冬(dōng)枣(zǎo)怎(zěn)么(me)挑甜好吃又甜？看外观的。关于冬枣怎么(me)挑甜好吃(chī)又(yòu)甜以及冬枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜，冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃呢，冬枣怎么(me)挑甜(tián)好吃视频，冬(dōng)枣怎(zěn)么(me)挑(tiāo)选好吃(chī)又甜(tián)，冬枣挑什么(me)样的比较甜等问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

冬(dōng)枣可以放冰箱保存(cún)吗

　　冬枣是可以放冰箱保存的。

　　冬枣(zǎo)可以放在冰(bīng)箱保存。 鲜枣保(bǎo)存(cún)一般都选的是冷藏,

　　冷(lěng)藏可以在一定(dìng)程度(dù)上(shàng)抑制细菌等微生物的滋生,建议(yì)冷藏之前先把预(yù)储存的鲜枣放(fàng)在5-8℃的温度下预冷(lěng)一两天。

冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这(zhè)个步骤主要是(shì)看冬(dōng)枣(zǎo)表面的(de)颜色(sè)，冬枣不是全(quán)青的，也不是全红的，有些人喜欢选红色(sè)的冬枣(zǎo)，认(rèn)为红枣(zǎo)越红越甜(tián)，其实并非(fēi)如此，冬枣是红绿相间的，而且(qiě)绿与(yǔ)红之(zhī)间没有完全的(de)界限，再加上红枣(zǎo)的面积(jī)稍大(dà)一(yī)点，可能2/3红色(sè)，1/3绿色，这样冬枣(zǎo)才是最好吃的。

　　2、看一下(xià)它的(de)硬(yìng)度(dù)。

　　冬枣非常脆，含很(hěn)多汁(zhī)液，重量上(shàng)比(bǐ)较(jiào)压手(shǒu)，因此拿一(yī)颗冬枣在手上去捏，如果能轻松捏(niē)软，这(zhè)样的(de)冬枣(zǎo)基本上已经坏了，好(hǎo)的冬枣是非常(cháng)硬的，捏不(bù)动(dòng)的。

　　冬(dōng)枣(zǎo)是吃(chī)得(dé)新鲜说一个人不上道是什么意思，不上道是什么意思？、很脆、汁(zhī)多才好吃的。

　　3、提前品尝(cháng)。

　　假(jiǎ)如(rú)不确定这冬枣到(dào)底好不好吃，还可以提前去尝一尝，很(hěn)多(duō)摊位都同意去尝，如果不让尝的可以(yǐ)少买一点(diǎn)，先尝(cháng)一尝(cháng)味(wèi)道，如果吃起来外面(miàn)是甜的(de)，里(lǐ)面是不(bù)甜(tián)的话，这样(yàng)的冬(dōng)枣就是用糖水(shuǐ)浸泡过的，它的甜味(wèi)渗(shèn)透(tòu)不到最里面，而冬枣自然成熟(shú)、香甜，吃一(yī)口，全身的果肉都甜极了。

　　4、看表(biǎo)皮褶皱(zhòu)。

　　自然生(shēng)产的(de)冬枣表面是(shì)圆滑的，摸起来(lái)一(yī)点都不坑坑洼洼(wā)，也(yě)不(bù)会有(yǒu)皱纹。

　　假(jiǎ)如(rú)拿(ná)起一颗冬枣，它的表(biǎo)皮(pí)有很多(duō)皱褶，这样(yàng)冬枣就会变得(dé)不(bù)新(xīn)鲜，会流(liú)失一些水分，所以吃起来味道会(huì)大打折扣。

买(mǎi)冬枣时，怎样才能(néng)选到又(yòu)脆又甜的？

　　冬枣是(shì)在十(shí)月(yuè)中旬(xún)左右上市的(de)，这个季节才是时令最新鲜(xiān)的冬枣，现(xiàn)在有很多提(tí)前上(shàng)市的(de)，肯定(dìng)不是自(zì)然成熟(shú)的(de)，所以建议大(dà)家不要去(qù)买，到了季节自然(rán)成熟的冬枣才又脆又甜，小孩特别喜欢。

