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红薯能够生吃(chī)吗(ma)

　　红(hóng)薯是(shì)能够(gòu)生吃的(de)。

　　红(hóng)薯为一类较常(cháng)见的食物，能够生吃(chī)红薯(shǔ)，但(dàn)不主张生吃红薯(shǔ)。生吃红薯不会引起中毒，但生红(hóng)薯中含(hán)有丰厚(hòu)的淀粉，

　　生红薯(shǔ)中的淀粉很(hěn)难(nán)消化、吸收，有或许(xǔ)由于消化不良而出(chū)现(xiàn)腹胀(zhàng)、打嗝。将(jiāng)生(shēng)红薯做熟，才可让红薯中(zhōng)的(de)淀粉(fěn)发生变化，相对更易消化。

　　一(yī)起不(bù)主张食(shí)用过多(duō)生(shēng)红薯，是由于(yú)生红(hóng)薯中含有一(yī)种气(qì)化酶，会导致食用红薯后产气(qì)，感觉腹胀难过。

红薯怎样(yàng)挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红(hóng)修正丰胸乳霜有效果吗，国家认可的丰胸品牌排行榜薯有四种，分别是红心红薯、白心红(hóng)薯、黄心(xīn)红薯和紫心红薯。

　　红心红(hóng)薯的滋(zī)味甜美，口感比较(jiào)脆(cuì)爽，含糖(táng)量十分高(gāo)，蒸熟之(zhī)后香气溢(yì)散，口(kǒu)感十分嫩。

　　白心红薯淀(diàn)粉(fěn)含(hán)量(liàng)比(bǐ)较高(gāo)，口感上糯而不腻，一般用(yòng)来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常(cháng)见的一(yī)种，合适蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等各种(zhǒng)办法，口感(gǎn)也是十分的清甜爽滑(huá)。

　　紫心红薯口(kǒu)感上不是特别好(hǎo)，可是养分(fēn)价值(zhí)比(bǐ)较高。

　　几(jǐ)种红薯的口(kǒu)感不同也(yě)比较大(dà)，在购买的(de)时分(fēn)依据自己(jǐ)的需求来挑(tiāo)选就好了。

　　2、看红薯(shǔ)的外观。

　　首(shǒu)要咱们最直(zhí)观能看(kàn)到的便是红薯(shǔ)的外(wài)观了(le)，在购买红薯的时分，咱们(men)能够(gòu)先看下红薯的外观，挑选(xuǎn)外形(xíng)丰满、外表润(rùn)滑地(dì)进(jìn)行购买，假如红(hóng)薯外表皮是(shì)高(gāo)低(dī)不平或许有(yǒu)黑(hēi)点(diǎn)、发(fā)霉或许是有(yǒu)缺口的就别买了(le)，这种有或许是寄存(cún)时刻过久，或许(xǔ)会(huì)有蜕变的问题，假如(rú)是(shì)外表特别粗糙，或许也(yě)是(shì)寄存过久(jiǔ)，水分有些丢失(shī)掉了，还(hái)有便(biàn)是发(fā)芽的必定不(bù)要购买。

　　3、看红薯(shǔ)的形状(zhuàng)。

　　在挑选(xuǎn)红薯的(de)时分，咱(zán)们尽(jǐn)量去挑选两头尖(jiān)，中心粗形状的红薯，这种(zhǒng)红(hóng)薯的口感是(shì)比较好的，由(yóu)于(yú)这种红薯在成长的过程(chéng)中养(yǎng)分吸收得比较均匀，养分价值更好，圆润的红薯(shǔ)看起来比较美观，可是相比(bǐ)较来说，两头尖、中心(xīn)粗的红薯口(kǒu)感上会更好(hǎo)一些。

　　4、捏一捏(niē)红(hóng)薯。

　　在把看好(hǎo)的(de)红(hóng)薯(shǔ)放进购物袋的时分，能够(gòu)随(suí)手捏一(yī)下红薯(shǔ)的头(tóu)尾处(chù)，挑(tiāo)选捏(niē)起来(lái)比较紧实的，假如是捏起来比(bǐ)较软的话，有或许(xǔ)是水分丢失导致的，就没有那(nà)么(me)新(xīn)鲜(xiān)了(le)，所(suǒ)以(yǐ)在挑选捏(niē)起来紧(jǐn)实水(shuǐ)分也比较足的。