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几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳(rǔ)不(bù)是(shì)酸奶的。关于风味发酵乳是不是酸(suān)奶以及全脂风味发酵乳是不是酸奶，原(yuán)味风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳是不是酸(suān)奶，风味发酵乳是不是酸奶(nǎi),和酸奶之间几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了(jiān)有什么区别，风味发酵乳是(shì)不是酸(suān)奶做的，风味发酵乳是不(bù)是酸奶的一种等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的知(zhī)识答案：

风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵(jiào)乳不等同于(yú)酸奶(nǎi)，因为(wèi)其(qí)所含有(yǒu)的(de)营养成(chéng)分和(hé)酸奶并不完全一致(zhì)，酸奶制作除了(le)添(tiān)加(jiā)必要的添加(jiā)以外，不会(huì)再加入其他物(wù)质而通过发酵而成(chéng)，但是风味发酵乳制作会加入2~3种，甚至3种以(yǐ)上(shàng)的物(wù)质进(jìn)行发酵，还(hái)会添加一些粗粮谷(gǔ)物、果蔬，以改善口(kǒu)味和口感，所以风味(wèi)发(fā)酵乳和酸(suān)奶并不一(yī)样。

　　发酵乳是一种(zhǒng)酸性乳(rǔ)饮料，一般都是(shì)乳(rǔ)制(zhì)品。

　　鲜奶(nǎi)为主要原材料，经过发酵(jiào)或者没有经过发酵(jiào)制作出(chū)来的饮料(liào)，而酸奶的(de)主(zhǔ)要原材(cái)料是新鲜牛奶(nǎi)，经过发酵以后冷却灌(guàn)装制作出来的一种牛奶制品(pǐn)。

风味发酵乳和酸(suān)奶的区别

　　一、性质不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　风(fēng)味(wèi)发酵乳(rǔ)是指以80%以上(shàng)生牛（羊）乳(rǔ)或(huò)乳粉为原料，添加(jiā)其它原料，经杀菌、发(fā)酵后pH值降低，发酵前或后(hòu)添(tiān)加或(huò)不添加食品添加剂、营养(yǎng)强(qiáng)化(huà)剂、果(guǒ)蔬、谷物(wù)等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是一种酸甜口味(wèi)的牛奶饮品，是(shì)以(yǐ)牛奶为原料(liào)，经(jīng)过巴氏杀(shā)菌后再向牛奶中添加有益(yì)菌（发(fā)酵剂），经发(fā)酵后，再(zài)冷却灌装的(de)一种(zhǒng)牛奶制品。

　　二、主(zhǔ)要原料(liào)不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要原料(liào)：生牛（羊(yáng)）乳或(huò)乳(rǔ)粉，食品添加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖(táng)，全脂(zhī)乳粉(fěn)，水。

　　三、主要营养成分(fēn)不(bù)同(tóng)

　　1、风(fēng)味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)

　　主要营养成分：蛋(dàn)白质，矿物质，糖类，维生(shēng)素(sù)。

　　2、酸(suān)奶

　　主(zhǔ)要(yào)营养成分(fēn)：蛋(dàn)白质，乳酸菌，钙，碳水化(huà)合物。

喝(hē)酸(suān)奶的注意事项(xiàng)

　　1、最好(hǎo)别拿(ná)酸(suān)奶充饥。

　　因为空腹时胃内的(de)酸(suān)度(dù)大(dà)，在这个时(shí)候喝酸奶，酸奶内特有(yǒu)的乳酸菌容易被胃酸杀死，那样酸奶的(de)保健作用(yòng)会大大减弱(ruò)。

　　所以(yǐ)喝(hē)酸(suān)奶最(zuì)好(hǎo)是在饭(fàn)后1-2小时的时候再喝吧。

　　这时胃液被稀释(shì)，胃(wèi)内的酸碱度最适合乳酸菌(jūn)生长。

　　2、很多人知道(dào)酸奶里(lǐ)千千万万的"菌"是(shì)好东西，但(dàn)却不知道如(rú)何留住它们。

　　在酸奶刚生产出(chū)来时(shí)，里面(miàn)都是活(huó)菌，只有(yǒu)冷藏才能将(jiāng)活菌很好地保存下来。

　　还有(yǒu)人(rén)喜欢(huān)把酸奶热(rè)了喝(hē)，这种做法更是暴殄天物了。

　　3、如(rú)果想丰富酸(suān)奶的口味，不妨自己(jǐ)在家添加，果(guǒ)料、果酱、果浆都是经(jīng)过多道工(gōng)艺加工的，其自然性当然不如新奇(qí)的(de)水(shuǐ)果，如果想增加酸奶的口味(wèi)，不妨(fáng)自己在家把水果切(qiè)块后放进酸(suān)奶。

风(fēng)味发酵乳是酸(suān)奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶的一种。

　　但(dàn)是(shì)酸奶(nǎi)和风(fēng)味发(fā)酵乳是不一样的，有本(běn)质的区别。

　　首先，酸奶是由牛奶发酵而(ér)成(chéng)的。

　　作为一种饮料(liào)，对人体有保(bǎo)健作用。

　　例如，经常喝酸奶(nǎi)可以帮(bāng)助(zhù)人们(men)减(jiǎn)肥，因(yīn)为它富含乳(rǔ)酸(suān)菌和钙(gài)。

　　除此之外(wài)，酸(suān)奶还能促进肠胃蠕动。

　　但是，发酵乳是由乳制(zhì)品发酵(jiào)而成的(de)。

　　与酸奶(nǎi)相比(bǐ)，发(fā)酵(jiào)乳也是一种饮(yǐn)料(liào)，但没有酸(suān)奶营养丰富。

　　由于风味发酵乳中添加(jiā)了(le)果(guǒ)粒或果(guǒ)蔬汁，虽然营养更加完善合理，但也(yě)稀释了(le)牛(niú)奶中原有的营养成分，营养价值没(méi)有酸(suān)奶高(gāo)。

