辣椒怎么风干保存？清洗(xǐ孙正义为什么是中国姓 孙正义有中国血统吗)辣(là)椒，然后把它烘干的。

　　关(guān)于(yú)辣椒怎么风(fēng)干保存以及晒干辣椒怎样晒才好，辣椒(jiāo)怎么风干(gàn)保存(cún)时间长，辣椒怎么风干保存(cún)不会坏，辣椒怎么(me)风(fēng)干保存不变(biàn)色，辣(là)椒如何(hé)风干储存等问(wèn)题，小编将为你整理以下(xià)的知识答案：

辣椒是酸(suān)性(xìng)还是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏(piān)碱性。辣椒是热(rè)碱(jiǎn)性食物。对于老人(rén)来说，最好不要多吃。重点是孕妇，

　　辣椒属于热性食物，孕妇不能多食用，以(yǐ)免导致便秘。辣椒(jiāo)的优点，可降(jiàng)低人身体中的酸含量(liàng)。

　　辣(là)椒可以开(kāi)胃(wèi)，帮助增加食欲(yù)。碱性(xìng)食物包括水果、蔬菜(cài)、豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等(děng)。

辣椒怎么风干保(bǎo)存(cún)

　　1、清(qīng)洗(xǐ)辣椒，然后把它烘干。

　　用(yòng)冷自来水冲洗辣椒(jiāo)，仔细洗去污垢(gòu)和其(qí)它碎(suì)屑。

　　挑出被(bèi)压(yā)坏(huài)或烂掉的辣(là)椒，它们无(wú)法长时间(jiān)存放。

　　用纸巾把辣椒(jiāo)拍干(gàn)，才继(jì)续下一个步骤。

　　 处理辣椒(jiāo)时，你可以戴上手套保护(hù)双手(shǒu)。

　　辣椒(jiāo)含(hán)有辣(là)椒素，沾在(zài)皮肤上会产生灼(zhuó)痛感(gǎn)。

　　处理(lǐ)辣椒后(hòu)，特别注意不要(yào)用手触碰(pèng)眼睛或鼻(bí)子。

　　2、把辣椒铺(pù)排在铁架上。

　　你可(kě)以用(yòng)凉架(jià)，或其它底(dǐ)部通(tōng)风的架子(zi)。

　　尽量不要用底部坚固的烤盘或(huò)托盘，因为它(tā)们不通风，辣椒比较难均匀地风干。

　　把铁(tiě)架放在照到(dào)阳光、通风(fēng)良好的房(fáng)间(jiān)。

　　厨房窗(chuāng)台是(shì)个不错的地点(diǎn)。

　　让它们(men)晾3天或更(gèng)久，然后(hòu)存放在密封(fēng)的盒(hé)子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成(chéng)串，然(rán)后挂起来。

　　这(zhè)个方法简单，而且具(jù)装饰性。

　　辣椒(jiāo)变(biàn)干后，你可以继(jì)续(xù)挂着(zhe)它们，或是收起来，供(gōng)日后使用。

　　做法如下(xià)：把一根粗(cū)长线或钓鱼线穿进针眼(yǎn)。

　　用针插入(rù)辣(là)椒蒂(dì)下方的位(wèi)置，穿过(guò)辣(là)椒(jiāo)，一(yī)直重(zhòng)复这个(gè)步骤，直到(dào)将所有辣椒串好。

　　把它们挂在屋里(lǐ)通(tōng)风良好、照(zhào)到阳(yáng)光(guāng)的地方。

　　等待3周(zhōu)到1个月，辣椒变干后(hòu)就能使用。

　　4、用(yòng)烤炉快速烘干(gàn)辣椒。

　　如果你赶时间，不想等待辣(là)椒自然风干，不妨使用这个方法。

　　比起完整(zhěng)地保存辣椒，把辣(là)椒(jiāo)切片能让它们更快(kuài)、更均匀地(dì)变干。

孙正义为什么是中国姓 孙正义有中国血统吗　　遵循以(yǐ)下简单步骤：将(jiāng)干净(jìng)的辣(là)椒对半直切。

　　把它(tā)们铺(pù)排在烤(kǎo)盘(pán)上，辣椒(jiāo)籽朝上。

　　用(yòng)50摄氏度（125华(huá)氏度）或最低温烘烤数(shù)小时。

　　你(nǐ)也可(kě)以用食物脱水机(jī)，让辣椒迅速脱水。

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