而用潇洒杯的话，要留意潇洒杯(bēi)容积比较大(dà)，投茶(chá)量能够增加到100:6，冲泡时刻底子和盖碗共(gòng)同。

　　 　　 普洱茶熟茶

　　 　　普洱茶熟茶的炒制办法和生茶不(bù)一(yī)样，颜色显(xiǎn)着发红(hóng)，为红褐色或甲由色，也(yě)被称为“猪(zhū)肝(gān)红”，闻起来香气扑鼻。

　　普洱茶生茶(chá)和熟茶，是(shì)同(tóng)一个品(pǐn)种(zhǒng)不同(tóng)加工工艺(yì)的产品。

　　 　　 茶叶(yè)品(pǐn)鉴

　　 　　普洱茶熟茶选用“渥堆”技能(néng)，对生茶进行(xíng)快速后发酵或缓慢后发酵(jiào)而成。

　　普洱茶熟(shú)茶颜(yán)色(sè)显(xiǎn)着发红，为红褐色或甲由(yóu)色(sè)，茶汤(tāng)香(xiāng)气(qì)很浓。

　　残次(cì)的(de)普洱茶熟茶(chá)会发黑，有铁锈水(shuǐ)的滋(zī)味，乃至有的有胶味。

　　 　　冲泡成茶汤后(hòu)，正品(pǐn)熟普洱(ěr)茶汤色红浓(nóng)通明，有枣香、樟香、荷香等香味，香(xiāng)味层次(cì)分明(míng)，比较重，没有浮渣且有一种沉香味，能看到(dào)油(yóu)气可是不(bù)见油珠。

　　残次(cì)的(de)普洱茶冲汤后茶汤浮渣(zhā)较多，茶汤混浊，有(yǒu)的(de)时(shí)分感觉“油(yóu)腻(nì)腻的”。

　　 　　 冲泡关键

　　 　　1.普(pǔ)洱茶熟茶茶汤(tāng)需(xū)求高温(wēn)冲泡，因而冲泡(pào)的时分(fēn)将开水应(yīng)该烧至99℃，不能运用半(bàn)开水(85～90℃)，也(yě)不能运用冷热水(shuǐ)混(hùn)合(hé)冲泡，更不能参加(jiā)冰块、柠檬汁或许蜂蜜调味。

　　 　　2.普洱(ěr)茶熟茶能够在紫砂茶壶(hú)中煮(zhǔ)泡，用炭火将茶汤渐(jiàn)渐(jiàn)地熬制(zhì)而成(chéng)，普洱茶熟茶榜首泡不需求煮泡时(shí)刻过(guò)长，可是后边几泡(pào)需(xū)求渐渐(jiàn)煮熟(shú)。

熟普的冲泡办法(fǎ)3

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)有越陈(chén)越(yuè)香的特色，一(yī)起普洱茶也是能够喝的”古玩”,那么 普洱茶应该怎样冲泡(pào)与品味 呢(ne)?怎样冲(chōng)泡怎样品味才(cái)干真(zhēn)实品味出普洱(ěr)茶的滋味(wèi)呢?下面就详细介绍普洱茶的冲泡办法与品味办法。

　　 　　1、普洱茶(chá)冲(chōng)泡宜选腹大的壶,由(yóu)于普洱(ěr)茶(chá)的浓度高,用腹大的壶(hú)可防止茶汤过浓.主张原料宜(yí)选(xuǎn)陶壶(hú).紫砂壶。

　　 　　2、普洱茶冲泡份(fèn)量(liàng)：冲泡普洱时茶(chá)叶份量大约占壶身20%,将茶(chá)砖,茶(chá)饼,拨开后.露出空气2星期,再冲(chōng)泡滋(zī)味更好。

　　 　　3、普洱茶(chá)冲泡(pào)进程：

　　 　 　一、醒茶。

　　 　　短期内(nèi)要喝的茶一般应拆开(4至(zhì)5公分巨(jù)细越(yuè)薄越好)放入紫砂(shā)罐(guàn)中醒茶3个(gè)月至半年。

　　醒茶(chá)罐(guàn)内装茶一(yī)般(bān)不(bù)超越三分之二(èr)，如(rú)有(yǒu)或许应定时(比方(fāng)一(yī)个月(yuè)一次)将(jiāng)茶倒(dào)出翻一下，以利于醒(xǐng)茶。

　　没(méi)有(yǒu)条件(jiàn)的茶友也能(néng)够将拆开的茶暂时放入牛(niú)皮纸袋(dài)或大的信封中(zhōng)醒茶。

　　醒茶时要(yào)留(liú)意避光避异味、坚(jiān)持(chí)必要的环境温(wēn)度(比(bǐ)方摄氏20度(dù)以上)，环境湿度则应比传统(tǒng)仓储湿度(60%–80%)低。

