怎么才能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢女生？外观:不同(tóng)的葡萄(táo)品种有(yǒu)不同的风味(wèi)和特点(diǎn) 的。关于怎么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女生(shēng)以及怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么(me)挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡(pú)萄等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

甜(tián)葡萄可(kě)以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可(kě)以，不同的葡萄酿(niàng)制不同的葡萄酒。

　　第(dì)一步：买葡萄选(xuǎn)购葡萄(táo)时(shí)，可以挑选一些熟透的(de)葡萄，哪(nǎ)怕是(shì)一颗颗散落的(de)葡萄也不要紧。这些(xiē)葡萄一(yī)是容易发(fā)酵，二是价位相(xiāng)对较(jiào)低。常(cháng)见(jiàn)的葡萄、提子、马奶子等，都(dōu)是可(kě)以(yǐ)用(yòng)来制作葡萄酒的。

　　第(dì)二步：洗葡萄(táo)由于葡萄表皮很可(kě)能残留(liú)农药，清洗葡萄(táo)的(de)环节就(jiù)相当重要(yào)，最(zuì)好能够(gòu)逐颗清(qīng)洗，再用自来水反复冲洗(xǐ)，同时剔除烂葡萄十公分有多长 10厘米就是10公分吗。一些爱(ài)干净的人，喜欢把葡萄(táo)去(qù)皮(pí)后酿酒(jiǔ)，这也未(wèi)尝不(bù)可(kě)，但(dàn)是少(shǎo)了一些葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾(liàng)干葡(pú)萄把(bǎ)葡萄盛(shèng)在能漏(lòu)水的(de)容器当中，等葡(pú)萄表面没有水珠(zhū)就可以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第四步：选择(zé)容器酒(jiǔ)坛子可以是陶瓷罐(guàn)子，也可以是玻璃瓶，但不(bù)主张用塑料(liào)容(róng)器，因为(wèi)塑(sù)料很(hěn)可能会(huì)与(yǔ)酒精发生(shēng)化(huà)学反应，并产生一(yī)些有(yǒu)毒物(wù)质，危害人体健康。

　　第五步：捏(niē)好葡萄(táo)放进容器双手洗净后(hòu)，直接(jiē)捏葡萄，操作办法是抓起一把(bǎ)葡萄(táo)使劲一(yī)握，然后(hòu)放(fàng)入酒坛中，再把糖放在葡(pú)萄上(shàng)面(miàn)，葡萄(táo)和糖的比例是10∶3，即10斤葡(pú)萄放(fàng)3斤(jīn)糖(不(bù)喜欢(huān)吃甜的朋友，可以放(fàng)2斤糖，但(dàn)是不(bù)能不放糖(táng)，因为糖是葡萄(táo)发酵的(de)重要(yào)因素)。

　　第六步(bù)：加(jiā)封保存将酒坛子密封，如果是陶(táo)瓷罐的(de)话，可以到买黄酒的(de)小店(diàn)要(yào)点酒泥(ní)，加(jiā)水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻(fān)动或(huò)打开盖子(zi)。

　　第七步：启封天热时，葡(pú)萄发酵时(shí)间需要20天(tiān)至一个(gè)月左右(yòu)，现在这个季节(jié)做葡(pú)萄(táo)酒，发(fā)酵(jiào)时间(jiān)需(xū)要40天左右。启(qǐ)封后，捞(lāo)出浮在上面的葡(pú)萄皮，就(jiù)可(kě)以直接喝葡萄酒了。注意，如果(guǒ)喜(xǐ)欢酒劲足一(yī)点(diǎn)，只需延(yán)迟启(qǐ)封(fēng)时(shí)间就行了(le)。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品(pǐn)种有(yǒu)不同的风味和(hé)特点 。

　　选购时(shí)，首先要(yào)注意外观(guān)新鲜，果穗(suì)大(dà)小适当整齐，果梗(gěng)新鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满，大小(xiǎo)均匀，青(qīng)籽、瘪籽少，外面有霜的(de)品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜(xiān)葡萄(táo)时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一(yī)般成熟度适中的果穗和籽粒(lì)颜(yán)色较深，较亮；比如玫瑰香(xiāng)黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好的葡萄果肉丰富，味甜，香(xiāng)气(qì)浓(nóng)郁；劣质葡萄汁汁少或(huò)多但味少，无香(xiāng)气，酸味明显 。

