大(dà)闸蟹吃(chī)公的好(hǎo)还是(shì)母(mǔ)的好，大闸(zhá)蟹公的好(hǎo)还(hái)是母蟹(xiè)好不管是(shì)哪(nǎ)种螃蟹它都是会有公母区分(fēn)的，那么大闸(zhá)蟹是买公的比较好吃(chī)还是(shì)母的好吃一些？在吃大闸(zhá)蟹的时候要注(zhù)意(yì)有什(shén)么地方是不能吃要扔掉(diào)的(de)呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的(de)好

　　大闸蟹公(gōng)的还(hái)是(shì)母(mǔ)的好吃都可以，主要根(gēn)据自身(shēn)喜好进行选(xuǎn)择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是很好的(de)，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹(xiè)膏(gāo)，生活中可(kě)以根(gēn)据(jù)自身喜好进行选择，觉得(dé)蟹黄好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得(dé)蟹膏好吃的，那么可以(yǐ)选(xuǎn)择公蟹。

大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主(zhǔ)要呼吸器官，里面存在着很多脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属(shǔ)于条状而且还是(shì)白色，千万别把它当做肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不能吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠一般分布在蟹黄(huáng)和蟹肉之(zhī)间，中(zhōng)间有一根黑色(sè)的东(dōng)西(xī)就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃(chī)的(de)。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃不能(néng)吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的(de)时(shí)候，蟹(xiè)黄里有一个长的似三(sān)角形(xíng)的东(dōng)西就是蟹胃，这里面也是蟹的排泄物定向直招士官到底是不是坑，定向直招士官是个坑亲身经历(wù)，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能(néng)吃(chī)

　　打开大闸蟹(xiè)蟹壳(ké)后可以看到一层黑色东西，蟹心就在黑色东(dōng)西(xī)上(shàng)面，是一个六角(jiǎo)形的白色(sè)片装，是(shì)最(zuì)寒的东西一般情(qíng)况不要去吃，会(huì)对胃有(yǒu)伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿(tuǐ)上(shàng)的毛不能吃

　　有的(de)大闸(zhá)蟹腿(tuǐ)上会长有(yǒu)毛，但是(shì)不小心会(huì)吃进嘴里面，这个(gè)是千万不能(néng)吃的(de)，因(yīn)为含有很多细菌。

大闸蟹可以做香(xiāng)辣蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般香辣(là)蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味道(dào)一样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹的肉更(gèng)清甜鲜美,蟹肉也更多一(yī)些(xiē),不像海蟹吃进嘴里除(chú)了两个夹(jiā)子肉多点,基本都(dōu)是壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹相(xiāng)比普(pǔ)通河蟹(xiè),大闸蟹也(yě)更(gèng)好吃些。

大(dà)闸蟹会上火吗

　　吃(chī)大闸蟹是(shì)不会上火的,大(dà)闸(zhá)蟹属于寒性的食物,可以清(qīng)热解毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大(dà)闸蟹含(hán)有丰富的蛋白(bái)质(zhì)及微量(liàng)元素,对身体有很好的滋补作用。

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