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苹(píng)果是酸(suān)性还是碱性食(shí)物

　　苹果是碱性食物的。

　　苹果不是酸(suān)性食物，属于碱性食(shí)物。苹果(guǒ)是日常生活当中比较常见水(shuǐ)果之一，营养价值(zhí)比较(jiào)高，适当的(de)吃一些苹(píng)果，能够对身体起到一定(dìng)的好处。

　　但是要(yào)注意不要一次性过多食用，否则会对胃部产生刺(cì)激(jī)，出(chū)现(xiàn)消化(huà)不良(liáng)、腹痛等临床症状。

怎么挑选甜的苹果

　　1、看(kàn)苹果的颜色：颜色鲜艳，红中带(dài)少量黄色的(de)苹果，会比较甜。

　　太红的(de)，或是被打过(guò)催(cuī)红(hóng)剂的；偏黄的，口感会(huì)比较酸(suān)。

　　2、看苹果表(biǎo)皮上的纹路(lù)：苹(píng)果表面，从顶部开始(shǐ)分布(bù)有均(jūn)匀细(xì)长的纹路的，会比(bǐ)较甜。

　　3、看苹果底(dǐ)部的果脐：左边的果脐较大、较深的是母苹果，口感会比(bǐ)较甜。

　　反之(zhī)，则是(shì)口(kǒu)感比较酸(suān)的。

怎样(yàng)挑苹果最甜 挑选甜苹果的3个小技巧

　　1、买的苹果外(wài)表并不是越红就越好越甜的，太红的苹果吃起来反而水分少，也比较绵，不够清(qīng)脆(cuì)。

　　所以买苹果时候，一大片红色的苹果最好不要买(mǎi)，当(dāng)然有些苹果像红蛇果啊，本来就是(shì)大红色的，那种就(jiù)没话(huà)说啦，品(pǐn)种(zhǒng)不一样哈(hā)。

　　 2、要挑(tiāo)选有一丝(sī)丝条纹的，越多越好，看起来(lái)像“裂开”的那(nà)种条纹哦(ó)。

　　那种水果真的吃(chī)出经验(yàn)的，都好甜(tián)的。

　　 3、挑选苹果也特别注重(zhòng)的(de)一点就(jiù)是图新(xīn)鲜。

　　看(kàn)苹果的(de)蒂，蒂如果(guǒ)是浅绿色(sè)的，就是证明(míng)离(lí)摘下来的时间不会太长，也就是还新鲜的，那如果苹(píng)果蒂是(shì)枯黄(huáng)的，或者黑色的(de)，那种(zhǒng)很(hěn)明(míng)显(xiǎn)，已经是采摘下来好(hǎo)久的，看起来新鲜，只不过是(shì)贮藏得好罢了，终究不新鲜的。

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