关于肠粉用(yòng)什(shén)么(me)粉(fěn)做最好,肠粉一般用什么粉(fěn)做的(de),做肠粉用什么粉的最新生(shēng)活经验(yàn)内容如下：

　　肠粉用(yòng)什么粉(fěn)做最好布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再(zài)添加(jiā)小麦(mài)淀粉、各种类(lèi)型的生(shēng)粉(有红薯淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉、绿豆(dòu)淀嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀(diàn)粉(fěn)等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉(fěn)为主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉(fěn)、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨的(de)米浆(jiāng)，这(zhè)类肠粉一般(bān)不(bù)会添(tiān)加(jiā)馅料，是搭配各(gè)种不同的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的(de)肠粉：用(yòng)陈年(nián)的米研磨成米(mǐ)浆(jiāng)，再加上澄(chéng)面粉、玉米淀(diàn)粉、红(hóng)薯粉等，按比例(lì)混合制成，这种制(zhì)作方式比较复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉加水(shuǐ)揉成团(tuán)，然后在水(shuǐ)里面揉搓(cuō)，揉(róu)搓(cuō)出来的淀粉会留在水里，然后沉淀(diàn)过滤之后(hòu)，脱水干(gàn)燥制成的(de)，这种粉又(yòu)叫(jiào)小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最好(hǎo)布(bù)拉(lā)肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨粘米(mǐ)粉为主(zhǔ)要原料，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉(fěn)、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨(mó)粘米粉为(wèi)主要(yào)原料，再添(tiān)加小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等(děng))。布拉肠粉(fěn)可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉(fěn)：用大米(mǐ)磨的米浆(jiāng)，这(zhè)类肠粉(fěn)一(yī)般不会(huì)添加馅料(liào)，是搭配各种不同的(de)酱油来(lái)食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年(nián)的米研磨成米浆，再加上澄(chéng)面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉等(děng)，按比例混合制成，这种制作方式比较复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉(róu)成(chéng)团，然后在水里面揉搓(cuō)，揉搓(cuō)出(chū)来的淀粉(fěn)会(huì)留在水(shuǐ)里，然后沉(chén)淀过滤之后(hòu)，脱水干燥制成的，这种粉又(yòu)叫小麦(mài)淀(diàn)粉。

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