大闸蟹吃公的好还是母的(de)好，大闸蟹公的好还是母蟹好(hǎo)不(bù)管是哪种螃蟹它(tā)都是会有公母(mǔ)区(qū)分的，那么大闸蟹是买公的比较好(hǎo)吃(chī)还是母的好吃一些(xiē)？在吃大闸蟹的(de)时候要注意有什么(me)地方是不能吃要(yào)扔掉的呢(ne)？的(de)。

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大(dà)闸蟹吃公的(de)好还是母(mǔ)的(de)好(hǎo)，大闸(zhá)蟹公的好还是母(mǔ)蟹好

大闸(zhá)蟹吃公的好还(hái)是母的好

　　大闸(zhá)蟹公的(de)还是母的好吃都(dōu)可以(yǐ)，主(zhǔ)要(yào)根据自身(shēn)喜好进(jìn)行选一个团几个营几个连，一军一师一团一营一连一排择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹(xiè)两(liǎng)者(zhě)口(kǒu)感(gǎn)都是很好的，主要是母(mǔ)蟹(xiè)有蟹(xiè)黄(huáng)，而公(gōng)蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选(xuǎn)择，觉(jué)得蟹(xiè)黄好吃的，那(nà)么可以选择吃母蟹，觉得(dé)蟹膏好吃的，那么(me)可以(yǐ)选择公蟹。

大闸蟹什么(me)地方不能吃(chī)

　　1.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹(xiè)的(de)主(zhǔ)要(yào)呼吸器官(guān)，里(lǐ)面存在(zài)着很多脏东西，蟹腮(sāi)长的像(xiàng)眉毛一样属于条状而(ér)且还是白色，千万(wàn)别把它当做肉一(yī)起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠(cháng)不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布(bù)在蟹黄和蟹(xiè)肉之间(jiān)，中间有一根黑色的东(dōng)西就是蟹肠，里面(miàn)都(dōu)是排泄物，是不能(néng)吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能(néng)吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在揭开蟹(xiè)盖的时候，蟹黄里有一个长的似三角形的东西就是蟹胃，这里面也是蟹(xiè)的排(pái)泄物，有(yǒu)很多脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹(xiè)壳后可(kě)以看到一层黑色东西，蟹心就在黑色(sè)东西上面，是一个六角形的白色片(piàn)装，是最(zuì)寒的(de)东西(xī)一般(bān)情况不要(yào)去(qù)吃，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛不能(néng)吃

　　有的(de)大闸蟹一个团几个营几个连，一军一师一团一营一连一排腿(tuǐ)上(shàng)会长有(yǒu)毛，但是不(bù)小心(xīn)会吃进嘴里面，这(zhè)个是千万(wàn)不能吃的，因为含有(yǒu)很多(duō)细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说(shuō)一般香辣蟹(xiè)是用海蟹做(zuò)的(de),但用河蟹,如大闸蟹味道一(yī)样(yàng)很棒。

　　而(ér)且,河(hé)蟹的肉更清甜鲜(xiān)美,蟹肉也(yě)更多一些,不像海蟹吃进嘴(zuǐ)里除了(le)两个夹子(zi)肉(ròu)多(duō)点(diǎn),基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河(hé)蟹,大闸蟹也(yě)更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上(shàng)火的(de),大闸蟹属(shǔ)于寒(hán)性(xìng)的食(shí)物,可以清热解毒,滋补肝肾(shèn),强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白(bái)质及微量(liàng)元素,对身体有(yǒu)很好的滋(zī)补作用。

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