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再婚的家庭一般过得好不好，再婚的家庭一般过得好不好生活怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎(zěn)么挑苹果又大(dà)又(yòu)甜的(de)？看颜色和纹路的(de)。关于怎么挑苹果又大又甜的以(yǐ)及怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的，怎么挑苹(píng)果(guǒ)又(yòu)大又甜又好(hǎo)吃，怎么挑苹果又大又甜(tián)又甜，怎(zěn)样挑(tiāo)苹果又甜又好，挑(tiāo)苹果怎么挑选比较甜(tián)等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

苹果是酸性还(hái)是(shì)碱(jiǎn)性(xìng)

　　苹果是(shì)碱性的。

　　苹果(guǒ)属于碱性食(shí)物(wù)，苹果虽口味偏酸(suān)，但将(jiāng)苹果燃烧后，灰分(fēn)在水溶(róng)液中呈现碱性(xìng)，故苹果(guǒ)属于碱性食物(wù)。日常适量吃苹果可为机体补充一(yī)定营养(yǎng)成分，有(yǒu)利消化。

　　酸性或(huò)碱性食物(w再婚的家庭一般过得好不好，再婚的家庭一般过得好不好生活ù)并(bìng)非依据食物(wù)口味或(huò)汁液酸(suān)碱(jiǎn)程度判定，不能仅以苹果口味(wèi)偏酸(suān)，将苹果(guǒ)认定为酸(suān)性(xìng)食(shí)物。

　　碱性食(shí)物(wù)指进(jìn)行食物化学研究，食(shí)物燃烧后的灰分在水中呈碱性(xìng)的(de)食物，碱(jiǎn)性食物多含有丰富钾元素、钠元素、钙(gài)元素、镁元素(sù)等成分。苹果属于(yú)碱(jiǎn)性食物，大(dà)部分蔬(shū)菜、水果(guǒ)、豆类制(zhì)品都属于碱性食物。

怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的

　　1、看(kàn)颜色和纹路。

　　苹果在自然生长的(de)环境下(xià)因(yīn)光照角度和树叶(yè)遮挡面积等因(yīn)素(sù)的影响下苹果(guǒ)会呈现出不同的颜色(sè)，所(suǒ)以果(guǒ)皮呈(chéng)现(xiàn)红黄相间的颜色且(qiě)带有麻点，纹路错综复杂(zá)的苹果才说明它受到(dào)的光照充足，果肉会较黄(huáng)，汁水(shuǐ)也(yě)比较多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时候，我们可以摸(mō)一摸苹果的表皮，如果(guǒ)手(shǒu)感软硬(yìng)适中且有一点(diǎn)粗糙感就说明(míng)苹(píng)果成熟度(dù)刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老(lǎo)年(nián)人食用，太硬(yìng)且表面(miàn)光滑的(de)苹果吃起(qǐ)来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂(diān)重量(liàng)。

　　把(bǎ)两(liǎng)个个头差不(bù)多(duō)的苹果放在手里掂(diān)一掂，个(gè)头不(bù)大又有分量就(jiù)说(shuō)明水分充(chōng)足(zú)。

　　在买苹果时，尽量选择(zé)中果，那种个头圆润(rùn)的苹果比长得歪(wāi)瓜(guā)裂枣的苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹果(guǒ)脐。

　　在挑选(xuǎn)的时候，可以看下苹(píng)果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接(jiē)根(gēn)部的地方，若是呈(chéng)现浅(qiǎn)绿色(sè)，根蒂潮(cháo)湿，难以折断，代表这个苹果(guǒ)是新鲜刚采(cǎi)摘的；若是呈现黑褐色，根蒂(dì)很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹(píng)果脐是凹(āo)陷状的，果脐(qí)凹陷越深苹果就越好吃，相对应(yīng)的，果(guǒ)脐凹陷(xiàn)越(yuè)浅，口感就会越差。