酒后想念一个人是真爱吗，为什么喝了酒会很想念一个人-绿茶通用站群

酒后想念一个人是真爱吗，为什么喝了酒会很想念一个人咕噜肉是用什么肉做的咕噜肉可以用瘦肉吗

　　咕噜肉是用什(shén)么(me)肉做的？关于咕噜肉是(shì)用什(shén)么(me)肉做的以及咕噜肉是用什么肉做的，咕噜肉是什么？，咕噜(lū)肉(ròu)的介(jiè)绍，咕(gū)噜(lū)肉的由(yóu)来，咕噜肉的制造等问题，农商网将为你收拾(shí)以下的(de)日子(zi)常(cháng)识：

咕噜(lū)肉(ròu)能够用瘦肉吗

　　咕噜肉(ròu)是能够用瘦(shòu)肉的。

　　咕噜肉是用五花肉制(zhì)造的,咕噜(lū)肉(ròu)需求(qiú)一些肥肉吃起来才香,用纯瘦肉制造口(kǒu)感(gǎn)就没那(nà)么好。咕(gū)噜(lū)肉是一道经典的粤菜,在广东的各(gè)大(dà)酒(jiǔ)楼或(huò)排挡必备这一道菜。

　　咕(gū)咾(lǎo)肉(ròu)又(yòu)称咕噜肉，咕咾肉(ròu)作为欧美人士最(zuì)了解的(de)我国(guó)菜之一，常见于我(wǒ)国以(yǐ)外的唐人街(jiē)的饭馆。　　咕噜肉的称(chēng)号有(yǒu)两个传说(酒后想念一个人是真爱吗，为什么喝了酒会很想念一个人shuō)。第一个(gè)传说指因为(wèi)这道菜以(yǐ)甜酸汁烹调，上菜时香气四溢，令人忍不住咕噜(lū)咕噜(lū)地吞口水，因此得名。

　　第二个传说是指这(zhè)道菜历史悠(yōu)久，故称为陈旧(jiù)肉，后谐音转(zhuǎn)化成咕噜肉。做咕咾肉的(de)进(jìn)程便是先切后(hòu)腌(yān)，首要放咸味腌，使(shǐ)肉入味(wèi)，然后(hòu)参加生粉以封住肉的纤维(wéi)，使炸时(shí)肉汁不会干，然后加鸡蛋使色汁金黄(huáng)、肉质香松，最终沾上干粉(fěn)，使炸时较(jiào)脆。

咕噜肉是用什么(me)肉做的

咕噜肉的来历(lì)

　　咕(gū)噜(lū)肉的(de)称(chēng)号有两个传说。

　　第(dì)一个传(chuán)说指(zhǐ)因(yīn)为(wèi)这道菜以甜酸(suān)汁烹调，上菜时香气四溢，令人忍(rěn)不(bù)住咕噜咕噜地吞口(kǒu)水，因此得名(míng)。

　　第二个传说(shuō)是指这道菜历史悠久，故称为陈旧肉，后谐音转(zhuǎn)化成咕噜(lū)肉。

　　做咕咾肉的进程便是(shì)先切后腌，首要放咸味腌，使(shǐ)肉入味，然后参(cān)加生(shēng)粉以封(fēng)住肉的(de)纤维，使炸时肉汁(zhī)不会干，然后加鸡(jī)蛋使色汁金黄(huáng)、肉质香松，最(zuì)终(zhōng)沾上干粉，使炸时较脆。

咕噜(lū)肉的(de)做法(fǎ)

　　1、猪肉(ròu)洗洁净(jìng)滤(lǜ)干，切小(xiǎo)块，用(yòng)刀尖(jiān)在每(měi)块肉上浅(qiǎn)浅划(huà)几刀，不要堵截。

　　2、参加红薯粉和盐，拌(bàn)均匀，放置20分钟，参加蛋清和玉(yù)米淀粉拌和(hé)均匀(yún)。

　　3、热锅，倒(dào)入适量(liàng)炸东西的油(yóu)，油轻轻起泡，筷子放入(rù)测验(yàn)能够看到筷(kuài)子滚着(zhe)小油泡，把(bǎ)肉一块块(kuài)放入(rù)油锅(guō)里，炸(zhà)到微黄就捞起，放凉，再次复酒后想念一个人是真爱吗，为什么喝了酒会很想念一个人炸。

　　4、放入少量油热锅，放入小西红柿和(hé)适量西红柿酱一同炒，自己调理滋(zī)味(wèi)，觉得(dé)甜了就加点醋，觉得酸了加点白糖，假如觉得稠(chóu)了能够(gòu)恰当一点水。

　　把(bǎ)

　　5、肉(ròu)倒(dào)入，酱料悉数裹在猪肉上了，翻炒(chǎo)一(yī)下，熟了(le)就能够出锅了。

咕(gū)咾肉(ròu)用什么(me)部位的(de)肉(ròu)

　　萝(luó)咕老肉是我(wǒ)国菜系粤菜(cài)菜系中(zhōng)很(hěn)有特(tè)征的菜式之一。

　　它(tā)以猪肉为首要资(zī)料，烹饪以软炸为主，口味(wèi)归于糖醋味，色(sè)泽漂亮，红绿相(xiāng)间，口(kǒu)味(wèi)甜(tián)酸，肥而(ér)不腻。

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　　质料：

　　里(lǐ)脊(jí)肉、菠萝(luó)适量；红椒、青椒(jiāo)各半(bàn)个，鸡(jī)蛋1个(gè)，色拉油、食(shí)盐、淀(diàn)粉、胡椒粉适量，料酒(jiǔ)2勺(sháo)，西红柿(shì)酱、白醋2大匙，白(bái)砂糖3大匙(shi)，水(shuǐ)、鸡精少量(liàng)。

　　做法：

　　1、里(lǐ)脊买回来，洗净，自中心剖开；刀(dāo)子与桌面呈45度角(jiǎo)，斜着切，然后(hòu)反过来，刀子(zi)与桌子笔直，切网格状。

　　能够协助入味；后切成块

　　2、将猪肉块里边放入盐、胡椒粉、鸡精、料酒，拌和均匀(yún)，腌(yān)半小时；

　　3、打入一个鸡蛋(dàn)，拌和均匀，使肉上裹上蛋液；后(hòu)再将(jiāng)肉块(kuài)上(shàng)面均匀裹上(shàng)淀粉

　　4、油锅(guō)烧至(zhì)7成热，放入猪肉块，炸(zhà)至金(jīn)黄色，捞出控干油；

　　5、青红(hóng)椒切成菱形块，菠萝切(qiè)块（罐头捞出，控(kòng)干）；

　　6、倒入两大匙西红柿酱，3大匙白(bái)砂糖(táng)（假如是罐头，能(néng)够削减成2匙(shi)或者是一匙半），2勺白醋、2勺绍(shào)酒，盐少(shǎo)量，少量清水(shuǐ)，调(diào)成酱汁；

　　7、将酱汁倒入(rù)锅内(nèi)，熬至粘稠；

　　8、倒入(rù)炸(zhà)好的肉块，青红椒、菠萝块；

　　9、均匀裹上酱汁即可出锅。

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