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  鹅颈藤壶是近年(nián)来(lái)新出的一个名词,鹅颈(jǐng)藤(téng)壶就是藤壶类的生物,在中国当地就(jiù)叫做佛手螺或(huò)者狗爪(zhǎo)螺等,价格十分的贵,长相(xiāng)丑味道却非常鲜美。

鹅颈藤壶(hú)是(shì)什么东西

  鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶类(lèi)生(shēng)物,一(yī)般生(shēng)长在海(hǎi)边石峰中,生长状态是一簇一簇的(de),靠(kào)食用水中的微生物(wù)为(wèi)生,因(yīn)为(wèi)外形长得丑(chǒu)陋,又密密麻(má)麻一片,因此(cǐ),鹅(é)颈藤壶(hú)又俗称来(lái)自(zì)地(dì)狱的海鲜。

  而它之所以拥有这个称呼,是因为两(liǎng)点:一(yī)是(shì)因为它的长相(xiāng)比较(jiào)奇特(tè),有点张牙(yá)舞(wǔ)爪(zhǎo)的意思,二(èr)是因为它们生长在海(hǎi)边(biān)的礁石底部,采集(jí)起来有一定的风险性(xìng)。

  不过,抛开(kāi)长相(xiāng)和采集难度(dù),它的味道非(fē硝酸锌化学式怎么写出来的,硝酸锌化学式子i)常鲜美,所以(yǐ)一直以来,鹅颈藤壶(hú)都被视为高端的食材,价硝酸锌化学式怎么写出来的,硝酸锌化学式子(jià)格每斤要几十甚至几百欧元(几百到几千人(rén)民币不(bù)等)。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺一样吗

  是一样的。

  鹅颈藤壶别称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺,因其外形酷(kù)似(shì)鹅的脖(bó)颈而得(dé)名,通(tōng)常喜欢隐藏(cáng)在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴内,有(yǒu)时也(yě)经(jīng)常附生在海洋(yáng)里的漂(piāo)浮物上或海里(lǐ)一些(xiē)大的海洋生物的皮肤上,比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的(de)主要(yào)附着对象,可以说(shuō)它是一种(zhǒng)比较常(cháng)见(jiàn)的海(hǎi)洋(yáng)附着物。

  鹅(é)颈藤壶属于(yú)节(jié)肢动物门(mén)中的蔓(màn)足类,别(bié)看(kàn)它长得非常的丑(chǒu),甚至还有点(diǎn)小小(xiǎo)的恶心,但却是西班牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏(qiào)货,很多人都(dōu)为之(zhī)而(ér)疯狂。

  这主(zhǔ)要是由于鹅(é)颈藤壶(hú)富含多种微量(liàng)元素,是一种非(fēi)常美(měi)味(wèi)的海鲜(xiān),平均一斤(jīn)能够卖到几十甚至上百欧元,最贵的(de)甚至达(dá)到(dào)了(le)上万(wàn)元人民(mín)币,是大自然(rán)馈赠(zèng)的美味。

  鹅(é)颈藤壶在世界(jiè)范围内的分(fēn)布也是(shì)比较(jiào)广的,在各大(dà)洋均有分布,就我国而言(yán)则主要(yào)分布在东南沿海一带,是赶(gǎn)海之(zhī)后全(quán)螺宴上不可或(huò)缺的(de)一道美味。

鹅颈藤壶(hú)正(zhèng)宗(zōng)的做法

  主料:鹅颈藤壶(hú)800克

  配(pèi)料:生(shēng)姜1块(kuài),葱段2节,料酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅(é)颈藤壶用清水(shuǐ)冲洗干净,控(kòng)干水(shuǐ)份备用。

  2、锅中加入清水,大火煮开。

  3、锅中放入生姜,葱(cōng)段(duàn),料(liào)酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味,开锅(guō)后,再煮(zhǔ)五分(fēn)钟即可。

  5、撒上(shàng)葱花(huā)即(jí)可出锅(guō),味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为(wèi)什么这么贵(guì)

  鹅颈藤壶(hú)数量少(shǎo)、味道鲜(xiān)、采摘难度大,因此价格也比较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值(zhí)高,也(yě)是全世界最昂贵的(de)海产(chǎn)品(pǐn)之一,一般生(shēng)长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中,采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶(hú),并 且(qiě)赶在(zài)海浪拍来之(zhī)前(qián)迅速(sù)离开,随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越(yuè)来越少,而人们(men)的食(shí)用量只增不减,导致(zhì)鹅颈藤壶的价格越来越高。

  鹅颈藤(téng)壶是地球(qiú)上最贵的海鲜之一(yī),在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖(mài)上300-500欧元,相(xiāng)当于(yú)人民币的(de)3000块钱。

  在西班牙的某次海鲜拍卖(mài)会上,小小的(de)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶竟(jìng)被排到1200欧元的高价(jià),约合人民币(bì)9400块,差不多(duō)1万块了(le)。

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