　　酸(suān)奶等乳酸菌(jūn)饮料(liào)中蛋白质和钙(gài)的含量只占(zhàn)发酵(jiào)乳(rǔ)的1/3，含糖(táng)量还很高，营(yíng)养价值远不及发酵乳(rǔ)。

　　如(rú)果仅仅是(shì)为了(le)摄(shè)入(rù)更(gèng)多(duō)的乳酸菌，还要注意的是，乳(rǔ)酸菌要想对我们(men)的肠(cháng)道有一定的改(gǎi)善作用，也要摄入菌落总数(shù)10的(de)8次方才有足够的活性(xìng)。

　　风(fēng)味(wèi)发酵乳不是酸奶的(de)。关于风味发酵乳是不是(shì)酸奶以及全脂(zhī)风味发酵乳是(shì)不是酸(suān)奶，原味风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)，风味发酵乳是不是酸奶,和(hé)酸奶之间有什么(me)区别(bié)，风(fēng)味发酵乳是不是酸奶(nǎi)做的，风(fēng)味发酵乳是不是酸奶的一种等问(wèn)题(tí)，小编将(jiāng)为(wèi)你整理以下的知识答案：

风味发酵乳是(shì)不是酸奶

　　不是的(de)。

　　风(fēng)味发酵乳不等(děng)同于酸奶几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了，因(yīn)为其(qí)所含有的营养成(chéng)分和酸奶(nǎi)并(bìng)不完全一致(zhì)，酸奶制作除了添加(jiā)必要的添加(jiā)以外，不会再(zài)加入(rù)其他物质而通(tōng)过发酵而成，但(dàn)是风(fēng)味发酵乳制(zhì)作会加(jiā)入2~3种，甚至(zhì)3种(zhǒng)以上(shàng)的物质(zhì)进行发酵，还(hái)会添加一些粗粮谷物(wù)、果蔬，以改善口味和口(kǒu)感，所以风味发酵乳和酸奶并不一(yī)样(yàng)。

　　发酵乳是一种酸性乳饮料，一般都(dōu)是乳制品。

　　鲜(xiān)奶为主要(yào)原材料，经过发酵或者(zhě)没有(yǒu)经(jīng)过(guò)发酵制作出来的饮料，而酸奶的主(zhǔ)要原材料是新鲜牛(niú)奶(nǎi)，经过发酵以后冷却灌(guàn)装制作(zuò)出来的一种牛奶制品。

风味发酵乳和酸奶的区别

　　一、性(xìng)质不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　风味发酵乳是指(zhǐ)以80%以上生牛(niú)（羊）乳或乳粉为原料，添加其它(tā)原料，经杀菌、发酵(jiào)后pH值降低，发酵前或后(hòu)添加(jiā)或不(bù)添加食(shí)品添加剂、营养强化(huà)剂(jì)、果蔬、谷物等(děng)制成的产品。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸奶是一种(zhǒng)酸甜口味的牛奶饮品，是以牛(niú)奶为(wèi)原料，经过巴(bā)氏(shì)杀菌(jūn)后再(zài)向牛奶中添加有益菌（发(fā)酵剂），经发酵后，再(zài)冷却灌装的一种(zhǒng)牛奶制品。

　　二、主要原(yuán)料不同

　　1、风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳

　　主要原(yuán)料：生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉(fěn)，食(shí)品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料(liào)：鲜(xiān)牛(niú)奶，白糖(táng)，全脂乳粉(fěn)，水。

　　三、主要营养成分(fēn)不同(tóng)

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要营(yíng)养成(chéng)分：蛋白质，矿物质(zhì)，糖类，维生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋白质(zhì)，乳(rǔ)酸菌，钙，碳水(shuǐ)化(huà)合物。

喝酸奶的注意事(shì)项

　　1、最好别(bié)拿酸(suān)奶充饥(jī)。

　　因为空腹时胃内的酸(suān)度大，在这个(gè)时候喝酸奶，酸奶(nǎi)内(nèi)特有的(de)乳酸菌容易被胃酸杀死(sǐ)，那(nà)样酸奶的保健作用会大大减弱。

　　所以喝酸(suān)奶最好是在(zài)饭后1-2小时的时候再喝吧(ba)。

　　这(zhè)时胃(wèi)液被(bèi)稀释，胃内的酸碱(jiǎn)度最适(shì)合(hé)乳(rǔ)酸(suān)菌生长。

　　2、很多人知(zhī)道(dào)酸奶(nǎi)里千(qiān)千万万的"菌"是好东(dōng)西，但却不知道如何留住它们。

　　在酸(suān)奶刚(gāng)生产出来时，里面都(dōu)是活菌(jūn)，只有冷(lěng)藏(cáng)才能将活菌很好地保存(cún)下来。

　　还有人喜欢把酸奶(nǎi)热了喝，这种做(zuò)法更是暴殄天物了。

　　3、如果(guǒ)想丰富酸奶(nǎi)的口(kǒu)味(wèi)，不妨自己在(zài)家(jiā)添加，果料、果酱、果浆都是(shì)经过多道工(gōng)艺加工的，其自(zì)然性当然不如新奇的水果(guǒ)，如果想增加酸奶的口味，不妨自己在(zài)家把(bǎ)水果切块后放进(jìn)酸奶(nǎi)。