怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃？首先观察南瓜的颜色(sè)的。关(guān)于怎么挑甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃以及怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜好吃，怎(zěn)么(me)挑甜(tián)的老南瓜呢，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰(fēng)富(fù)的(de)胡萝卜素、维生素、矿物质、氨(ān)基酸(suān)及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保(bǎo)存其营养价值(zhí)，但(dàn)建议控制(zhì)摄入量，以免造成胃肠(cháng)道(dào)不适，日(rì)常适量生吃(chī)南(nán)瓜，对于(yú)改善皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等有(yǒu)一定的辅助(zhù)作用。

怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首先观(guān)察(chá)南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色(sè)是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的(de)两个品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要(yào)挑选颜色(sè)橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北(běi)京(jīng)的(de)品种，挑选(xuǎn)要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什(shén)么样的(de)南瓜又面又甜，首(shǒu)先(xiān)看颜(yán)色准没(méi)错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的(de)时候(hòu)，要(yào)找形(xíng)状完整的，有凸起或斑点的不(bù)影(yǐng)响口(kǒu)感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自(zì)己留(liú)下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮(pí)，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果一掐就(jiù)破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜(guā)时，可将南瓜(guā)托(tuō)起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别(bié)一下南(nán)瓜的声音(yīn)，闷(mèn)响的(de)就是老南(nán)瓜，反(fǎn)之(zhī)，成熟度(dù)就没那么(me)好(hǎo)了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜(yán)色(sè)上来说(shuō)，金黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重(zhòng)越成熟；绿色(sè)的南瓜(guā)，绿得发(fā)黑的是(shì)成(chéng)熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味(wèi)，而没有成熟的嫩揆诸当下的意思是什么，揆诸当下读音瓜有一(yī)种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比较(jiào)坚硬(yìng)紧(jǐn)实，如果南瓜皮(pí)一(yī)掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用(yòng)手(shǒu)掐一(yī)下南瓜上的(de)那一小段(duàn)茎，如果感觉非常硬(yìng)，就证(zhèng)明南(nán)瓜采(cǎi)摘(zhāi)的时机比较(jiào)合适(shì)。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还可以看看瓜(guā)籽，因为(wèi)瓜籽饱(bǎo)满也是南(nán)瓜成熟(shú)度高的表(biǎo)现之一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的南瓜(guā)：南瓜是调养(yǎng)肠胃很好的食物，南瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富的维生素A原，可以参与胃内(nèi)上皮组织的正(zhèng)常代谢，保护胃黏膜，促(cù)进溃疡愈合;果胶则可以(yǐ)让消化道(dào)免受(shòu)粗糙(cāo)食品(pǐn)的刺激，预(yù)防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度认为(wèi)：有补中益气、消炎止痛，解毒杀(shā)虫(chóng)，降糖止渴的功效，现代医学研究证明，南(nán)瓜中的果胶帮(bāng)助肝、肾功(gōng)能减(jiǎn)弱的人增强肝(揆诸当下的意思是什么，揆诸当下读音gān)肾细(xì)胞的再生能力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿病(bìng)：南(nán)瓜富含维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南(nán)瓜(guā)中的揆诸当下的意思是什么，揆诸当下读音果胶可推(tuī)迟食物排空、延(yán)缓肠道对糖(táng)类的吸收，从而控制血糖升高(gāo)。

　　此外(wài)，南瓜所(suǒ)含有的矿物质钴，是(shì)胰岛素细胞合成胰岛(dǎo)素所必需的(de)物质。

　　所(suǒ)以(yǐ)糖尿病患者应(yīng)适当吃些(xiē)用南瓜做的食物(wù)。

　　参考(kǎo)资料来源：人民(mín)网-南瓜并非要新鲜才好吃(chī) 如(rú)何(hé)挑到好南瓜(guā)

未经允许不得转载：绿茶通用站群 揆诸当下的意思是什么，揆诸当下读音