菜(cài)籽(zǐ)油如何去掉生油味(wèi)道(dào)？菜籽(zǐ)油(yóu)去掉生油味(wèi)方法。关于菜籽(zǐ)油如何去(qù)掉生油味道以及菜籽油如何去掉生油味(wèi)道，菜籽油如(rú)何去掉(diào)生油味儿，菜籽油如何去掉(diào)生油味(wèi)，菜籽(zǐ)油怎么去掉生油味，菜(cài)籽(zǐ)油怎样除(chú)生菜油味等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活知识：

菜(cài)籽油可以炒菜(cài)吗

　　菜籽(zǐ)油(yóu)是可(kě)以炒菜的(de)。

　　可(kě)以(yǐ)炒菜哦。菜籽油富含维生素E、各(gè)类脂肪酸(suān)等(děng)，可以很好(hǎo)地(dì)被人(rén)体吸收，平日里可(kě)以用来煎(jiān)炒食物(wù)，真是(shì)好看又(yòu)好(hǎo)吃呢

　　菜籽油也就是我们俗称的菜油，也叫做油(yóu)菜(cài)籽(zǐ)油、香菜油，是用油菜籽榨出(chū)来(lái)的食用(yòng)油的(de)一种。

　　菜(cài)籽油金黄金(jīn)黄的，不仅色泽诱(yòu)人，而且(qiě)闻起(qǐ)来还有一股香香的味(wèi)道，用它(tā)炒出来(lái)的菜不(bù)仅味(wèi)美，而且(qiě)营养(yǎng)价(jià)值(zhí)高。

菜(cài)籽(zǐ)油(yóu)如何去掉生油味道

　　菜籽油(yóu)去掉生油(yóu)味方法

　　1、当油烧(shāo)开时下锅，撒(sā)把干面粉，面粉(fěn)受热渐渐也糊(hú)化沉淀，也(yě)能使菜籽油洁(jié)净。

　　2、花椒压榨法：油(yóu)烧热时，放入几(jǐ)粒花椒、茴(huí)香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投入1-2片(piàn)青菜，使其(qí)冒烟，就没有异味了。

　　3、先(xiān)将(jiāng)菜籽油倒(dào)入(rù)锅中烧热；油(yóu)烧热后往(wǎng)锅中放入(rù)适量(liàng)的生花生，等(děng)到花(huā)生炸(zhà)熟(shú)后(hòu)，捞(lāo)出即可去除生油味。

　　4、黄豆除味(wèi)法：菜籽油烧(shāo)热时，放入十(shí)几颗黄豆粒，炸至焦糊(hú)状(zhuàng)后捞(lāo)出(chū)，即(jí)可去除异味。

　　5、食物(wù)吸(xī)附法：锅中菜籽油烧沸时，放(fàng)入大(dà)米干(gàn)饭或者馒头(tóu)片，炸焦黄捞出(chū)，米(mǐ)饭(fàn)或者馒头(tóu)片(piàn)能够(gòu)吸附异味。

　　6、馒(mán)头除味法(fǎ)：先将菜籽油烧热，然后放几片馒(mán)头片油炸，待(dài)炸过的菜籽油(yóu)冷却后(hòu)，将其装坛储存(cún)，日常(cháng)用(yòng)于炒菜，不仅无异味(wèi)，而且(qiě)还有(yǒu)油炸的香味。

　　7、先把菜籽油烧热，之(zhī)后加热葱花、生姜(jiāng)、蒜末以(yǐ)及桂皮等等(děng)进(jìn)行翻炒即可。

　　当(dāng)菜(cài)籽油冷却过后，可以(yǐ)选择(zé)放到(dào)密封的瓶子(zi)当中进行存(cún)放。

菜籽油(yóu)怎么去掉生油味

　　先将菜籽油倒入锅中烧热；油烧热(rè)后往(w为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别ǎng)锅中放(fàng)入适量的生花生(shēng)，等到花生炸熟(shú)后(hòu)，捞出即可去除生油味。

　　 1、先将菜(cài)籽(zǐ)油倒入(rù)锅中烧热(rè)；

　　 2、油烧热后往锅中放入适量的生花(huā)生，等到花生炸熟后(hòu)，捞(lāo)出即(jí)可去除生油味。

　　 其他方法(fǎ)：

　　 1、馒头除味法：先将菜籽油烧热，然后放几片(piàn)馒(mán)头片油炸，待炸过的菜(cài)籽油冷却后(hòu)，将其装坛储存，日常用于炒(chǎo)菜，不(bù)仅无(w为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别ú)异味，而且(qiě)还有油炸的香(xiāng)味。

　　 2、黄豆除味(wèi)法：菜籽油(yóu)烧热(rè)时，放入十几颗黄(huáng)豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可(kě)去除异味。

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