拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗-绿茶通用站群

拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管(guǎn)是牛(niú)的(de)什么部(bù)位图片？牛心管（牛黄喉）是牛心(xīn)脏(zàng)的主动脉血管的。关于(yú)牛心(xīn)管是牛的什(shén)么部位图片(piàn)以及(jí)牛心管是牛的(de)什么部位图片，牛心管是牛的(de)哪个(gè)部位？，牛心管是什么东西，牛心管是啥，心管(guǎn)是牛的哪个部位(wèi)等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知识：

牛心(xīn)顶是黄喉(hóu)吗

　　牛心顶是(shì)黄喉(hóu)的。

　　黄喉与(yǔ)牛(niú)心顶的(de)区(qū)别(bié):

　　1、来源(yuán)不(bù)同

　　黄(huáng)喉来自于猪、牛(niú)等家畜的大血(xuè)管(guǎn)，一般为主动脉，又称心管。牛的心(xīn)脏顶部(bù)连接(jiē)血脉(mài)和心脏的组织(zhī)。韧(rèn)性较高拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗，可以入菜。

　　2、主要成分不同(tóng)

　　黄(huáng)喉主要成分(fēn)是平滑肌(jī)，属(shǔ)蛋白质(zhì)，相(xiāng)对于肝、胃等内(nèi)脏营养价值高一些。牛心定的主(zhǔ)要成分是(shì)组织。

　　3、口感不(bù)同(tóng)

　　黄喉较厚，口感比猪(zhū)黄喉口(kǒu)感更好。但(dàn)牛黄(huáng)喉处理(lǐ)起来较为麻(má)烦，若(ruò)处理不好，口感很(hěn)绵(mián)，嚼不动，不过专(zhuān)业吃(chī)货很多(duō)都爱吃牛黄喉。牛心(xīn)顶(dǐng)由于(yú)它(tā)的韧性很高，所以用酱炒出来后口感(gǎn)拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗既脆嫩又爽口。

牛心管是牛的(de)什么部位图(tú)片

　　1、牛心(xīn)管(guǎn)（牛黄(huáng)喉(hóu)）是牛(niú)心脏(zàng)的(de)主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的(de)一种(zhǒng)食物，来(lái)自于猪、牛(niú)等家畜的大血(xuè)管(guǎn)，一(yī)般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气(qì)管(guǎn)，在火锅菜(cài)肴(yáo)中又分为发制黄喉和鲜黄(huáng)喉，在(zài)火锅中重要的特(tè)点就(jiù)是爽脆。

　　3、火锅涮烫(tàng)菜品中(zhōng)，牛黄喉较厚，口感比(bǐ)猪黄(huáng)喉口感更好。

　　但牛黄喉处理(lǐ)起(qǐ)来较为(wèi)麻烦，若处理不好，口感很绵(mián)，嚼不动(dòng)。