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枇(pí)杷能(néng)够(gòu)酿酒吗

　　枇杷(pá)是能够酿酒的。

　　枇杷不光味道鲜美(měi)和养分，还具有很高的(de)食疗价值(zhí)。专家表明(míng)，枇(pí)杷虽好(hǎo)，莫要贪吃。

　　枇(pí)杷的种类有(yǒu)200多(duō)种。论老(lǎo)练(liàn)期(qī)，它可分早(zǎo)、中、晚三类，早熟(shú)种(zhǒng)类5月即能(néng)面市，中(zhōng)熟种(zhǒng)类于6月大批上台(tái)，晚熟种类可延至7月上旬。

　　按果实色泽分(fēn)，又分为红肉(ròu)种和白肉种，红肉种(zhǒng)枇杷因(yīn)果(guǒ)皮(pí)金黄而被称为金丸。白肉种枇杷(pá)肉质玉(yù)色，古人称之为蜡丸。

　　就种类而言(yán)，红肉种皮厚(hòu)易(yì)剥，味(wèi)甜质粗，适宜(yí)制罐头。细味甜(tián)，适于鲜食。其间浙江余杭的“软条白(bái)沙(shā)”，

　　肉白味甜(tián);福建(jiàn)莆田(tián)的“解放钟”，果肉厚(hòu)嫩，汁多味美;江苏(sū)吴县的“照(zhào)种(zhǒng)白沙”，汁多质细，风味鲜甜，都是(shì)枇杷中(zhōng)的(de)上品。

比较(jiào)甜(tián)的枇杷(pá)怎样选择

　　1、看(kàn)颜色。

　　选购枇杷时要买枇(pí)杷(pá)外表成金黄色的,这样的枇杷老练(liàn)度会比较好,吃起来(lái)口感(gǎn)也(yě)会(huì)更(gèng)甜(tián)美。

　　若(ruò)枇杷外表呈淡(dàn)黄(huáng)色(sè)或青黄(huáng)色,阐明枇杷未(wèi)老练(liàn)。

　　2、看外形。

　　选(xuǎn)购(gòu)枇杷(pá)时(shí)要买效果(guǒ)球形(xíng),外(wài)表呈杰出状(zhuàng)况的(de),这样的枇(pí)杷吃起来口(kǒu)感愈加甜。

　　3、看巨细。

　　选(xuǎn)购(gòu)枇(pí)杷能够(gòu)选择(zé)个(gè)头比较大(dà)的(de),这(zhè)样(yàng)的枇杷果肉会比较多。

枇杷(pá)怎(zěn)样选择甜(tián)的(de) 枇(pí)杷怎样选择

　　1、很多(duō)人不会(huì)挑枇杷，其实很简单，枇杷(pá)外表一般都会有一(yī)层(céng)羽毛和浅浅的果粉(fěn)。

　　羽(yǔ)毛无缺、果(guǒ)粉保(bǎo)存无缺的，就阐明它在(zài)运送过程(chéng)中没受什么损(sǔn)害，比较新鲜，其间的维生素C等养分成分含量(liàng)也(yě)比较高。

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　　 2、此外(wài)，中等巨细的枇(pí)杷果实(shí)，口感会(huì)更好一(yī)些(xiē)。

　　太(tài)大的或许用(yòng)了膨大剂，太小的(de)阐明同一(yī)棵(kē)树上果(guǒ)实结的比较多(duō)，养分会差一些。

　　 3、颜(yán)色(sè)越(yuè)深的枇(pí)杷，阐明其老练度越(yuè)好，口感也更甜(tián)，风(fēng)味浓郁(yù)；而(ér)颜(yán)色淡黄、发青、果肉硬、果皮不(bù)容易剥(bō)开的，都是不老练(liàn)或非(fēi)正常(cháng)老练(liàn)的(de)枇杷。

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