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苹果是酸性还(hái)是碱性
苹果是(shì)碱性(xìng)的。
苹果属于碱性食(shí)物,苹果虽口味偏酸,但将苹果燃烧后(hòu),灰分在水溶液中呈(chéng)现碱性,故苹果属于碱(jiǎn)性食物。日常适量(liàng)吃苹果可为(wèi)机体(tǐ)补充一定营养(yǎng)成(chéng)分,有利消化。
酸(suān)性或碱(jiǎn)性(xìng)食物并非依据(jù)食物口味或(huò)汁液酸碱(jiǎn)程度判定,不能仅以(yǐ)苹果口(kǒu)味偏酸,将苹(píng)果认定(dìng)为酸性食物。
碱(jiǎn)性食物指进行食物(wù)化学研究,食物燃烧后的(de)灰分在(zài)水中呈碱性的食物(wù),碱性食物多含有(yǒu)丰富钾元素、钠元(yuán)素、钙(gàin是正极还是负极,L是正极还是负极)元素、镁(měi)元素等成分。苹果属于碱(jiǎn)性食(shí)物,大部(bù)分蔬菜、水果(guǒ)、豆类制品都属(shǔ)于(yú)碱性食物。
怎么挑(tiāo)苹果又大(dà)又甜的
1、看颜色(sè)和(hé)纹路。
苹果(guǒ)在(zài)自然生长的环境(jìng)下因光(guāng)照角度和树叶遮挡(dǎng)面(miàn)积等(děng)因(yīn)素的影响(xiǎng)下苹果会呈现(xiàn)出不同的(de)颜色,所(suǒ)以果皮(pí)呈现(xiàn)红黄相(xiāng)间的颜色(sè)且(qiě)带(dài)有麻点,纹路错综复杂的(de)苹果才说明(míng)它(tā)受到的光照充足,果(guǒ)肉会较黄,汁(zhī)水(shuǐ)也比较多。
2、摸一(yī)摸手感。
在挑选苹果的时(shí)候,我(wǒ)们(men)可以摸一(yī)摸苹果的(de)表皮(pí),如果手感软硬适中且有一点粗(cū)糙感就说(shuō)明苹果(guǒ)成熟度刚(gāng)刚好。
太软会没有脆(cuì)感,适合老年(nián)人食用,太硬且表面光滑的苹果(guǒ)吃起来会比较酸(suān)涩。
3、?掂一掂(diān)重量(liàng)。
把两个(gè)个头(tóu)差不多的苹果放在手里(lǐ)掂一掂,个头不大又(yòu)有分量就说明水分充足。
在(zài)买苹果时,尽量选(xuǎn)择中果,那种个头圆润(rùn)的苹(píng)果(guǒ)比长得歪瓜裂枣的(de)苹果更好吃。
4、?观(guān)察(chá)苹果(guǒ)蒂和苹果脐。
在挑选的时(shí)候,可以看下苹果蒂和(hé)苹(píng)果脐,苹果(guǒ)蒂是连接(jiē)根(gēn)部(bù)的地方,若是呈现浅绿色,根蒂潮湿,难以折断,代表这个(gè)苹果是新鲜(xiān)刚(gāng)采摘的(de);若(ruò)是呈(chéng)现(xiàn)黑褐色,根蒂很(hěn)干,说明已经不新鲜(xiān)了。
而苹(píng)果脐(qí)是凹陷状的(de),果脐凹陷(xiàn)越(n是正极还是负极,L是正极还是负极yuè)深(shēn)苹(píng)果就越好吃,相对应的,果脐凹陷(xiàn)越浅(qiǎn),口感(gǎn)就会(huì)越差(chà)。
苹果(guǒ)如何挑选(xuǎn)甜(tián)的
1、看(kàn)苹果的新鲜程度。
如果苹果蒂周围没有褶皱的,就说(shuō)明这是刚摘下来的(de)新鲜(xiān)苹(píng)果,反之(zhī)苹(píng)果蒂皱(zhòu)纹越多越深(shēn),就说明摘下(xià)来有一段时间(jiān)了,肯定(dìng)不新鲜(xiān)了。
2、看苹果的(de)条纹。
挑选苹果的时(shí)候要看一下苹果的条纹,条(tiáo)纹(wén)越多,苹果就越好吃,反(fǎn)之条纹少的苹果既不脆而且又不甜。
3、看(kàn)苹果的重量。
不知道怎么(me)挑选的时候,可以用手来掂一下它(tā)的重量,一般来说(shuō)苹果越重就(jiù)说(shuō)明里面的水(shuǐ)分就越多,吃(chī)起(qǐ)来也就越(yuè)甜越清脆。
4、看(kàn)苹果的颜色。
大部(bù)分人都是专挑红(hóng)色的苹果买,其实不对(duì),很多(duō)红色的苹(píng)果可能(néng)是用了染色剂。
应该(gāi)挑选黄(huáng)里透红(hóng),而且看上去有一(yī)丝(sī)丝透红的,这样的苹(píng)果都很甜,而(ér)且水(shuǐ)分充足口感(gǎn)也会非常好。
5、看苹(píng)果(guǒ)的凹(āo)槽(cáo)处。
如(rú)果(guǒ)它的(de)凹陷比较浅,苹果就会(huì)很酸。
挑选凹陷处比(bǐ)较深的,这样苹果才会更加香甜。
6、看苹(píng)果的(de)手(shǒu)感。
可以用手按一按(àn)苹果,如果轻轻一按发现按不动,这样的苹果会有点(diǎn)偏酸,不够成熟(shú)。
如果比较容(róng)易(yì)按下去,就说(shuō)明(míng)这样(yàng)的苹果比(bǐ)较甜。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了