可以把(bǎ)饺子放入(rù)一个袋子中，然后(hòu)握住袋子，往桌上敲几下(xià)，饺子即(jí)可分开；

　　或者(zhě)把饺(jiǎo)子放(fàng)入(rù)冷(lěng)藏室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后即(jí)可较轻(qīng)松解开；

　　或者是放在常(cháng)温下，让(ràng)其(qí)自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不粘一块：刚包好的饺子(zi)表面会比较潮湿又互相挨着，所(suǒ)以才导致放入冷冻室易粘到一起，只(zhǐ)要解决潮湿和间隔问题，就能(néng)让(ràng)饺子冷冻时不粘(zhān)在一块。

　　首先(xiān)可以(yǐ)把饺子(zi)分开放，这样自然饺子不(bù)会粘(zhān)在一(yī)起(qǐ)；

　　也可(kě)在饺子皮(pí)外(wài)边滚上(shàng)少(shǎo)许面粉，使饺子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好后在桌(zhuō)上(shàng)放1-2小(xiǎo)时，等水(shuǐ)分(fēn)略干(gàn)了再放(fàng)进冰箱。

　　饺子(zi)冻(dòng)成一坨(tuó)直(zhí)接蒸法：等锅里的(de)水(shuǐ)开了，把饺(jiǎo)子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即(jí)可食用，但是要(yào)注(zhù)意蒸的时间足够长，防止粘在一(yī)起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺(jiǎo)子解冻(dòng)，饺子皮会变得很软且容易破(pò)。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直接把粘在(zài)一(yī)起的饺(jiǎo)子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢升温的过程中，饺子也(yě)会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过(g10根虫草泡8斤酒合适吗，一斤酒放多少冬虫夏草泡合适uò)程中，可(kě)用勺子(zi)推一(yī)推饺(jiǎo)子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开(kāi)了，饺(jiǎo)子(zi)全(quán)部浮于水上，即可食用(yòng)。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一起要用冷(lěng)水煮：冻好的饺(jiǎo)子(zi)直接(jiē)放入热水中，会使饺子其他(tā)部分熟得快，而(ér)粘在一(yī)起的部分还没熟，煮太久饺(jiǎo)子易破(pò)，冷水下锅可让(ràng)饺(jiǎo)子皮先吸收一定(dìng)水分，有初步解冻的效果，这(zhè)样饺子(zi)既(jì)不会粘(zhān)在一(yī)起也不会有(yǒu)部(bù)分煮(zhǔ)不(bù)熟(shú)的情况。