怎么(me)才能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃(chī)呢女(nǚ)生？外观:不同的葡萄品种有不同(tóng)的(de)风味和特点(diǎn) 的。关于怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生(shēng)以及怎(zěn)么(me)才(cái)能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生，葡萄怎么挑甜的，如何(hé)挑选甜葡萄，葡(pú)萄太甜了怎么吃，女生(shēng)想吃葡萄(táo)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

甜葡(pú)萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜(tián)葡(pú)萄是可以酿酒的。

　　可以(yǐ)，不(bù)同的葡萄(táo)酿(niàng)制不同的葡萄酒。

　　第(dì)一步：买(mǎi)葡萄选购葡萄时，可以挑(tiāo)选一些熟(shú)透的葡萄，哪(nǎ)怕是(shì)一(yī)颗颗散落(luò)的葡萄也(yě)不要紧(jǐn)。这些葡萄(táo)两只小兔子吸红肿了，两只头头被吸肿了一(yī)是容易(yì)发酵，二(èr)是(shì)价位相对(duì)较(jiào)低(dī)。常见的葡(pú)萄、提子、马奶子等，都(dōu)是可以用来制作葡萄酒的(de)。

　　第二步：洗葡(pú)萄由(yóu)于葡萄表皮很可能残(cán)留(liú)农药，清洗(xǐ)葡萄(táo)的环(huán)节就(jiù)相当重要，最好能(néng)够逐(zhú)颗清洗，再(zài)用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱(ài)干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营(yíng)养(yǎng)。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面(miàn)没有水珠就(jiù)可以倒入(rù)酒坛了。

　　第(dì)四步：选(xuǎn)择容器酒坛(tán)子可以是陶瓷罐子，也可(kě)以是玻璃瓶，但不主张(zhāng)用塑料容器(qì)，因为塑料很可能会与酒精(jīng)发生化学(xué)反应，并产生一些(xiē)有毒物质(zhì)，危害人体健康。

　　第(dì)五步：捏好葡(pú)萄放进容器双手洗(xǐ)净后，直(zhí)接捏葡萄(táo)，操作(zuò)办(bàn)法是抓起(qǐ)一把葡萄使(shǐ)劲一握，然后放入酒坛中，再(zài)把(bǎ)糖(táng)放(fàng)在葡萄(táo)上面，葡萄和糖的比例(lì)是(shì)10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖(táng)，但是不能不(bù)放糖，因为糖是葡萄发(fā)酵的(de)重要因素(sù))。

　　第六步：加封保存(cún)将(jiāng)酒坛子密封，如果是陶瓷罐(guàn)的话(huà)，可以到(dào)买黄(huáng)酒的(de)小店要(yào)点酒泥(ní)，加(jiā)水后糊(hú)住(zhù)封口。加(jiā)封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打开(kāi)盖子。

　　第七步(bù)：启封天热时(shí)，葡萄(táo)发酵时(shí)间需要(yào)20天至一个(gè)月左(zuǒ)右，现在(zài)这个季节做葡萄酒，发酵(jiào)时(shí)间需要40天左右。启(qǐ)封后(hòu)，捞出浮在上面(miàn)的葡萄皮，就可以直接喝葡萄(táo)酒(jiǔ)了。注(zhù)意，如果喜欢酒劲(jìn)足一(yī)点，只需延迟(chí)启(qǐ)封时间就行了。启(qǐ)封后，每一次(cì)舀出葡(pú)萄酒后，别忘盖(gài)好酒坛(tán)的(de)盖子，以(yǐ)免酒味(wèi)挥发。

怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外观:不同的(de)葡萄品种有(yǒu)不同(tóng)的(de)风味(wèi)和特点 。

　　选(xuǎn)购时(shí)，首先要注意外观新鲜(xiān)，果穗大小适(shì)当整齐(qí)，果梗新鲜坚(jiān)挺，果粒饱满，大小均匀，青(qīng)籽、瘪籽少，外面有霜的品质(zhì)最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起新鲜葡萄时，果粒(lì)紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷(fēn)脱落，说明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的果穗和籽粒颜色较深(shēn)，较亮；比如玫瑰(guī)香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡萄果(guǒ)肉丰富，味(wèi)甜，香气(qì)浓郁；劣质(zhì)葡萄(táo)汁(zhī)汁少或(huò)多但(dàn)味少，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底(dǐ)葡萄，因为一般来(lái)说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄(táo)，什么样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看(kàn)外观(guān)。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均(jūn)匀、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗粒(lì)饱满，外(wài)有白霜的，一般(bān)比较好。

