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刀鱼是海(hǎi)鱼还是淡(dàn)水鱼

　　刀鱼是(shì)淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼，因为主要分(fēn)布在长江、钱塘江、黄河等淡水地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是(shì)淡水(shuǐ)鱼，但它们可以(yǐ)在(zài)海水中生长。 由于(yú)刀(dāo)鱼有洄游习性，它们不仅能适应淡水(shuǐ)环境，还能在海水中正(zhèng)常生长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成(chéng)功后，它们(men)会将小(xiǎo)鱼带入海水中生长。 因此，很(hěn)多刀鱼生好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来活在(zài)淡水和海水的交界处(chù)，比如我国的(de)渤(bó)海、黄(huáng)海(hǎi)和东海都有(yǒu)它(tā)们的身影(yǐng)。

刀(dāo)鱼的特点有(yǒu)哪些(xiē)呢

　　刀鱼是体(tǐ)型(xíng)最(zuì)大(dà)和游泳速度最快的(de)鱼种之一。

　　刀鱼(yú)颚(è)尖(jiān)，稍稍(shāo)有(yǒu)些(xiē)粗，占(zhàn)体长(zhǎng)的三分之(zhī)二。

　　成鱼体长可达米(mǐ)，体重约500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾部有个(gè)大的半月形鳍，鱼(yú)体(tǐ)表面光(guāng)滑，没有鳞片。

　　刀鱼(好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来yú)生(shēng)活(huó)在热带和温带(dài)水(shuǐ)域，但夏季有(yǒu)时可游到巴(bā)伦支海。

　　刀(dāo)鱼体侧扁而长，前(qián)部(bù)高，向后(hòu)渐低；背(bèi)缘平直，腹缘有(yǒu)锯齿状(zhuàng)棱(léng)鳞。

　　头(tóu)短(duǎn)小，侧扁而(ér)尖。

　　吻钝圆，突出(chū)。

　　眼较小，近于吻(wěn)端。

　　眼间(jiān)隔(gé)圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距眼前缘较(jiào)距吻端(duān)为近。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼(yòu)鱼时(shí)上(shàng)颌骨短，向后伸到鳃盖(gài)附近；成(chéng)鱼(yú)时(shí)上颌骨(gǔ)向后(hòu)伸达胸鳍基底(dǐ)，上颌(hé)骨(gǔ)下(xià)缘有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼(yú)上(shàng)溯期间(jiān)不摄(shè)食，入(rù)东平湖后，又重新摄(shè)食。

　　至6月(yuè)初（芒种(zhǒng)前(qián)后）产卵，产卵后部分(fēn)亲鱼(yú)顺流而下，陆续回海，一部分继续在湖区(qū)摄食一段时间之后(hòu)再降河(hé)入海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋白质(zhì)、脂肪，肌肉氨基酸组成基(jī)本符合FAO/WHO的(de)评价标(biāo)准；尤其是(shì)脂肪(fáng)显(xiǎn)著高于一(yī)般名特优鱼(yú)类，脂肪酸以不饱(bǎo)和(hé)脂肪(fáng)酸为主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富(fù)的鲜味氨基酸，尤其(qí)含有高比例的活(huó)性氨基酸-γ-氨基(jī)丁(dīng)酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人类(lèi)的一种营(yíng)养均衡、味道鲜美、对(duì)人体健康(kāng)有益(yì)的(de)动物蛋白。

刀鱼的形(xíng)态(tài)特(tè)征

　　刀鱼，又称(chēng)“刀鲚”、“毛(máo)鲚(jì)”，鳞细(xì)白如银光闪烁，一般长约(yuē)30厘米左(zuǒ)右，雌大雄小，体(tǐ)形狭长(zhǎng)扁平似刀(dāo)。

　　据《辞(cí)海(hǎi)》记载：“春(chūn)夏集群溯河(hé)，分别到(dào)河流上游或(huò)在河口产卵，形成渔汛(xùn)，产卵(luǎn)后(hòu)又返归海中。

　　”长(zhǎng)江(jiāng)下游(yóu)从(cóng)南京到南通的水道，通常是(shì)刀鱼鱼群出入的最佳(jiā)地段(duàn)。

　　江(jiāng)阴地处(chù)长江河口入海处的(de)南岸，是(shì)鱼群(qún)回(huí)游的“黄金(jīn)水道”，拥有的河(hé)岸(àn)线长(zhǎng)途(tú)上百里，又有相当规模的捕捞能(néng)力，所以，每年上市的刀鱼，其产(chǎn)量(liàng)在长江下(xià)游(yóu)各(gè)县市(shì)中雄(xióng)居榜(bǎng)首。

　　往往春节一过，渔船竞(jìng)发(fā)，渔(yú)人的(de)兜篓里就银白一片(piàn)。

　　旺季(jì)来临时，大(dà)街小(xiǎo)巷(xiàng)，只要叫(jiào)卖的人一招引，围者如堵(dǔ)，争相选购，称秤的、收(shōu)钱的就会忙得(dé)不亦乐乎。

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