　　 　　 二(èr)、出茶。

　　 　　熟茶一般按8.5克(kè)/100ml水、生茶一般按(àn)8克/100ml水的份额出茶(chá)。

　　紧压茶处理成(chéng)指(zhǐ)甲盖巨细，越薄越好(hǎo);散茶则顺(shùn)从其美，尽(jǐn)量坚持干(gàn)茶(chá)外形。

　　 　 　三、用水 。

　　 　　尽量挑选桶(tǒng)装优质纯净水、山泉水。

　　 　 　四、洗(xǐ)(润(rùn))茶。

　　 　　熟茶，一(yī)般洗(润)茶两(liǎng)遍(biàn)，榜首遍20至30秒出水(详细时刻根据紧(jǐn)压程度定，压得(dé)紧则时刻(kè)稍(shāo)长(zhǎng)，压得松(sōng)则(zé)时刻(kè)稍短。

　　散(sàn)茶可(kě)适当缩短(duǎn)时刻，一般(bān)为5至10秒)，第二遍快冲快出。

　　十年(nián)以(yǐ)上(shàng)陈期的熟(shú)茶若制造与寄存正常(cháng)则一般(bān)可洗(润)茶一遍(biàn)。

　　 　　生茶，一(yī)般洗(润)茶一遍，20至30秒(miǎo)出水(shuǐ)。

　　十年以上生茶在洗(润)茶前可进(jìn)行适(shì)度(dù)水烘，行将干茶置(zhì)入紫砂(shā)壶中，壶外用开水冲淋(lín)，以进步(bù)壶温、遣散壶内干茶的(de)杂味并(bìng)完成快速醒茶。

　　 　　4、品饮普洱茶有必(bì)要趁热闻香，碰杯鼻前，此刻即可感触陈(chén)味芳香如泉涌般扑(pū)鼻(bí)而(ér)来(lái)，其典雅沁心之(zhī)感，不在幽兰清菊之下。

　　 　　5、普洱茶(chá)需用心品茗，啜饮进口，始能得(dé)其真(zhēn)韵，虽茶汤(tāng)进口(kǒu)略(lüè)感苦(kǔ)涩，但待茶(chá)汤于(yú)喉舌间(jiān)略作逗留时，即(jí)可感触茶汤穿透牙缝、沁渗齿(chǐ)龈(kěn)，并由舌根发生甘津送回舌(shé)面，此(cǐ)刻满口芳香，甘(gān)露“生(shēng)津”，令人神清气(qì)爽，而且津液四溢，耐久不散(sàn)不(bù)渴，此(cǐ)乃品茗之(zhī)最佳(jiā)感触“回(huí)韵”。

熟普的(de)冲(chōng)泡办法4

　　 　　 1、普洱(ěr)茶(chá)宜用何(hé)种壶冲泡(pào)

　　 　　宜(yí)选(xuǎn)腹大的(de)壶,由于(yú)普(pǔ)洱茶(chá)的浓(nóng)度高,用(yòng)腹大的壶可防止(zhǐ)茶汤过浓。

　　主张原料宜选陶壶(hú)、紫(zǐ)沙壶。

　　 　　 2、普洱(ěr)茶(chá)冲泡重量

　　 　　冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,最好将茶砖、茶饼(bǐng)、拨(bō)开后，露(lù)出空气2星期,再冲(chōng)泡滋味更棒!

　　 　　 3、普洱茶怎(zěn)么品(pǐn)味(wèi)普洱

　　 　　首要，将(jiāng)茶叶(yè)放入茶壶(hú)，然后注入(rù)热水。

　　一(yī)般在喝中国茶(chá)时，都要先冲过一次(cì)热水才行，关于普(pǔ)洱茶来说这是不(bù)行短(duǎn)少的程序。

　　由于(yú)它跟其它茶类(lèi)不(bù)同(tóng)，除(chú)了一般加工手(shǒu)续外，好的陈年普(pǔ)洱茶至少还要再地底下埋个(gè)五年(nián)左右，所以(yǐ)怕它会带有部分(fēn)的泥土(tǔ)在里面。

　　由此(cǐ)可知(zhī)，榜首次冲(chōng)泡(pào)茶叶的热(rè)水除了能够(gòu)唤醒茶(chá)叶的滋味之(zhī)外，它一起还具有将茶叶(yè)中的(de)杂质同时(shí)洗净的重要任务。

　　榜首(shǒu)次的冲泡速(sù)度要(yào)快，由于它(tā)只需能将(jiāng)茶叶(yè)洗净即(jí)可，不须将(jiāng)它的滋味浸泡出来；而第2次今(jīn)后(hòu)由所以(yǐ)要拿来(lái)喝的，所以浓淡的挑(tiāo)选(xuǎn)就可按照个人喜爱来决议(yì)了。

