定是稳(wěn)居宝(bǎo)座。

  2、钓鱼台(tái)

  钓鱼台品牌是贵州钓鱼台国宾酒业(yè)有(yǒu)限公司旗下,该(gāi)公司多年以(yǐ)来一向(xiàng)出(chū)产大曲酱香(xiāng)酒,而(ér)且坚持着传统的手艺茅台酿制工艺,在酱(jiàng)香酒的制(zhì)造经历和技术上都是排(pái)在前面的。

  3、黔春

  黔春是1981年(nián)开发车(chē)鞥共的麸曲(qū)酱香型白酒,与碧春、筑(zhù)春(chūn)并称为(wèi)贵州老三春,它是从茅台酒(jiǔ)中分离(lí)出来(lái)的产(chǎn)香(xiāng)微生(shēng)物菌种群(qún),承继了(le)茅台(tái)酒的(de)传统工(gōng)艺精华(huá)。

  4、习酒

  习酒作为(wèi)贵州的十大酱香酒品牌之一(yī),在酒(jiǔ)品的酿制质料和酿制工艺上都是非(fēi)常考究(jiū)的,精(jīng)选当地的糯高粱和小麦,通过(guò)特定数(shù)量的投(tóu)料(liào)、蒸煮、发酵而来。

  5、筑(zhù)春

  筑春,贵(guì)州筑(zhù)春酒厂前史距今已经有近60年(nián)了,是一个通过了口碑沉积的老牌子,当(dāng)年由贵州省(shěng)军区组(zǔ)成,后来搬迁(qiān)到茅台镇,曾获首(shǒu)届(jiè)戎行博(bó)览会金奖。

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