魔芋为(wèi)什么没有热量，魔芋粉丝(sī)千万别吃(chī)多(duō)了(le)魔芋是公认(rèn)热(rè)量比较低的食物，而且(qiě)特别适合在减脂的时候吃，那(nà)这(zhè)个魔芋吃起来有没有(yǒu)热量摄入(rù)的(de)？魔芋的热(rè)量一般是多少大卡？的。

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魔芋(yù)为什么没有热量(liàng)，魔(mó)芋粉丝(sī)千万(wàn)别吃多了

魔芋为(wèi)什么没有(yǒu)热量

　　魔芋不像是其他根茎类植(zhí)物，不含有太多淀粉，倒是含有一种叫做魔芋葡甘聚糖的成分。

　　我(wǒ)们的肠胃，没有可(kě)以消(xiāo)化这种成分的酶，所以它不但(dàn)不能被我们消化，还(hái)能吸收大量的水(shuǐ)分，促进(jìn)肠胃的蠕动(dòng)。

魔芋的(de)热量(liàng)是多(duō)少大卡

　　魔芋属于低(dī)热量的典型的食物，一般每(měi)100克魔芋(yù)当(dāng)中就有七大卡左右的(de)热量。

　　魔芋(yù)具有一(yī)定(dìng)的(de)减肥功效(xiào)，含有的葡甘露聚糖是可溶性纤维，吸(xī)水性(xìng)很强，粘度高(gāo)，可以填充胃肠(cháng)，从(cóng)而增加饱(bǎo)腹感，能(néng)够减肥。

　　还是含纤维素(sù)很多的食物(wù)，适量吃会(huì)有效的促进肠的(de)蠕动，还可以为人体补(bǔ)充葡萄糖甘露聚糖，可以达到清理肠道的目的，并且还能降(jiàng)血压(yā)、降低血脂。

　　适(shì)当的吃魔芋能够有(yǒu)效(xiào)的调节体内(nèi)的(de)酸碱度，促(cù)进骨(gǔ)骼(gé)对(duì)钙离子的吸收。

　　魔(mó)芋虽然有高的(de)饱腹感和低(dī)热量，但是(shì)减肥时也(yě)只能偶尔当主食使用，不能够(gòu)多(duō)吃，否则会腹(fù)胀或(huò)者(zhě)有轻度腹泻症(zhèng)状。

　　生魔芋有毒，一(yī)定要(yào)煮(zhǔ)三个(gè)小时以(yǐ)上才(cái)可以(yǐ)食用。

魔芋(yù)的(de)营养成分

　　魔芋含淀粉(fěn)35％，蛋(dàn)白质(zhì)3％，以及(jí)多种(zhǒng)维生(shēng)素和钾、磷、硒等(děng)矿物质(zhì)元素，还含有人类所需(xū)要的(de)魔(mó)芋(yù)多糖，即葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔芋属的(de)一些种类块茎富含魔芋多糖，尤其是白魔芋、花魔(mó)芋品种含量高达(dá)50—65％。

魔芋有(yǒu)腥味(wèi)正(zhèng)常(cháng)吗(ma)

　　魔芋腥(xīng)味(wèi)是自有的(de)特别的气味，通常(cháng)被(bèi)称为类似鱼腥味。

　　魔芋本身就是有腥味的植物，挖出来就(jiù)是这样的，就像(xiàng)葱、姜等。

　　然后进行提(tí)纯，提纯的等级越高，可能相对的腥味会越小。

　　高纯(chún)魔(mó)芋胶气味可以做到很轻微，但还(hái)是会有一丁(dīng)点，绝对(duì)一丝没有的是几(jǐ)乎不可能的。

　　但是(shì)纯化微粉(fěn)，入水(shuǐ)以后(hòu)，气味(wèi)会明(míng)显减轻，要注意加点蜂蜜(mì)或果(guǒ)汁调一下。

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