松茸清(qīng)洗(xǐ)方(fāng)法？首(shǒu)先削去(qù)菌子上的泥土和(hé)杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下外皮(pí)的。

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松茸(rōng)可以生吃吗(ma)

　　松茸(rōng)是可以生吃的。

　　一(yī)般情(qíng)况下(xià)，新(xīn)鲜的松(sōng)茸可以生吃。松茸是一种营养丰富的菌类，一般人生吃不会出现(xiàn)中毒(dú)反(fǎn)应，适(shì)量食用对于补(bǔ)充身体(tǐ)所需营养有一定的效果。但在食用时必须将松(sōng)茸(rōng)清洗干净，以(yǐ)免外表(biǎo)残(cán)留的细菌对机体(tǐ)产生影(yǐng)响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力(lì)较差(chà)的患者(zhě)，建议最好将松茸经过高温(wēn)处理(lǐ)后再(zài)食用，以(yǐ)免在(zài)松茸表(biǎo)面存(cún)在肉眼不(bù)可(kě)见的细(xì)菌或病毒等微生物(wù)，从(cóng)而对机体产生影响(xiǎng)，出现腹痛、腹泻等胃肠(cháng)道反应。另中国在外国人眼里是强国吗，中国在外国人眼里强大吗(lìng)外，最(zuì)好选择新鲜(xiān)的松茸(rōng)生(shēng)吃，如果松茸不够(gòu)新鲜，生吃(chī)可能会对(duì)机体造成一(yī)定(dìng)的损(sǔn)害，从而对健康产生一(yī)些影(yǐng)响。

　　松茸如何食用或与(yǔ)什么(me)食物(wù)搭配食用，要根据(jù)食(shí)用者自身情况与松茸的质量而定，以使松(sōng)茸发(fā)挥较高的营养价值。如(rú)果是(shì)在野外发现(xiàn)类(lèi)似松茸的菌(jūn)类，最好不(bù)要(yào)食用，以免误(wù)食有毒菌，对(duì)机体产生(shēng)危害。如果在(zài)生吃松(sōng)茸后出(chū)现腹痛(tòng)、腹泻(xiè)、恶心、呕吐(tǔ)等(děng)不良反应，可能是发生了食物中(zhōng)毒，建议立即前往正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先(xiān)削(xuē)去菌子上的泥土和杂草，用普(pǔ)通的水果刀刮下外皮。

　　特别(bié)注(zhù)意(yì)：头(tóu)部(bù)和身子连接处，毛茸茸的(de)松茸(rōng)醇是抗癌(ái)物质，不要刮(guā)掉。

　　2、削出(chū)的效(xiào)果就(jiù)是(shì)保证松茸表面的泥沙和(hé)部分坏的茸衣即可(kě)。

　　3、然后(hòu)将削(xuē)好的松(sōng)茸的，迅速地拿到水龙头(tóu)下冲(chōng)洗，清洗的时候注意将头部向下优(yōu)先冲洗(xǐ)，因为通常头部(bù)较脏，清洗(xǐ)的面(miàn)积也(yě)大，先清洗就不会(huì)影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水再次(cì)对头部(bù)和尾部泥(ní)沙比较多(duō)的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的(de)抹布(bù)或者纸巾(jīn)将洗好(hǎo)的松茸(rōng)表面的水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗完后确认整(zhěng)个(gè)松(sōng)茸表面(miàn)洁净(jìng)干燥既可(kě)。

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