　　普洱茶即便变冷今后仍是风味十足，所以(yǐ)夏天的(de)时分能够弄得(dé)冷一些或许是冰(bīng)过今后再(zài)喝。

熟普的冲泡办法(fǎ)5

　　 　　普洱(ěr)茶不但能匡助人们有用的(de)瘦身(shēn)瘦身，更(gèng)好的坚(jiān)持身材的细(xì)长(zhǎng)，而且还(hái)能起(qǐ)到(dào)降血(xuè)脂以及(jí)血压的意图(tú)，关(guān)于于防癌抗癌也有必定的(de)功效，所以(yǐ)糊口(kǒu)中有良(liáng)多人(rén)都爱好喝普洱茶(chá)，而(ér)关于喝茶有必定知道(dào)的(de)人还知道它有(yǒu)生茶以及熟茶(chá)之(zhī)分，那末，普洱(ěr)茶生茶以及熟茶的区别都有哪些呢?

　　 　　 【普洱】生茶以及熟茶的区(qū)别

　　 　　 一、普(pǔ)洱茶生茶以及(jí)熟茶外观的对照(zhào)

　　 　　生茶(chá)(也称(chēng)青饼)，茶(chá)饼中茶叶以青(qīng)绿,墨(mò)绿色为主(zhǔ),有部份转为黄赤色，白色为芽头。

　　 　　熟茶(也称熟(shú)饼)，茶饼中茶叶颜(yán)色为黑或许(xǔ)红(hóng)褐色,有些(xiē)芽(yá)茶则是暗金黄色(sè),有浓浓的渥堆味,类似于霉(méi)味(wèi),发酵轻(qīng)者有类似龙眼的滋味,发酵重者(zhě)有(yǒu)闷(mèn)湿的草(cǎo)席味。

　　 　　 二、普洱茶生茶以及熟(shú)茶制造工艺的(de)对(duì)照

　　 　　普洱茶生(shēng)茶的制造工(gōng)艺：鲜叶采摘后经杀青→揉捻(niǎn)→晾干，即生散茶(chá),或许叫(jiào)晒青(qīng)毛茶。

　　把晒青毛茶又高(gāo)温蒸，放入固(gù)定模具定(dìng)型，又晾干后成为紧压茶品，也(yě)就成为(wèi)了(le)生饼。

　　 　　普洱茶熟茶的制造工艺：鲜叶采摘后经杀青→揉捻→晾(liàng)干,即为生散茶,或许晒(shài)青毛茶,晒青毛茶经人工快速后熟发酵(jiào),浇水渥堆工序,即为(wèi)熟散茶(chá)，渥堆技能是年(nián)由茶(chá)厂实验成功,也便是说，年之前(qián)的(de)熟茶都是假的，年之前底子没有熟茶。

　　熟散茶再(zài)经(jīng)由蒸,定型,成为(wèi)熟茶紧(jǐn)压茶(chá)。

　　 　 　三(sān)、普洱茶生(shēng)茶以及熟茶(chá)的汤色对照(zhào)

　　 　　生茶的汤色:青黄色或许金黄色，较透亮.

　　 　　熟的(de)汤色(sè)：栗赤色(sè)或许暗(安徒生童话的作者叫什么名字，安徒生童话的作者简介àn)赤色，微透亮。

　　 　　 四、普洱茶生茶以及(jí)熟茶的叶(yè)底对照

　　 　　生茶(chá)的叶底：新制茶品以黄绿(lǜ)色,暗绿色为(wèi)主,活性高,较柔韧,有(yǒu)弹性。

　　无杂色，有条有形(xíng)，展(zhǎn)开仍保持整叶状的为宜茶(当然不是首要根据，根据茶叶产地、品(pǐn)种不同而(ér)定)。

　　 　　熟茶的叶底：渥堆发酵度轻(qīng)者叶(yè)底是红棕色(sè)但不柔韧,重(zhòng)发酵者叶底多呈深(shēn)褐(hè)色或(huò)许黑色,硬而易(yì)碎。

　　五、普洱茶生茶以及熟茶的功效对照(zhào)

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)生茶的首要功效:生(shēng)普(pǔ)普茶气比较(jiào)浓郁，茶多酚(fēn)的含量很高，是防(fáng)癌(ái)的好饮(yǐn)品。

　　白日喝生普很醒(xǐng)脑，有(yǒu)一种(zhǒng)清(qīng)洗(xǐ)身心的清(qīng)彻感，关(guān)于血管的(de)疏理也比较鲜明。

　　 　　普洱茶熟茶的首(shǒu)要功效：具有明显的瘦身作用。

　　熟普经由轻度(dù)发酵，具(jù)有很多有利人体的菌种，而且茶性温以及，暧胃，养胃。

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