　　买的时候(hòu)试(shì)试耳朵(duǒ)里的底葡萄(táo)，因为一般来(lái)说(shuō)，底葡萄是最不甜的(de) 。

　　如果是甜的，说明葡萄整(zhěng)穗(suì)都是甜的(de) 。

怎(zěn)么(me)挑选葡萄，什么样(yàng)的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜(xiān)，大小均(jūn)匀、整齐，枝梗新鲜牢(láo)固，颗(kē)粒饱满，外有白霜的，一(yī)般(bān)比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说(shuō)明葡(pú)萄不(bù)够(gòu)新(xīn)鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟度适中的(de)葡萄颜色较深(shēn)、较鲜艳(yàn)，如(rú)巨峰、夏黑(hēi)葡萄为黑紫色，美人(rén)指葡萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而浓(nóng)，味甜，有香气，就(jiù)是好葡萄(táo)。

　　与此相反，不好的葡萄往(wǎng)往带(dài)有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味(wèi)。

　　葡萄(táo)好不(bù)好与成熟度有(yǒu)关，一串葡(pú)萄中最下(xià)面的(de)一颗往往由于光照程度最差(chà)，成(chéng)熟(shú)度不佳。

　　所以在一般情况下，最下面(miàn)那颗是最不甜(tián)的(de)。

　　选购(gòu)时，就试吃最下面那颗(kē)。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生素C损失多许多人相(xiāng)信，自己制作的鲜榨果蔬汁是(shì)最健康(kāng)的。

　　因为完(wán)全不加热，其(qí)中的维生素能最大限度地保存(cún)下来(lái)，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果蔬汁代(dài)替水炒菜和(hé)煮菜(cài)。

　　为检验这(zhè)种观点的真实性(xìng)，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营(yíng)养素保(bǎo)留(liú)的情况进行了测(cè)定。

　　以最容易损失的(de)维生素(sù)C为指标(biāo)，选用(yòng)最常(cháng)用来制作(zuò)蔬菜汁的(de)番茄和(hé)黄(huáng)瓜为试验对象，用榨(zhà)汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表(biǎo)明(míng)，番茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生(shēng)素C的损失(shī)率高达80%以上。

　　而数据(jù)显(xiǎn)示，炒青菜的维(wéi)生(shēng)素C损失(shī)率只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有20%左右，而炒(chǎo)番茄则低于10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率(lǜ)，甚(shèn)至比炒青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁之(zhī)后，还会有一个明显的变化：果(guǒ)蔬汁(zhī)的(de)颜色(sè)逐渐变深。

　　在(zài)这个过程中，果蔬的抗氧(yǎng)化能力会逐渐下降(jiàng)。

　　这(zhè)是因为果蔬中都(dōu)存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶(méi)类，它(tā)们在(zài)细胞(bāo)中平日独(dú)居一室，不和维(wéi)生(shēng)素C、多酚(fēn)类物质等(děng)抗氧化成分见(jiàn)面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞(bāo)被(bèi)绞碎破(pò)坏，这些成分就会混在一起，发(fā)生反(fǎn)应。

　　酶的催化反应十分迅速(sù)，只需瞬间，维(wéi)生素(sù)C就会大十公分有多长 10厘米就是10公分吗量损失，有保健(jiàn)作用的(de)多酚类物质也会被(bèi)迅速(sù)破(pò)坏。

　　如果在榨果汁时去(qù)掉渣子，还(hái)会(huì)损失(shī)大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果(guǒ)渣会(huì)损失90%以上的纤(xiān)维。

　　专家建议：水果和蔬(shū)菜(cài)在制作鲜榨(zhà)汁之后(hòu)，维生素(sù)C和(hé)其他抗氧化(huà)物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的(de)时候不吃青菜，而(ér)用自制鲜榨果蔬汁来(lái)替(tì)代(dài)的方法是错误的(de)。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘少油(yóu)烹调的熟蔬菜，在(zài)此之外，可(kě)以(yǐ)再加(jiā)两杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨果蔬汁之(zhī)前，最好(hǎo)用沸(fèi)水短时快(kuài)速焯烫一下之后(hòu)再(zài)榨汁，能灭活一(yī)些(xiē)酶类(lèi)，减少营养(yǎng)物质的(de)损(sǔn)失。

　　一定要现榨现(xiàn)喝，减少(shǎo)抗氧(yǎng)化物质氧化分解的时间。

　　滤(lǜ)去的(de)果渣应(yīng)尽量利用，可以(yǐ)加一(yī)点蜂(fēng)蜜和柠(níng)檬汁调(diào)味，做成高(gāo)纤维(wéi)小甜食，味道其(qí)实很不错。

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