　　另外，葡萄用手轻(qīng)轻(qīng)提起时，如果葡萄(táo)纷纷(fēn)脱落，说(shuō)明(míng)葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色(sè)较深、较鲜(xiān)艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡(pú)萄为黑紫色，美人指葡(pú)萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁(zhī)多而浓，味(wèi)甜，有(yǒu)香(xiāng)气，就是好葡萄(táo)。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成(chéng)熟度(dù)有关，一串葡萄(táo)中最下面(miàn)的一颗往往由于光照程(chéng)度(dù)最差(chà)，成(chéng)熟(shú)度不佳。

　　所以在一般情(qíng)况下，最下面(miàn)那(nà)颗是(shì)最(zuì)不(bù)甜的。

　　选购(gòu)时，就(jiù)试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素(sù)C损失多许多(duō)人(rén)相信，自己制作的(de)鲜榨果蔬(shū)汁是最健康的。

　　因为完全不加热，其(qí)中(zhōng)的维生素(sù)能(néng)最大限度地(dì)保存(cún)下来，还(hái)能排(pái)毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水(shuǐ)炒菜(cài)和煮菜。

　　为检验这种观点的真(zhēn)实性，专家对新(xīn)鲜(xiān)蔬菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)后，营养素保留的情况进行了(le)测定。

　　以最容易损失(shī)的维生素C为(wèi)指标，选用最常用来制作(zuò)蔬菜汁的(de)番茄和(hé)黄(huáng)瓜为试验对(duì)象，用(yòng)榨汁机榨(zhà)汁(zhī)，进行测定。

　　试验(yàn)数(shù)据(jù)表(biǎo)明，番茄、黄瓜等(děng)蔬(shū)菜直接榨(zhà)汁之(zhī)后，维生素C的(de)损失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青(qīng)菜(cài)的维生素(sù)C损失率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只(zhǐ)有20%左右(yòu)，而炒番(fān)茄则低于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维生素C损失率，甚至(zhì)比(bǐ)炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还会有一个(gè)明显的变(biàn)化：果蔬汁的颜色逐渐(jiàn)变深。

　　在这个过程中，果蔬(shū)的抗氧化能力(lì)会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等(děng)很多(duō)氧(yǎng)化(huà)酶类(lèi)，它们(men)在细胞中平日独居一室(shì)，不(bù)和维生素C、多酚(fēn)类物质等抗氧化成分见面。

　　一(yī)旦(dàn)扔进(jìn)果蔬榨汁机，细胞(bāo)被(bèi)绞碎破坏，这(zhè)些成分(fēn)就会混在(zài)一起，发生反应。

　　酶的催化反应十分迅(xùn)速(sù)，只需瞬间(jiān)，维(wéi)生(shēng)素(sù)C就会(huì)大量损失(shī)，有(yǒu)保健作用的(de)多酚(fēn)类物质(zhì)也(yě)会(huì)被迅(xùn)速(sù)破坏。

　　如果(guǒ)在榨(zhà)果汁时去掉渣子(zi)，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣(zhā)会损失(shī)90%以上的(de)纤维。

　　专家建议：水(shuǐ)果和(hé)蔬菜在(zài)制作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭(fàn)的时候不吃青菜(cài)，而用自(zì)制鲜(xiān)榨果蔬汁来替代的方法(fǎ)是错(cuò)误(wù)的。

　　建议每天要(yào)吃两盘少油烹(pēng)调(diào)的熟蔬菜(cài)，在此(cǐ)之外(wài)，可以再(zài)加(jiā)两(liǎ两只小兔子吸红肿了，两只头头被吸肿了ng)杯鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬两只小兔子吸红肿了，两只头头被吸肿了汁(zhī)。

　　在家庭(tíng)自制(zhì)鲜榨(zhà)果蔬汁之前，最好用沸(fèi)水短时快(kuài)速焯烫(tàng)一下之后再榨(zhà)汁，能灭活一(yī)些(xiē)酶(méi)类，减少营养物质(zhì)的(de)损(sǔn)失。

　　一定要现(xiàn)榨现(xiàn)喝，减少抗氧化物(wù)质氧化分解(jiě)的(de)时间。

　　滤去(qù)的果(guǒ)渣应尽量利用，可以加一点(diǎn)蜂蜜和柠檬(méng)汁调(diào)味(wèi)，做成高(gāo)纤维小甜(tián)食，味(wèi)道其实很(hěn)不(bù)错。

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