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芦柑可(kě)以做陈皮吗

　　芦柑是可以(yǐ)做陈皮的(de)。

　　芦柑皮(pí)晒干一(yī)般(bān)可以做(zuò)陈皮(pí)食(shí)用。一(yī)般(bān)橘子、柚子、橙(chéng)子等(děng)是可以做陈皮粗犷，粗旷和粗犷区别在哪食(shí)用，芦(lú)柑皮是其中的一类，也可(kě)以做陈(chén)皮食用。

　　芦柑皮具有理(lǐ)气化痰(tán)、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。

　　另外芦柑皮(pí)中含有大(dà)量的(de)维生(shēng)素C和香精(jīng)油，富含糖类、矿物质(zhì)、有机酸及维生素等多种(zhǒng)人(rén)体所需的(de)营养成分，具有清(qīng)热泻火的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适(shì)中，表皮毛孔(kǒng)大小适(shì)中，表皮略粗(cū)糙（粗(cū)糙的芦(lú)柑口感比光滑的略甜），饱满而不空肿。

　　劣质粗犷，粗旷和粗犷区别在哪芦柑：果皮(pí)过硬(yìng)、一捏(niē)就瘪瘪的。

　　2、选(xuǎn)择芦柑上面有小枝且残(cán)留(liú)叶子(zi)的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦(lú)柑表皮颜(yán)色(sè)应呈现橙红色(sè)，颜色深的芦柑比浅色芦柑口感甜，品质较(jiào)次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦(lú)柑透过果(guǒ)皮能(néng)闻见阵(zhèn)阵清香。

　　5、看大小。

如何正(zhèng)确挑选新鲜(xiān)甜美的芦柑

　　芦(lú)柑(gān)应该挑(tiāo)颜色黄点(diǎn)红点(diǎn)，还要挑(tiāo)母的(de)芦(lú)柑它的脐是(shì)凹进去的(de)。

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