怎样样挑(t2016年是什么年iāo)榴莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢以及怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好(hǎo)吃(chī)又甜，榴莲怎样选(xuǎn)才甜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性(xìng)

　　榴(liú)莲(lián)是热性(xìng)的(de)。

　　榴莲归(guī)于性热的生果(guǒ)。榴(liú)莲(lián)自身归于(yú)热带生果，性热味(wèi)甘，且糖分含量较高，多吃简(jiǎn)单上火。

　　榴(liú)莲的养分价值比较高，榴莲(lián)中含有(yǒu)较为丰厚的膳(shàn)食纤(xiān)维(wéi)、蛋(dàn)白质(zhì)和维生素等，有必定的促进胃肠活(huó)动、缓解便(biàn)秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的(de)脂(zhī)肪、多(duō)种(zhǒng)矿(kuàng)物质等，具有弥补人体养分的效(xiào)果。适(shì)量(liàng)的食(shí)用榴莲还能够(gòu)影(yǐng)响胃液(yè)和(hé)唾液排(pái)泄，具有开(kāi)胃、促进胃(wèi)口(kǒu)的成效;还(hái)有(yǒu)必定的(de)散寒成效，能够在必定程度上缓(huǎn)解(jiě)痛(tòng)经(jīng)等症状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢

　　1、看形(xíng)状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通(tōng)体比较(jiào)匀(yún)称、丰满，乃至(zhì)榴莲外表会呈现(xiàn)许多(duō)鼓(gǔ)包，并(bìng)且底部是平的，这样的(de)榴莲(lián)它外皮(pí)薄，果肉多，并(bìng)且滋味甜美，这(zhè)是因为它外壳里(lǐ)边包裹(guǒ)着厚厚的(de)果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其(qí)外表看上去比较圆(yuán)润。

　　而那些(xiē)形状较长、比(bǐ)较小的榴莲便是(shì)咱们(men)所(suǒ)说的(de)“公(gōng)榴莲(lián)”，其果肉较小，皮就会(huì)厚一些，并且“公榴莲(lián)”的口感也不如(rú)“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的(de)外壳。

　　在购(gòu)买榴莲时(shí)，首(shǒu)先要(yào)调查榴莲(lián)外壳的(de)色彩，假如是青色(sè)的话，阐明榴莲并没有熟透(tòu)，假(jiǎ)如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表(biǎo)熟过头(tóu)了(le)，这两(liǎng)种色彩(cǎi)的榴(liú)莲都不要(yào)购买，因为其口(kǒu)感(gǎn)都欠(qiàn)安(ān)。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄中带(dài)青为(wèi)佳(jiā)，并且在榴(liú)莲底部有(yǒu)轻轻裂口的最(zuì)好，可是也不要彻底裂(liè)开，悉数裂开(kāi)不仅(jǐn)是熟过头口感欠好，并且果(guǒ)肉很(hěn)简单(dān)遭到污染。

　　也(yě)能够经过捏榴莲(lián)外壳上的刺(cì)来判别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳上相邻的两根(gēn)刺，能捏(niē)得动，代表其老(lǎo)练度(dù)高，能够(gòu)购(gòu)买，假如刺又(yòu)尖(jiān)又长、还(hái)不简(jiǎn)单捏得动(dòng)，阐(chǎn)明榴莲的果肉(ròu)少皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋(zī)味。

　　在(zài)购买榴莲时，拿起一个轻(qīng)轻裂开的榴(liú)莲，细(xì)心闻一下，假如闻到一丝生味，代表(biǎo)此榴莲还没有熟(shú)透，假如(rú)闻着有酒味，阐明这个榴莲老练(liàn)过头了(le)，此榴(liú)莲不光滋味(wèi)欠好，在口感(gǎn)上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜(tián)美味的(de)话，就阐明这个榴莲(lián)的老练度(dù)是刚刚好，能够(gòu)定心(xīn)购买。

　　其实榴莲的口感和(hé)滋味仍(réng)是(shì)由其(qí)种类决议(yì)的，像猫山王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲(lián)等都是榴莲中的尖端(duān)，而咱们常吃(chī)的榴莲是(shì)泰国金枕头(tóu)榴莲(lián)，它只能算是榴莲中入(rù)门等级，因为其产量大、口感清淡、价格适中简单被老百姓(xìng)承受。

怎(zěn)样(yàng)选择榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　这(zhè)样选择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是(shì)有(yǒu)香(xiāng)味的(de)，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味的(de)牛奶，醇醇的(de)感觉。

　　你也能够依据的(de)榴莲(lián)的气味判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因(yīn)为不老练的榴莲是有一股青、涩的(de)滋味的，便是刚刚修剪过的青2016年是什么年草的(de)滋味，而坏了的榴莲呢(ne)，就会有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色彩(cǎi)

　　经(jīng)过辨识(shí)果实的巨细(xì)和(hé)外观(guān)色(sè)彩，也能够(gòu)辨识(shí)榴莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型(xíng)比较大的榴莲老(lǎo)练(liàn)度会好一(yī)些，从外壳色彩(cǎi)看，一般老练(liàn)的(de)好榴(liú)莲(lián)呈较(jiào)通透的黄色，假如(rú)青色比(bǐ)较多(duō)则(zé)证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外(wài)表布满了密密的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的顶端，假如(rú)稍用力就能够(gòu)让它们互相挨(āi)近，阐(chǎn)明此榴(liú)莲(lián)较软，皮(pí)薄，老(lǎo)练(liàn)度较好，假如感觉(jué)手感(gǎn)十分坚实，底子无法捏动(dòng)，这样的榴莲则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝宦官郑和率(lǜ)船队三(sān)下南洋，因为出(chū)海时刻太长，船员们思(sī)乡心切(qiè)，乡愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有(yǒu)一天(tiān)，郑和在岸(àn)上发现一种奇特果子，就带(dài)回几个(gè)同大伙一同品味，许多船员吃后(hòu)对这种生果(guǒ)称赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有(y2016年是什么年ǒu)人(rén)问郑和，“这种(zhǒng)果子叫什么(me)姓(xìng)名(míng)？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流(liú)连同(tóng)音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了(le)，对(duì)祖(zǔ)国大陆“流(liú)连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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