榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程度可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密果(guǒ)肉越(yuè)少(shǎo)的。关于榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)以及榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜(tián)甜的，榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎么(me)挑比较(jiào)甜，软糯的榴(liú)莲怎么(me)挑等问题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的(de)水(shuǐ)果(guǒ),主(zhǔ)要集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养物(wù)质比较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以及微(wēi)生物从(cóng)而(ér)导致其变(biàn)质(zhì)的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能(néng)及物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖时将榴莲吃(chī)完,那么可以将(jiāng)其(qí)置于冰箱(xiāng)进行冷(lěng)藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)的(de)

　　1、看(kàn)尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖(jiān)刺(cì)的榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓向上的口感较(jiào)绵密肉(ròu)过较少(shǎo)，反之(zhī)尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还(hái)未(wèi)成熟(shú)，果肉较少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻(qīng)将(jiāng)相连的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺(cì)的软硬程度，若能够(gòu)轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲还未成熟，这样(yàng)的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过(guò)榴莲根(gēn)部的柄(bǐng)是否(fǒu)脱落(luò)来(lái)判(pàn)断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗(cū)壮且完整说明(míng)此榴莲(lián)较(jiào)新鲜，而关节脱落的(de)榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气(qì)味较浓，关节连接完好无(wú)损的话则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲(lián)口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新(xīn)鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说明采摘下来(lái)储存(cún)很久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲(lián)，通(tōng)过裂(liè)缝中传出(chū)的气味判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来(lái)气味过淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说明(míng)榴莲还未成熟，可(kě)以多放几天再(zài)食用；若榴莲闻起(qǐ)来(lái)有(yǒu)一股酒(jiǔ)精(jīng)味，是(shì)因为榴(liú)莲中(zhōng)的(de)糖分解了，说明此榴莲(lián)已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃起来(lái)会(huì)有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟的(de)榴莲闻(wén)起来会有一股浓(nóng)郁扑鼻(bí)的(de)香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的尖刺(cì)别扎到(dào)手，新鲜的榴莲(lián)会脱(tuō)离(lí)果壳(ké)摇晃榴莲(lián)能听(tīng)到(dào)果肉晃动(dòng)的声音，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲(lián)已经成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃(chī)榴莲可以为人体提(tí)供(gōng)大(dà)量的营养元(yuán)素，可是(shì)有些(xiē)人在买榴莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲也是需(xū)要技(jì)巧和方法的，那么(me)怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是选择个头比较大的，因为它吸收(shōu)的阳光比(bǐ)较多(duō)，而且榴莲(lián)的核(hé)也比较小，吃起来口感相对起来(lái)要好(hǎo)很多，而且(qiě)肉肉(ròu)巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄色和金黄(huáng)色的，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已经非常成(chéng)熟了(le)，要是(shì)选择(zé)绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要是发黑的话就意味(wèi)着榴(liú)莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好(hǎo)是挑尾部形状是(shì)长尖形(xíng)的(de)，这样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂(liè)的地方：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就会出(chū)现(xiàn)开(kāi)裂，在选择的时(shí)候需要(yào)注意，裂口也不能(néng)太大，开裂(liè)太大(dà)的话，很(hěn)有可能果肉(ròu)已经出(chū)现了(le)变质的现(xiàn)象；物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖p>

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发(fā)现(xiàn)有股酒精的(de)味(wèi)道，这(zhè)个就最好不要购买，很(hěn)有可能这个(gè)榴(liú)莲已经(jīng)出(chū)现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不(bù)小心买到(dào)不成熟的榴(liú)莲，它的果肉(ròu)往往又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过(guò)一(yī)个”小动作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密(mì)的尖刺，选两根相临的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它们(men)向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴(liú)莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感(gǎn)觉(jué)手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的(de)大小和外观颜色(sè)，也能识(shí)别(bié)榴(liú)莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来说，体(tǐ)型比较大(dà)的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜(yán)色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的(de)黄色，如(rú)果青(qīng)色比较多(duō)，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂(liè)度

　　 很多人认为，自然(rán)开口的榴莲就是(shì)好榴莲(lián)，其实也不(bù)尽然。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一(yī)般来说(shuō)，已通(tōng)过(guò)上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过(guò)的.榴莲(lián)，都会(huì)比(bǐ)较不错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要(yào)挑选外(wài)壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大(dà)的，也就是(shì)刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的(de)果(guǒ)肉就容易受(shòu)到污染(rǎn)，也容易(yì)变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴(liú)莲，那最好回到家(jiā)后尽快享用，不要再长时(shí)间(jiān)放(fàng)置(zhì)，否(fǒu)则(zé)容易(yì)变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有(yǒu)一个聪明(míng)的(de)办法，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起(qǐ)来(lái)的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的多少(shǎo)，如果狼(láng)牙棒上多为平(píng)缓(huǎn)的(de)、底面(miàn)较(jiào)大的椎(chuí)形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反之(zhī)，如果尖刺多(duō)为又(yòu)尖又细的形状，就证明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也(yě)就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地(dì)将双手的手(shǒu)指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处(chù)，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果(guǒ)感到里(lǐ)面有轻轻(qīng)的(de)碰撞的(de)感觉，或稍稍有声(shēng)音，则(zé)证(zhèng)明果肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还(hái)有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元(yuán)素，营(yíng)养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲(lián)给病后患者、产后的妇(fù)女补(bǔ)养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的(de)滋补品，而(ér)果核(hé)和内瓤常被(bèi)用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去胃(wèi)寒，也可(kě)做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的(de)外观，黄色就(jiù)是熟的(de)表现(xiàn)，青的还(hái)是(shì)生的。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手指在榴莲的(de)刺往(wǎng)内挤(jǐ)一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠(kào)的话，那榴莲也就差(chà)不多是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一(yī)个鼓(gǔ)包(bāo)凸(tū)出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下(xià)，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的(de)是香，吃不来的(de)嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅(xiù)起(qǐ)来有酒的味(wèi)道那(nà)就是熟过头了，这(zhè)种(zhǒng)不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完(wán)怎么办(bàn)

　　 1、如果一(yī)个(gè)榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴(liú)莲妥(tuǒ)善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外壳，将果(guǒ)肉放到保(bǎo)鲜盒内(nèi)，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的(de)冷(lěng)藏温度为(wèi)12摄氏度(dù)左右，同(tóng)时，最好能在(zài)3-5天(tiān)内(nèi)将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰(bīng)在(zài)冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃(chī)，和新鲜的(de)味道一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以(yǐ)洗干净，用微波炉(lú)叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或(huò)者用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有自(zì)然裂开口的榴莲(lián)，都(dōu)是没有完(wán)全(quán)成(chéng)熟的(de)。

　　可以(yǐ)放(fàng)几天(tiān)等它(tā)自然开口，当然(rán)如果(guǒ)等不及(jí)品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲(lián)都是成熟(shú)的不好的(de)，要是吃(chī)也要选择那些黄(huáng)色区域比较大的榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿(ér)，这个时候就能(néng)够看到(dào)里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味(wèi)的(de)榴莲肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰的时候小心(xīn)榴莲的刺(cì)）

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