　　不好吃(chī)的(de)冬枣虽然(rán)看上(shàng)去也很新鲜(xiān)，但实(shí)际上口感(gǎn)会相(xiāng)差很多(duō)。

　　那么怎么样才能够选到新(xīn)鲜又好吃的冬(dōng)枣呢？在(zài)这里就详细(xì)告诉大家挑(tiāo)选的(de)技巧，因为我(wǒ)之前的时候也特(tè)别(bié)不会挑，后来(lái)回老(lǎo)家(jiā)的特(tè)意请教了枣农(nóng)，问(wèn)怎么样去挑选？学(xué)会了之后(hòu)，每次(cì)去买冬枣都能够选到好吃(chī)新鲜又嘎(gā)嘣脆的了。

　　一，看(kàn)外观。

　　这一步(bù)主要(yào)是看冬枣表面的颜(yán)色，冬枣并不是完(wán)全青色，也不(bù)是完全红色(sè)的(de)，有的(de)人喜欢选红色(sè)的冬枣，以为越红了越甜，其实不是，冬枣是红绿相间(jiān)的(de)，而(ér)且绿和红之间(jiān)没有(yǒu)完全(quán)的界限，另外红色要比绿色稍(shāo)微面积大一些，大(dà)概2/3红(hóng)色，1/3绿色(sè)，这(zhè)样的冬枣(zǎo)才是(shì)最好吃的。

　　如果看上去冬(dōng)枣完(wán)全是红色(sè)，肯定是加过其(qí)他的催熟剂或者是被浸泡过，这(zhè)样的不要选择。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬(dōng)枣是(shì)非常脆的，它含有(yǒu)汁液很多，重量上就比较压手，所(suǒ)以拿一颗(kē)冬枣在手中去(qù)捏一下，如果能够轻松捏软(ruǎn)，这样的冬(dōng)枣基本上就已经坏(huài)了，好(hǎo)的(de)冬(dōng)枣是非常硬，捏(niē)都捏不(bù)动的。

　　冬枣不像我们平时(shí)吃的干的大红枣，大(dà)红枣会有褶(zhě)皱，干了也(yě)可以吃，果肉还是很香。

　　但冬枣就是吃新鲜(xiān)，非常脆，汁多的才好吃。

　　三(sān)，提前品尝。

　　如果不确定这个冬枣(zǎo)到底好不好吃，还可以(yǐ)提前(qián)去尝一下，很多摊位都是同意去尝的，如果不让(ràng)尝的(de)可以少买(mǎi)一点，先尝(cháng)一下(xià)口(kǒu)感(gǎn)，如果吃起来外面甜(tián)，越(yuè)往里越不甜的(de)话，这样的冬枣是用糖水泡过的(de)，它的甜味渗透不了(le)最(zuì)里面去，而自然(rán)成熟又甜又香(xiāng)的冬(dōng)枣，吃一口之后，全身的果肉都(dōu)非(fēi)常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的(de)冬枣表面是圆说一个人不上道是什么意思，不上道是什么意思？滚滚滑(huá)溜溜的(de)，摸(mō)上去一点没有(yǒu)坑坑(kēng)洼洼的地方(fāng)，也没有褶皱处。

　　如果拿一个(gè)冬枣起来，它的表皮有很多(duō)折皱，这样(yàng)的冬枣就不新鲜了，会失去一部分水分，这(zhè)样吃起来口(kǒu)感会大打(dǎ)折扣。

　　以上四点就是在挑选冬枣的时(shí)候要注意(yì)到几点啦，按照以上几个方法去选(xuǎn)择，大概(gài)率(lǜ)都能够(gòu)选到非常好吃的(de)冬枣。

　　另外(wài)就是，一定要等到冬枣上市的时候再买(mǎi)，十月中旬之后，千(qiān)万(wàn)不要(yào)早买，早买(mǎi)的冬(dōng)枣是会被处理过(guò)。

　　虽然(rán)冬枣口感(gǎn)好，特别好吃，但是(shì)一定不要多(duō)吃(chī)，吃多了也会导(dǎo)致腹痛腹泻(xiè)，不容易(yì)消化，所以不论吃什么(me)好吃的(de)美食，一定要适(shì)量(liàng)才(cái)行。

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